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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 鴨肝冒充鵝肝賣7千「3年全都假」 家蒂
時間 Thu Oct 13 18:37:41 2022
1.媒體來源:ETTODAY
2.記者署名:陳宏瑞
3.完整新聞標題:
4.完整新聞內文:
高雄一名盧姓男子帶妻子到「家蒂諾鐵板燒」，花了7千多元點了「法國鵝肝海陸套餐」，
本來以為享用到了高檔鵝肝料理，但後來在網路發現有該店員工爆料，指店內標榜使用的鵝
肝其實是以低價鴨肝冒充。盧不滿被騙提告後，高雄高分院先前將鐵板燒李姓負責人依詐欺
罪判處有期徒刑5個月，而洪姓主廚一審依詐欺罪遭判徒刑4月，但高雄高分院法官認為他並
不知情，將他改判無罪。
本來以為享用到了高檔鵝肝料理，但後來在網路發現有該店員工爆料，指店內標榜使用的鵝
肝其實是以低價鴨肝冒充。盧不滿被騙提告後，高雄高分院先前將鐵板燒李姓負責人依詐欺
罪判處有期徒刑5個月，而洪姓主廚一審依詐欺罪遭判徒刑4月，但高雄高分院法官認為他並
不知情，將他改判無罪。
判決指出，盧姓男子與妻子在2016年9月9日，到高雄高價位知名餐廳「家蒂諾鐵板燒」用餐
，該店標榜稀少價高的「鵝肝」料理來吸引顧客，盧男點了菜單中7216元的「法國鵝肝海陸
套餐」。
，該店標榜稀少價高的「鵝肝」料理來吸引顧客，盧男點了菜單中7216元的「法國鵝肝海陸
套餐」。
但用餐完1個多月後，盧男無意間在PTT網站上發現有「家蒂諾」離職員工出面爆料，指店裡
提供的「鵝肝」都是用較便宜的「鴨肝」魚目混珠，盧男致電到鐵板燒餐廳求證，沒想到餐
廳竟也坦承屬實，盧男不甘花了不斐的價格，竟吃到假的「鵝肝」，報警舉發該餐廳。而家
蒂諾餐廳接獲來電，知道東窗事發，隔天還緊急將菜單上的鵝肝全部改掉。
提供的「鵝肝」都是用較便宜的「鴨肝」魚目混珠，盧男致電到鐵板燒餐廳求證，沒想到餐
廳竟也坦承屬實，盧男不甘花了不斐的價格，竟吃到假的「鵝肝」，報警舉發該餐廳。而家
蒂諾餐廳接獲來電，知道東窗事發，隔天還緊急將菜單上的鵝肝全部改掉。
檢警介入調查發現，家蒂諾自從2013年10月開幕，菜單上就標示提供「鵝肝」料理，但直到
2016年9月盧男到餐廳用餐，該店從來沒有使用真正的「鵝肝」，顧客在不知情的情況下受
到誤導，花了高價卻吃到不符合價值的假冒品，將李姓負責人與洪姓主廚等人依詐欺罪起訴
。
2016年9月盧男到餐廳用餐，該店從來沒有使用真正的「鵝肝」，顧客在不知情的情況下受
到誤導，花了高價卻吃到不符合價值的假冒品，將李姓負責人與洪姓主廚等人依詐欺罪起訴
。
李姓負責人坦承有以鴨肝冒充鵝肝的部分，但矢口否認詐欺犯行，辯稱是因鵝肝產地有禽流
感、無法順利進口，才提供與鵝肝相同等級之「高級鴨肝」代替，更表示「鴨肝」佔餐價的
比例僅有600元，經計算還有虧損，不會為了600元而詐騙。
感、無法順利進口，才提供與鵝肝相同等級之「高級鴨肝」代替，更表示「鴨肝」佔餐價的
比例僅有600元，經計算還有虧損，不會為了600元而詐騙。
高雄高分院認為家蒂諾餐廳屬高單價位，餐點價格從1980元起至6580元不等，因其專業性高
、消費者自然會相信對產品有較高管理能力，也相信菜單標榜屬實，但竟用鴨肝冒充價高的
鵝肝，員工向客人介紹時也都沒事先說明，客觀上已對顧客使用詐術。
、消費者自然會相信對產品有較高管理能力，也相信菜單標榜屬實，但竟用鴨肝冒充價高的
鵝肝，員工向客人介紹時也都沒事先說明，客觀上已對顧客使用詐術。
而經過計算，開業以來共賣出3596份品名含有「鵝肝」的餐點，總銷售金額高達1558萬5600
元，獲利頗豐，高分院去年依照詐欺取財罪，處李姓負責人5個月徒刑定讞。
洪姓主廚被認定明知使用不實食材也是共犯，一審遭高雄地院依照詐欺取財罪處有期徒刑4
個月，洪不服上訴，高雄高分院審理後，認為洪姓主廚並不知情，撤銷一審判決，改判他無
罪。
個月，洪不服上訴，高雄高分院審理後，認為洪姓主廚並不知情，撤銷一審判決，改判他無
罪。
5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結:
https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2357559
鴨肝冒充鵝肝賣7千「3年全都假」 家蒂諾鐵板燒惡老闆...判刑5月 | ETtoday社會新聞 | ETtodayAMP
![[圖]]()
高雄一名盧姓男子帶妻子到「家蒂諾鐵板燒」，花了7千多元點了「法國鵝肝海陸套餐」，本來以為享用到了高檔鵝肝料理，但後來在網路發現有該店員工爆料，指店內標榜使用的鵝肝其實是以低價鴨肝冒充。盧不滿被騙提告後，高雄高分院先前將鐵板燒李姓負責人依詐欺罪判處有期徒刑5個月，而洪姓主廚一審依詐欺罪遭判徒刑4月，但 ...
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6.備註:
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推 : 所以說美食家都嘛假的 吃不出來3F 27.53.226.167 台灣 10/13 18:38
→ : 鐵板燒還真沒吃過7000元的4F 223.136.110.107 台灣 10/13 18:38
→ : 主廚連鵝肝鴨肝會分不出來?5F 121.181.2.60 南韓 10/13 18:38
→ : 綠島鹿肉表示6F 180.217.247.28 台灣 10/13 18:39
推 : 主廚連鴨鵝肝都分不出？7F 36.236.182.88 台灣 10/13 18:39
→ : 七千吃鴨肝8F 111.250.208.107 台灣 10/13 18:39
噓 : 詐欺所得沒追回的話這根本判太輕9F 223.137.133.69 台灣 10/13 18:40
→ : 高雄發大財10F 223.141.205.153 台灣 10/13 18:40
推 : 主廚不知情~? 騙肖11F 118.167.172.239 台灣 10/13 18:40
→ : 才太好賺了12F 49.217.138.116 台灣 10/13 18:40
推 : 路邊攤賣鵝肉冬粉的13F 110.26.96.207 台灣 10/13 18:41
→ : 主廚不知情?所以主廚吃不出來對吧?14F 36.228.142.175 台灣 10/13 18:41
→ : 鴨肝ㄉ合理價格多少本肥沒概念15F 223.136.110.107 台灣 10/13 18:41
→ : 賣的肝是 鵝肝還是鴨肝啊16F 110.26.96.207 台灣 10/13 18:41
推 : 剛剛google，肉眼還真難分辨哈17F 223.138.239.17 台灣 10/13 18:41
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噓 : 吃不出來 怪誰23F 1.200.76.164 台灣 10/13 18:42
→ : 去吃過4000的套餐不過我本來就沒在吃鵝24F 101.8.10.208 台灣 10/13 18:43
→ : 肝我吃不出來
→ : 肝我吃不出來
推 : 不愧是死忠的 很愛騙26F 223.137.124.45 台灣 10/13 18:43
推 : 分不出鵝肝鴨肝的主廚27F 59.127.166.70 台灣 10/13 18:43
→ : 主廚分不出鴨肝鵝肝？騙誰？28F 180.176.68.212 台灣 10/13 18:43
推 : ㄏ 無罪欸 花大錢吃美食根本上等美盤29F 122.121.76.225 台灣 10/13 18:43
→ : 這主廚塞多少30F 118.161.230.213 台灣 10/13 18:44
→ : 主廚不懂食材？？31F 115.165.237.162 台灣 10/13 18:45
推 : 現在幾乎都鴨肝吧32F 1.160.9.66 台灣 10/13 18:46
→ : 主廚會看不出來？33F 114.36.173.238 台灣 10/13 18:47
推 : 一、二審判一年六個月，先在只剩5個月..34F 114.47.232.190 台灣 10/13 18:47
→ : .算了，至少有罪
→ : 家蒂諾這麼優秀，要大力宣傳才是
→ : .算了，至少有罪
→ : 家蒂諾這麼優秀，要大力宣傳才是
→ : 多年前就爆過了 同一件事？37F 112.97.59.109 中國 10/13 18:48
→ : 主廚是不知道出餐的鴨肝 是當鵝肝賣吧38F 111.249.30.55 台灣 10/13 18:49
→ : 客人吃得出鵝肝 鴨肝 主廚分不出來?!?!?!?!39F 111.240.101.10 台灣 10/13 18:49
推 : 主廚分不出來喔？？？40F 42.77.37.236 台灣 10/13 18:50
→ : 阿不然外場怎叫內場廚師點菜的 主廚會不知?41F 111.240.101.10 台灣 10/13 18:50
推 : 屁，最好主廚不知道菜單拉，笑死42F 1.200.147.4 台灣 10/13 18:50
→ : 還是外場傳進來的菜單是鴨肝????43F 111.240.101.10 台灣 10/13 18:50
→ : 主廚最好不知情44F 101.12.45.138 台灣 10/13 18:51
→ : 唯一可能是主廚只是掛名，嘻45F 1.200.147.4 台灣 10/13 18:51
推 : 嗯，之前報過，現在是報判刑結果46F 49.217.110.48 台灣 10/13 18:52
推 : 阿辰師不是說你在外面吃的鵝肝幾乎都都是47F 223.136.72.247 台灣 10/13 18:52
→ : 鴨肝
→ : 鴨肝
噓 : 鵝肝鴨肝價格有差很多嗎？有需要偷？49F 114.40.124.160 台灣 10/13 18:53
推 : 主廚不知情是在臭嗎50F 118.231.160.78 台灣 10/13 18:53
推 : 好扯喔 小英司改51F 114.136.27.30 台灣 10/13 18:54
→ : 還在阿辰師的，去看前因後果啦，以為人52F 114.47.232.190 台灣 10/13 18:54
→ : 家牙醫師會比你懂得少？
→ : 家牙醫師會比你懂得少？
推 : 主廚不知情證照沒收吧54F 49.216.52.163 台灣 10/13 18:55
噓 : 笑死 五個月55F 111.241.147.209 台灣 10/13 18:55
→ : 好賺喔56F 180.217.129.118 台灣 10/13 18:57
推 : 賺爛57F 49.216.190.26 台灣 10/13 19:00
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/upload.wikimedia.org/58c6f1b8393d7787139239e2d431256a.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/upload.wikimedia.org/f2654cf5b427754a9978aecf0fffea4d.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/upload.wikimedia.org/f422dba2cd94f230ddca0a1918e39420.jpg)
→ : 鳳梨酥沒鳳梨都是冬瓜要不要去告一60F 180.217.9.74 台灣 10/13 19:01
→ : 下？
→ : 下？
→ : 1.主廚矢口否認知情，你覺得很可笑，但62F 223.141.238.156 台灣 10/13 19:02
→ : 你能證明他知情嗎？
→ : 你能證明他知情嗎？
→ : 暖市風格?64F 180.176.81.122 台灣 10/13 19:02
→ : 如果一開始寫肥肝就沒爭議了65F 180.217.9.74 台灣 10/13 19:03
推 : 經計算還有虧損然後還一直賣，原來是慈66F 118.150.168.234 台灣 10/13 19:03
→ : 善家
→ : 善家
→ : 2.原判決是以三人以上共同詐騙，因而屬68F 223.141.238.156 台灣 10/13 19:04
→ : 於加重(1年半)，後另外幾人無法證實知
→ : 於加重(1年半)，後另外幾人無法證實知
推 : 主廚跟客人鴨跟鵝都不分 蒸蚌70F 111.250.17.82 台灣 10/13 19:04
→ : 情，因而無罪，加重詐騙也就不存在71F 223.141.238.156 台灣 10/13 19:04
→ : 主廚不會分辨食材？72F 111.184.216.201 台灣 10/13 19:06
推 : 吃不出來就不要吃貴的 笨73F 111.252.111.70 台灣 10/13 19:06
→ : 3.本詐騙案僅涉及兩套餐共7216元(除非74F 223.141.238.156 台灣 10/13 19:06
→ : 先前的受害人出面)，這要判幾年？
→ : 先前的受害人出面)，這要判幾年？
推 : 爽唷 賺一千多萬才五個月 划算76F 27.247.34.187 台灣 10/13 19:07
推 : 主廚不知情…?我以為主廚會掌握店內所有77F 101.10.93.38 台灣 10/13 19:10
→ : 食材資訊是基本耶…
→ : 食材資訊是基本耶…
推 : 7千吃鴨肝 滷味攤幾百塊鴨肝吃到撐死79F 101.139.237.88 台灣 10/13 19:11
→ : 離職員工都知道是鴨肝，主廚？80F 49.217.131.93 台灣 10/13 19:12
推 : 主廚不知道應該是失職吧81F 114.45.181.193 台灣 10/13 19:12
→ : 當你說知情就會被判刑的時候，你會這麼82F 112.78.80.207 台灣 10/13 19:13
推 : 7千多已經能吃米其林了耶83F 118.166.40.88 台灣 10/13 19:13
→ : 大方？XD84F 112.78.80.207 台灣 10/13 19:13
→ : 這主廚就是能拗就拗
→ : 這主廚就是能拗就拗
→ : 主廚不知情？那是否該撤照了？料理的食材86F 101.136.58.63 台灣 10/13 19:14
→ : 是什麼，他要比老闆更清楚才對，食材入庫
→ : 都不用清點的嗎？
→ : 是什麼，他要比老闆更清楚才對，食材入庫
→ : 都不用清點的嗎？
推 : 對員工好一點就不會被爆拉89F 42.75.231.183 台灣 10/13 19:17
推 : 主廚不知情？沒有味覺當主廚？90F 223.137.145.199 台灣 10/13 19:17
噓 : 主廚分不出鴨肝鵝肝？這你敢信？91F 111.71.111.4 台灣 10/13 19:18
推 : 主廚不知道食材用什麼 笑死 這也能過92F 223.136.124.139 台灣 10/13 19:18
推 : 原來主廚不用檢驗食材的喔93F 118.232.21.147 台灣 10/13 19:18
推 : 疑鴨疑鴨油QQ94F 223.136.2.187 台灣 10/13 19:20
→ : 就算是高檔餐廳現在也幾乎沒有鵝肝了95F 125.229.104.8 台灣 10/13 19:22
→ : ，都是鴨肝
→ : ，都是鴨肝
推 : 主廚不知道也太扯 那怎麼分辨真假的97F 111.83.68.242 台灣 10/13 19:23
推 : 五個月98F 111.82.85.135 台灣 10/13 19:24
噓 : 才5個月 要是在美國直接好幾輩子賠不99F 110.26.132.123 台灣 10/13 19:24
→ : 完
→ : 完
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