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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-07-27 10:51:06
看板 Gossiping
作者 applejuice64 (高掛天空)
標題 [問卦] 急魚湯粉紅色正常嗎
時間 Wed Jul 27 09:07:46 2022

如題
之前看了王剛的視頻（影片）
發現美食作家王剛
先煎魚再熬湯
可以把湯煮成色白色

問題來了
我沒經過煎的步驟
加上一點薑來煮結果變成了粉紅色
請問這樣正常嗎
https://i.imgur.com/j0H9HId.jpg
[圖]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.2.192 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Yu8_a_z (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1658884068.A.FFD.html
噓 jokerming847: 外皮掉色嗎==1F 1.165.210.23 台灣 07/27 09:08
→ vdml: 這余之前是正妹2F 60.251.144.197 台灣 07/27 09:08
→ jokerming847: 血水不可能是這樣 除非你整條下去3F 1.165.210.23 台灣 07/27 09:08
→ vdml:   魚4F 60.251.144.197 台灣 07/27 09:08
推 Gandalf: 五樓乳頭也是粉紅色5F 130.88.226.0 英國 07/27 09:08
→ james732: 他在瞪你QQ6F 118.163.80.132 台灣 07/27 09:08
推 GaryMatthews: 靠 那血水吧 你有煮沸嗎7F 107.116.93.17 美國 07/27 09:08
推 yogoyogo2006: 你是正妹就沒問題8F 42.72.1.201 台灣 07/27 09:08
→ Kona72956: 那魚死不瞑目9F 49.216.18.36 台灣 07/27 09:09
推 RLAPH: 你鍋子好髒10F 27.51.24.142 台灣 07/27 09:09
推 fireda: 我會懷疑可能是魚為了看起來漂亮塗了色素11F 1.163.100.163 台灣 07/27 09:09
→ fireda: 麗春紅4R
推 jokerming847: 魚賣的時候都剖肚清內臟了不可能血13F 1.165.210.23 台灣 07/27 09:10
推 Besorgen: 真的有點怪怪的 我30%懷疑是否有加染劑14F 1.170.104.140 台灣 07/27 09:10
→ jokerming847: 水這麼多15F 1.165.210.23 台灣 07/27 09:10
推 YCTING: 人工色素16F 211.75.213.235 台灣 07/27 09:11
→ jokerming847: 不知道加了三小我個人建議是別吃==17F 1.165.210.23 台灣 07/27 09:12
噓 AisinGioro: 紅目鰱用煮的幹嘛18F 39.9.42.11 台灣 07/27 09:12
推 turtleaoc: 這是仰望星空台灣版嗎19F 223.141.200.16 台灣 07/27 09:13
→ dean1990: 看起來好噁20F 111.71.220.36 台灣 07/27 09:16
推 L2N: 正妹魚21F 163.22.18.32 台灣 07/27 09:17
推 y120196276: 魚皮的顏色吧22F 123.192.241.95 台灣 07/27 09:18
→ bigcho: 粉紅正魚23F 120.114.240.1 台灣 07/27 09:20
推 XDDDpupu5566: 你忘了放血辣，嫩！24F 172.56.105.187 美國 07/27 09:21
→ chigo520: 紅目鰱煮湯很好喝啊25F 101.9.187.125 台灣 07/27 09:24
推 wd6118: 紅目連的天然色素 正常吧26F 111.240.182.70 台灣 07/27 09:24
推 ABiao0220: 什麼仰望星空 這是瞻仰遺容吧27F 27.51.137.216 台灣 07/27 09:24
→ LauA: 紅目鰱 有些不肖業者會染色增加賣相28F 223.139.184.91 台灣 07/27 09:27
推 kevin184550: 有點偏噁= =29F 223.136.101.135 台灣 07/27 09:27
推 Nigger5566: 眼睛好大@@30F 61.218.247.217 台灣 07/27 09:29
推 archon: 水產界的正妹31F 125.227.31.1 台灣 07/27 09:29
噓 arnbition: 因為你魚是紅色的32F 220.137.138.77 台灣 07/27 09:31
推 swgun: 你這魚眼也太嚇人33F 1.164.37.212 台灣 07/27 09:33
→ raku: 這魚吃的時候把這片魚皮撥開34F 223.137.183.135 台灣 07/27 09:34
→ aimlikenoob: 粉紅魚頭35F 1.160.37.157 台灣 07/27 09:34
推 yisheng7869: 紅目鰱的確有可能會用食用色素或是液36F 110.26.7.187 台灣 07/27 09:34
→ yisheng7869: 態一氧化碳來染色...
推 MachoMan217: 你有沒有發現燙小捲的水也是粉紅色38F 101.9.132.60 台灣 07/27 09:38
→ chungj: 魚肉好吃沒39F 114.35.183.2 台灣 07/27 09:42
推 elibra01: 紅目鰱讚 no.140F 111.82.202.122 台灣 07/27 09:43
推 gn01693664: 你沒了41F 114.137.240.3 台灣 07/27 09:48
推 SphereDavid: 這條正咩啊42F 42.74.166.21 台灣 07/27 09:53
→ good90150: 小時候常吃紅目鰱加枸杞煮湯，好喝43F 27.247.40.201 台灣 07/27 09:57
推 aaaop915: 大眼仔44F 114.136.140.13 台灣 07/27 10:09
→ blueskyqoo: r.i.p45F 223.136.215.243 台灣 07/27 10:12
→ blueskyqoo: 魚
推 r0ck123: 屍水吧......47F 42.72.152.66 台灣 07/27 10:16
推 virgo914: 正常紅目鰱煮湯是清的 不會是這樣48F 118.160.16.170 台灣 07/27 10:18

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1樓 時間: 2022-07-27 11:50:08 (台灣) 
→
ai7tou
　 07-27 11:50 TW 
這魚剛嗎？
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whywater
　 07-27 12:06 TW 
彰化人?
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