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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-08-30 19:47:12
看板 Gossiping
作者 chevy123orz (TNUA WCY)
標題 Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人歡呼
時間 Tue Aug 30 18:19:23 2022

身為北漂臺南人必須出來主持正義一下啦！

外地人去臺南就乖乖吃庶民美食、小吃，米其林餐盤指南店家還不少，至少不會太雷。但要在台南找到像樣的餐廳真的少之又少  西餐搬得上台面的沒幾家，高級牛排更是少之又少，大概只有幾間割烹還算能打  家母最愛的港式飲茶，吃遍全台南沒有一間滿意（她吃來吃去最愛台北的京星跟中信飯店）

很多同學北漂到台北只會該該叫說台北東西難吃，說真的那只是因為你只吃得起小吃。台北厲害餐廳、館子一狗票，不要再當個井底之蛙，承認台北也是美食之都很難ㄇ？？？又沒人說台南小吃爛= =氣死我代替臺南人道歉




※ 引述《ihcc (超級賭爛紅貴賓)》之銘言：
: https://travel.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2327608
: 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人歡呼：這是值得驕傲的事
: 記者蔡玟君／台北報導
: 《2022台北、台中、台南＆高雄米其林指南》於今（30日）正式揭曉，高雄有兩間餐廳獲
: 得一星，而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到。榜單公布後，網友反而歡呼「這
: 是值得驕傲的事，台南不用星星打分數。」
: 在2022米其林指南所有星級餐廳榜單公布後，臉書專頁「台南式」也分享台南掛零，無半
: 間入選，但網友卻歡聲一片，有許多網友表示「莫名鬆了一口氣」、「這是值得驕傲的事
: 」、「台南美食不需要這些星星來貼標籤」，「要米其林來襯就不是台南味了」，掀起熱
: 議。
: 雖然此次米其林指南台南在摘星餐廳名單中掛零，但在稍早已經公佈的必比登名單中，台
: 南就有27間店家入選，是擁有最多新入選必比登推介的城市。其中19家以小吃入選：不僅
: 許多是屹立數十載的老店，各式知名在地小吃包括虱目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、
: 土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等，都成為本次必比登推介名單
: 中的亮點。
: 《2022台北、台中、台南＆高雄米其林指南》星級餐廳發布會今日早上11點登場，陸續頒
: 發特別獎、星級餐廳獎項等，今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑，更首度增加「米
: 其林指南侍酒師獎」，由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下，今年一共有30家餐廳摘下
: 一星，7家餐廳摘下二星，其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳，而頤宮則是五連霸摘下
: 三星。

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※ 文章代碼(AID): #1Z3UGjVG (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1661854765.A.7D0.html
※ 同主題文章:
　 08-30 16:00 ihcc. ■ [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼：這是值得驕傲的事
　 08-30 16:23 milleniue. ■ Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼：這是值得驕傲的事
　 08-30 16:32 Mohism. ■ Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼
　 08-30 16:49 GFDS. ■ Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼
● 08-30 18:19 chevy123orz. ■ Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼：這是值得驕傲的事
　 08-31 08:43 hd0485. ■ Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼：這是值得驕傲的事
推 StylishTrade: 好喔1F 111.249.163.249 台灣 08/30 18:19
推 Ppqp: 中肯2F 111.71.18.234 台灣 08/30 18:20
推 shino95995: 中肯給推3F 101.10.93.72 台灣 08/30 18:20
→ iverson88: 誠實推4F 61.228.93.185 台灣 08/30 18:21
嘻嘻晚上吃個勺勺客壓壓驚
推 sukimayukari: 確實 台北超棒== 但東京更多，那我5F 103.90.17.66 日本 08/30 18:22
→ sukimayukari: 只好留在東京吃了QQ
選擇上我覺得台北比東京更多欸，還是我不夠深入了解東京
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:22:59
推 jameschou: 中肯推7F 95.62.94.41 西班牙 08/30 18:23
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:23:27
推 s155260: 中肯8F 36.226.145.244 台灣 08/30 18:24
→ willism: 沒拿星對台南小吃無所謂，但是打了高檔9F 114.40.250.34 台灣 08/30 18:26
→ willism: 餐廳好大一巴掌，著實盤子店
過年回台南帶爸媽去吃湖美一間路邊割烹，三個人吃了10000飽足感跟我吃一個蔥油餅差不多
推 mimimama: 確實 北漂臺南人同意11F 223.140.97.200 台灣 08/30 18:26
→ willism: 高雄也一樣慘，拿星的是日本人開的分店12F 114.40.250.34 台灣 08/30 18:27
高雄土豪多
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:28:11
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:28:46
推 CaTkinGG: 預算無上限一定是台北選擇多阿 通常會13F 114.137.143.81 台灣 08/30 18:29
→ CaTkinGG: 被嫌都是跟cp值有關
台南有錢還沒得吃勒，一堆餐廳不用心，能拿得上台面的真的都是小吃
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:31:17
→ spihc: 就一堆窮人覺得自己比有錢人懂生活啊15F 111.250.18.127 台灣 08/30 18:31
這你就誤會了，台南有錢人滿捨得在吃上面花錢的，好吃就不貴的道理
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:35:10
推 jshuang: 京星有好吃嗎 下次去吃兄弟吧16F 1.200.27.98 台灣 08/30 18:36
→ jshuang: 台北不可能比東京多啦 絕對不可能
我個人蠻愛的啊，腐皮卷我認為No1。曾經帶約會對象香港妹子去，她說京星有家鄉味
推 RIFF: 聽過台南人愛吃黑鮪魚 石斑18F 192.192.58.18 台灣 08/30 18:37
→ RIFF: 蠻講究的
就我爸啊= =根本走火入魔，石斑還一定要海釣的  吃那種Local的海產店三四個人隨便都近萬  我是吃不出差別啦
推 clotilde: 中肯20F 111.243.14.228 台灣 08/30 18:38
推 yytseng: 完全同意，剛去台南玩兩天回來，還是吃21F 42.79.30.178 台灣 08/30 18:38
→ RIFF: 台北低端食材不新鮮的占多數22F 192.192.58.18 台灣 08/30 18:40
南機場夜市路口那間雞肉名店就是啊，就冷凍雞大家吃的還有夠爽，跟好市多差不多
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:40:29
→ RIFF: 有錢才真的吃很好  很兩極23F 192.192.58.18 台灣 08/30 18:40
→ RIFF: 南部食材產地 很少不新鮮
確實，到七股那蚵仔真的有夠他媽好吃一大盤才250，那一刻會懷疑以前吃的蚵仔都是侏儒
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:41:41
→ sboy1111: 小吃類台北的確偏弱沒錯,而且也很偏貴25F 36.228.238.90 台灣 08/30 18:41
小吃偏弱觸，但牛肉麵沒人可以匹敵  最愛北投粟家跟永康街 阿斯
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:42:58
推 OEC100: 台南板前比高雄貴，因為競爭對手少26F 42.77.73.84 台灣 08/30 18:43
貴我覺得還好，台南均價3000吧，台北很難找到人均5000內。競爭對手超多好嗎，我老家在中西區根本每個block都有
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:43:47
推 clotilde: 飲茶推高雄港都茶樓27F 111.243.14.228 台灣 08/30 18:43
家母喜歡有推車的，據他所說這樣才有感覺
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:45:06
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:45:38
推 RIFF: 台北低端石材差 因為錢都被房東賺走了28F 192.192.58.18 台灣 08/30 18:45
你錯了，有看過店面租金的就知道，其實六都鬧區租金差異根本不大  除非像東區三角窗那種極端金店面
→ MKIU:      [url=http://imgur.com/UOFJMLO]https://i.imgur.com/UOFJMLO.jpg[/url]29F 42.75.244.108 台灣 08/30 18:46
→ RIFF: 台北低端食材差 因為錢都被房東賺走了30F 192.192.58.18 台灣 08/30 18:46
→ clotilde: 港都茶樓有推車 從小吃到大31F 111.243.14.228 台灣 08/30 18:46
改天再帶家母去吃
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:46:27
→ OEC100: 台北吃租金的，高雄一千初頭就有不錯的32F 42.77.73.84 台灣 08/30 18:46
硬要說台北也有啦，記得中山站新光後面巷子裡有一間1500
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:46:53
→ RIFF: 台北店租靠北貴  南部店租低33F 192.192.58.18 台灣 08/30 18:47
你租過店面就知道，其實六都鬧區都差不多
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:47:49
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:48:29
→ pinkg023: 高雄一千出頭不錯哪家34F 218.166.238.16 台灣 08/30 18:48
我也想知道
→ OEC100: 綠阿35F 42.77.73.84 台灣 08/30 18:48
看起來不錯欸
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:49:04
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:49:25
→ pinkg023: 看起來不錯欸，找機會去吃看看36F 218.166.238.16 台灣 08/30 18:50
→ OEC100: 燒烤類像提燈這種稀有的東西也就高雄有37F 42.77.73.84 台灣 08/30 18:50
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 18:51:29
→ pinkg023: 不至於吧，提燈其他地方也有38F 218.166.238.16 台灣 08/30 18:52
→ OEC100: 南部啦，北部消費撐的起稀有食材當然有39F 42.77.73.84 台灣 08/30 18:53
推 tuanlin: 清醒給推40F 114.37.174.208 台灣 08/30 18:54
推 lbmc: 京星很普41F 111.241.175.252 台灣 08/30 18:55
但滿道地是真的，跟在香港吃的味道一樣
→ Hazelburn: 但是京星在台北排名好像也...？42F 42.77.1.21 台灣 08/30 18:55
你倒是推幾間來啊，我明天直接去吃
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 18:56:38
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 18:57:04
推 WWIII: 京星太重鹹了吧43F 111.241.108.148 台灣 08/30 19:00
好吃一直吃
噓 RabbitHorse: 哪裡沒人說台南小吃爛?瞎了嗎44F 1.200.88.146 台灣 08/30 19:00
你在崩潰什麼？業者484？可憐仔自己回去看原文慢走不送
→ OEC100: 高雄酒灑 國秀好餐廳不怕別人知道，因為45F 42.77.73.84 台灣 08/30 19:01
→ OEC100: 早就都訂不到，開放10秒內就沒位置的很多
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:04:22
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:04:44
推 OAO030: 湖美應該是壽司天吧，真的吃不飽==47F 27.242.168.84 台灣 08/30 19:06
我不敢承認，怕被吉
推 emenime: 所以美食之都該正名為小吃之都48F 27.247.235.90 台灣 08/30 19:07
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:07:25
推 aiolk: 台北好吃的是餐廳，尤其是人均2000以上的餐49F 123.195.198.61 台灣 08/30 19:07
觸，基本上好吃不一定貴，但市場法則下貴的大部分都好吃
→ OAO030: 台南的高級餐廳真的少，不過藍領階級吃的50F 27.242.168.84 台灣 08/30 19:08
→ OAO030: 食物味道普遍比外縣市好吃很多
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:08:35
推 Hazelburn: 紅磡有吃過嗎 我自己覺得還行52F 42.77.1.21 台灣 08/30 19:11
沒欸 改天試試看
→ OEC100: 壽司天這麼慘喔，還沒吃過還蠻好奇的53F 42.77.73.84 台灣 08/30 19:11
澄清一下，我覺得不錯吃，但份量少
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:14:15
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:14:31
噓 flywater: 至少不會太雷是怎樣 台北比阿裕好吃的54F 118.231.186.119 台灣 08/30 19:15
你有沒有看今年餐盤指南啦，沒發現裡面有一些在地人都不會吃的雷貨嗎？你扯阿裕是什麼天才邏輯？阿裕好吃阿我也喜歡吃阿然後勒？
→ flywater: 溫體牛你說說看55F 118.231.186.119 台灣 08/30 19:15
推 LoseToWin: 東京真的讚。56F 111.83.99.228 台灣 08/30 19:16
推 flywater: 而且拜託不要把食物分成有錢人吃的跟庶57F 118.231.186.119 台灣 08/30 19:16
→ flywater: 民吃的 你知道多少有錢人去南部一樣靠
→ flywater: 關係去橋這些你所謂的庶民美食嗎
→ hcc570910: 明明就北部不甜60F 114.25.116.8 台灣 08/30 19:17
※ 編輯: chevy123orz (114.44.76.24 臺灣), 08/30/2022 19:18:09
推 zxc89973: 台南小吃不錯 但基本上都甜的61F 118.232.65.60 台灣 08/30 19:25
→ zxc89973: 個人完全無法接受鱔魚意麵
我的最愛
推 wujet09100: 台南人不意外啊63F 42.77.16.71 台灣 08/30 19:26
※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 08/30/2022 19:29:28
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