※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-09-11 22:41:08
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 阿堂鹹粥漲到260元！虱目魚卻價跌 老闆霸
時間 Sun Sep 11 21:50:46 2022
1.媒體來源:
中時電子報
2.記者署名:
陳又瑞
3.完整新聞標題:
阿堂鹹粥漲到260元！虱目魚卻價跌 老闆霸喊「會繼續漲價」
4.完整新聞內文:
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2022-09-05/1024/20220905001814.jpg
![[圖]](https://images.chinatimes.com/newsphoto/2022-09-05/1024/20220905001814.jpg)
臉書粉專）
台南知名美食「阿堂鹹粥」9個月內兩度調漲，從180元先後漲到200元、260元，招來許多
人到Google評論給予一星評價。沒想到雖然虱目魚價格逐步回落，阿堂鹹粥二代老闆張春
堂今（11）日卻霸氣表示不會降價，未來若食材漲價，也將考慮再調漲！
人到Google評論給予一星評價。沒想到雖然虱目魚價格逐步回落，阿堂鹹粥二代老闆張春
堂今（11）日卻霸氣表示不會降價，未來若食材漲價，也將考慮再調漲！
阿堂鹹粥去年12月曾經調漲價格，當時在臉書粉專發文表示，是因應原物料上漲而調整價
格，老闆堅持品質管制不願換用便宜食材，「市面上也有化學品，當然有得賺，但客人健
康更要謹慎」。近日阿堂鹹粥再度漲價，又爆發不開發票的爭議，雖然招來不少網友負評
洗版，但張春堂不以為意的說，「我這是老台南（人）在吃的」。
格，老闆堅持品質管制不願換用便宜食材，「市面上也有化學品，當然有得賺，但客人健
康更要謹慎」。近日阿堂鹹粥再度漲價，又爆發不開發票的爭議，雖然招來不少網友負評
洗版，但張春堂不以為意的說，「我這是老台南（人）在吃的」。
沒想到如今就算虱目魚價格調降，張春堂也不打算降價。張春堂說明，阿堂鹹粥主要食材
土魠魚的價格，從每公斤100多元漲到300、400多元，蚵仔每公斤漲價到200多元，虱目魚
也一度漲到近80元，即使近期降價也只是減了幾塊錢，不可能因此降價，未來也可能因為
食材價格上漲而再度漲價，且價錢也是由客人決定。
土魠魚的價格，從每公斤100多元漲到300、400多元，蚵仔每公斤漲價到200多元，虱目魚
也一度漲到近80元，即使近期降價也只是減了幾塊錢，不可能因此降價，未來也可能因為
食材價格上漲而再度漲價，且價錢也是由客人決定。
對此，許多網友紛紛回應，「漲價是自由，有誠實納稅就好，國稅局給我動起來！」、「
就市場機制啊」、「靠北人家漲價，事實就是一直都有人買單阿，到底X北的人是誰我都
很好奇」。
就市場機制啊」、「靠北人家漲價，事實就是一直都有人買單阿，到底X北的人是誰我都
很好奇」。
5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220911002976-260405?chdtv
阿堂鹹粥漲到260元！虱目魚卻價跌 老闆霸喊「會繼續漲價」 - 生活 - 中時新聞網
![[圖]]()
台南知名美食「阿堂鹹粥」9個月內兩度調漲，從180元先後漲到200元、260元，招來許多人到Google評論給予一星評價。沒想到雖然虱目魚價格逐步回落，阿堂鹹粥二代老闆張春堂今（11）日卻霸氣表示不會降價，未來若食材漲 ...
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※ 同主題文章:
● 09-11 21:50 ■ [新聞] 阿堂鹹粥漲到260元！虱目魚卻價跌 老闆霸喊「會繼續漲價」
09-12 00:21 ■ Re: [新聞] 阿堂鹹粥漲到260元！虱目魚卻價跌 老闆霸喊「會繼續漲價」
推 : 太便宜了 功夫菜500也照吃1F 27.52.173.199 台灣 09/11 21:51
推 : 就繼續漲阿 不爽可以不要吃 去後面排2F 112.78.66.27 台灣 09/11 21:51
→ : 漲就漲啊3F 114.41.120.65 台灣 09/11 21:51
推 : 沒漲到2600我可是不吃的4F 1.34.232.149 台灣 09/11 21:51
推 : 我倒很好奇買單的多盤5F 1.164.246.141 台灣 09/11 21:51
→ : 越寫越紅 台灣第一鹹粥6F 27.52.173.199 台灣 09/11 21:51
推 : 就說賺死忠的就賺飽飽啦 沒在怕的7F 114.24.5.236 台灣 09/11 21:51
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/ZIGKAU2.jpg)
推 : 台南待20年也沒吃過9F 223.136.71.210 台灣 09/11 21:52
→ neoa01 …
推 : 沒漲到五百真的是瞧不起老台南人13F 1.169.32.240 台灣 09/11 21:52
噓 : 賺盤子的錢賺成這嘴臉！14F 122.116.10.172 台灣 09/11 21:52
→ : 最近我只知道兩個食物 鹹粥跟蛋黃15F 27.52.173.199 台灣 09/11 21:52
→ : 酥
→ : 酥
推 : 大概就像莉莉一樣 給阿舍吃給人看的17F 1.164.95.181 台灣 09/11 21:52
噓 : 太便宜 拒吃18F 36.226.154.148 台灣 09/11 21:53
推 : 吃過才知道，還嫌太便宜呢19F 27.53.16.171 台灣 09/11 21:53
→ : 說真的，關我屁事20F 180.176.246.52 台灣 09/11 21:53
→ : 會向下調整就是生意不好的時候XDD21F 60.251.10.82 台灣 09/11 21:53
推 : 死忠的22F 42.73.32.167 台灣 09/11 21:54
推 : 老闆發言那張臉就是吃定你們這些盤子23F 101.9.33.189 台灣 09/11 21:54
推 : 260是看不起老台南人是不是24F 118.171.26.171 台灣 09/11 21:54
推 : ㄏㄏ 貴 不是粥的問題 是你的問題25F 223.136.119.73 台灣 09/11 21:54
推 : 等620，我就去吃26F 223.136.248.226 台灣 09/11 21:54
推 : 窮鬼請去別家吃27F 111.255.221.201 台灣 09/11 21:54
推 : 老台南，嘻嘻28F 123.194.15.231 台灣 09/11 21:55
推 : 沒事兒 台灣人很有錢29F 59.115.232.233 台灣 09/11 21:55
→ : 死忠30F 122.121.17.83 台灣 09/11 21:55
推 : 本來就是有盤子去吃，那他就賣給那些31F 123.205.139.22 台灣 09/11 21:55
→ : 基本薪的百分一而已32F 114.24.242.229 台灣 09/11 21:55
推 : 沒拿到米其林ㄧ星 哥是不會去吃的33F 114.137.97.86 台灣 09/11 21:55
→ : 智障盤子阿34F 123.205.139.22 台灣 09/11 21:55
推 : 漲快一點生意才會比較好35F 223.138.249.127 台灣 09/11 21:55
→ : 三頓照吃才90碗36F 114.24.242.229 台灣 09/11 21:55
推 : 民主鹹粥假日都爆滿擔心啥37F 111.241.63.7 台灣 09/11 21:55
推 : 店家想漲不怕沒理由啦38F 49.216.41.160 台灣 09/11 21:56
推 : 太便宜，2600我才會吃39F 39.13.128.206 台灣 09/11 21:56
推 : 就像房價一樣，不漲的人是傻子40F 111.249.144.120 台灣 09/11 21:56
→ : 台南國稅局?呵呵~小心國稅局告人啊41F 36.228.142.239 台灣 09/11 21:56
推 : 發票開了沒42F 36.233.15.29 台灣 09/11 21:56
推 : 漲到817都沒差吧 畢竟是死忠的43F 42.77.214.154 台灣 09/11 21:56
推 : 賺翻了44F 118.231.155.177 台灣 09/11 21:57
→ : 二代?幾歲接的?45F 49.213.248.4 台灣 09/11 21:57
→ : 台灣老闆本來就愛亂漲價 哪一次不是無46F 42.76.49.80 台灣 09/11 21:57
推 : 真的看不起人欸 一碗沒500誰吃得下去47F 114.47.101.38 台灣 09/11 21:57
→ : 理由漲價48F 42.76.49.80 台灣 09/11 21:57
→ : ==49F 114.47.101.38 台灣 09/11 21:57
→ : 可是就是有死忠的會挺 然後把漲價歸因50F 42.76.49.80 台灣 09/11 21:58
→ : 基本薪資調漲
→ : 基本薪資調漲
→ : 有死忠的會吃，持續漲價52F 27.247.235.139 台灣 09/11 21:58
→ : 你阿堂鹹粥要不要考慮一次漲到100000?53F 114.45.67.186 台灣 09/11 21:59
推 : 沒500不吃54F 111.83.76.83 台灣 09/11 21:59
推 : 沒開發票ㄅㄘ55F 114.140.121.240 台灣 09/11 22:00
推 : 看準觀光客都盤子56F 111.250.186.219 台灣 09/11 22:01
推 : 你越漲 我越挺57F 42.77.252.152 台灣 09/11 22:01
→ : 名店賣法跟名牌包一樣 每年固定漲價當日58F 118.232.137.233 台灣 09/11 22:01
→ : 常
→ : 常
推 : 還是很多人買單的！60F 59.125.141.218 台灣 09/11 22:02
→ : 蝦仁飯5061F 118.161.207.214 台灣 09/11 22:02
噓 : 太便宜了62F 49.216.21.127 台灣 09/11 22:03
推 : 漲價還是有夠多人。幹嘛要降。多賣一陣又63F 220.128.117.175 台灣 09/11 22:03
→ : 能繼續買房了
→ : 能繼續買房了
→ : 剛一位老台南朋友說 根本不吃這家65F 101.9.99.90 台灣 09/11 22:04
→ : 太便宜了，看不起老台男膩66F 49.216.21.127 台灣 09/11 22:04
推 : 台南待四年都沒聽過67F 1.169.0.82 台灣 09/11 22:04
推 : 老台南土人盤子的最愛 你就讓他們吃咩68F 114.45.44.190 台灣 09/11 22:04
→ : 有病69F 61.64.138.209 台灣 09/11 22:04
噓 : 沒漲到500我是不屑吃的！老闆加油點吧！70F 101.10.97.167 台灣 09/11 22:05
→ : ！
→ : ！
推 : 很誠實 老闆心態都這樣72F 114.42.115.146 台灣 09/11 22:05
推 : 老闆霸氣不開發票 真的很南部 猛73F 114.137.149.222 台灣 09/11 22:05
→ : 漲越多越多人，台灣經濟奇蹟～74F 123.193.168.17 台灣 09/11 22:06
推 : 以前吃過，不推薦去吃75F 223.139.121.74 台灣 09/11 22:06
噓 : 貪婪不意外76F 101.10.56.230 台灣 09/11 22:06
→ : 不就跟ㄧ堆拉麵店一樣 再貴都有人排隊77F 27.52.77.230 台灣 09/11 22:06
推 : 漲價需要理由嗎,他要說基本工資調漲也行78F 42.74.152.230 台灣 09/11 22:07
推 : 太便宜怎麼敢吃79F 111.250.229.120 台灣 09/11 22:07
噓 : 你一碗裡面有一斤海鮮？80F 223.140.13.86 台灣 09/11 22:07
→ : 台南廖老大81F 42.77.248.68 台灣 09/11 22:08
噓 : 看到一堆紅色塑膠椅 我就笑了 有夠低俗82F 111.248.34.138 台灣 09/11 22:08
噓 : 老顧客被當盤子83F 36.234.13.157 台灣 09/11 22:09
推 : 支持老台南人的選擇繼續漲價84F 75.133.198.27 美國 09/11 22:10
推 : 老闆:賺不夠!賺不夠! 怎麼漲都賺不夠!85F 1.172.24.45 台灣 09/11 22:10
推 : 支持 一碗500 我才去吃86F 101.9.102.191 台灣 09/11 22:10
→ : 這不就是農委會說的平民美食嗎87F 36.239.18.193 台灣 09/11 22:10
推 : 有一碗520元的空間，放心去漲吧(笑...)88F 114.25.212.89 台灣 09/11 22:10
推 : 260 太便宜 直接260089F 36.226.193.125 台灣 09/11 22:11
→ : 支持槓盤子90F 110.26.138.22 台灣 09/11 22:12
推 : 紅色塑膠椅 搭配騎樓 搭配沒冷氣91F 123.194.128.214 台灣 09/11 22:14
→ : 太便宜了吧 我要一次吃三碗92F 1.161.110.102 台灣 09/11 22:14
→ : 講了就要做到哦 一定要漲價哦93F 36.229.3.229 台灣 09/11 22:14
→ : 是有多少盤子要繼續虐待自己?94F 27.147.45.238 台灣 09/11 22:16
推 : 一樣排滿滿95F 1.162.225.117 台灣 09/11 22:16
推 : 交給市場機制就好 國家稅收就靠老台南人96F 1.173.70.79 台灣 09/11 22:16
→ : 好 漲到500。反正這輩子不會去吃97F 114.136.134.140 台灣 09/11 22:17
→ : 你就算漲到1000我也沒意見 不要逃漏稅就好98F 111.253.243.235 台灣 09/11 22:18
推 : 還會排隊本來就該漲啊 市場機制99F 42.73.157.247 台灣 09/11 22:20
推 : 阿星只要100、阿憨只要130100F 223.138.77.108 台灣 09/11 22:20
→ : 老台南人收入這麼高 多賺點有錯嗎101F 42.73.157.247 台灣 09/11 22:21
推 : 死忠老台南會繼續吃 你們繼續酸沒關係102F 1.164.235.139 台灣 09/11 22:22
推 : 吃不起海鮮是真的103F 1.160.207.171 台灣 09/11 22:24
推 : 就市場機制，跟鼎泰豐、鬍鬚張一樣，只104F 223.141.130.122 台灣 09/11 22:24
推 : 隨便==反正我是不會去吃105F 114.24.180.200 台灣 09/11 22:26
→ : 以價制量也是一種生意手法啦！106F 114.40.149.186 台灣 09/11 22:26
推 : 我欣賞這個風格 以後會去吃阿堂107F 61.228.43.104 台灣 09/11 22:26
→ : 一碗八千也是會排好排滿108F 36.225.11.213 台灣 09/11 22:28
→ : 隨你漲啊 我又不會去吃109F 49.216.176.108 台灣 09/11 22:28
推 : 太便宜了110F 27.51.98.238 台灣 09/11 22:29
推 : 期待年底漲到一碗500111F 39.8.234.43 台灣 09/11 22:29
噓 : 什麼爛新聞標題，是在霸氣什麼112F 114.137.207.204 台灣 09/11 22:30
噓 : 我就問員工薪水多少113F 36.225.89.67 台灣 09/11 22:32
噓 : 好像很光榮 跩個258萬114F 180.217.213.249 台灣 09/11 22:33
→ : 建議一碗漲1000 民主魚粥屌打北部鼎泰豐115F 101.0.239.18 台灣 09/11 22:33
推 : 嘻嘻！不爽不要吃啦！116F 118.165.73.198 台灣 09/11 22:33
→ : 一蘭拉麵117F 101.0.239.18 台灣 09/11 22:33
→ : 媒體一直幫打廣告 我也是笑笑。外面物價漲118F 114.40.176.34 台灣 09/11 22:34
→ : 到現在 哪個會給你跌回去??
→ : 到現在 哪個會給你跌回去??
→ : 鼎泰豐是有阿堂台灣價值滿滿的嗎? 不爽不120F 101.0.239.18 台灣 09/11 22:34
→ : 要吃
→ : 要吃
噓 : 以前吃過根本沒事不會吃第二次啊..騙遊客的122F 111.241.108.124 台灣 09/11 22:35
→ : 讚 民主聖地北部仔觀光客吃不起滾123F 59.115.180.39 台灣 09/11 22:37
推 : 會吃的就會去吃 等到沒人吃自然倒閉124F 36.226.0.21 台灣 09/11 22:37
推 : 意思是沒260都是化學品 嘻嘻125F 49.217.64.118 台灣 09/11 22:37
推 : = =對不起 我是盤子126F 182.235.145.116 台灣 09/11 22:37
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