※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-05-03 11:42:21
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳
時間 Tue May 2 23:10:37 2023
※ 引述《keel90135 (尼可)》之銘言：
: 梅子餐廳他們唯一的特色就是「新鮮」，每天從澎湖空運過來新鮮魚貨，在台中港採購的
: 特殊魚貨，讓每日菜色不一樣，沒有什麼固定菜單，因為要視當天進貨而定菜單，因此稱
: 為為無菜單料理，他們的價位從每人600元～到無上限。
: 到底有多無上限？老闆說「他們曾經捕捉過七彩龍蝦，那隻龍蝦就值十萬，但老饕根本不
: 在乎，他們知道錯過此時，再次能吃到七彩龍蝦，就不知道何時！」當時6位老饕特地從
: 台北下來品嚐這七彩龍蝦！
什麼叫懂得就懂
在台灣去吃台灣人開的海鮮餐廳基本上就是不定時踩雷，舉例來說
1. 有標時價卻沒先問好時價，這時價可以隨盤度改變
2. 問了時價但沒盯著過秤的，這重量可以隨盤度改變
3. 堅持盯著過秤的，結果這秤還不見得是準的
4. 不但盯著過秤還堅持驗秤的(這已經是極少數再少數)
一半會先被老闆趕出去，另一半....廚房還是給你換掉
5. 偷做記號發現老闆偷換，然後上新聞的
老闆會說你發現怎麼不先跟我們溝通一下，是廚房搞錯了
我沒有特定是哪些餐廳，我只能說台灣人在台灣吃海鮮，餐廳有什麼撇步，懂得就懂
偶而遇到一兩間海鮮餐廳不把新客人當羊宰的反而是新聞
可見這市場多需要進行整頓，譬如秘密客不定時隨機取樣驗秤
或是提供檢舉獎金，只要證明貨不對版，直接罰重金甚至停業
或是提供檢舉獎金，只要證明貨不對版，直接罰重金甚至停業
所有時價都強制標出，或是強制在宰殺前必須告知客人金額等等
但台灣人就愛這味，宰客的風險成本幾乎沒有，所以永遠都改不了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.22.181 (臺灣)
※ 作者: shamanlin 2023-05-02 23:10:37
※ 文章代碼(AID): #1aKIVllm (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683040239.A.BF0.html
※ 同主題文章:
05-02 22:08 ■ [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳老闆發聲：懂得人就知道
● 05-02 23:10 ■ Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳
05-03 17:41 ■ Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳
推 : 我懂啊 我都出國玩1F 49.158.78.174 台灣 05/02 23:11
推 : 我看你是很懂哦2F 61.61.82.206 台灣 05/02 23:12
推 : 除非有人請客，不然我從不去吃海鮮的3F 114.27.11.49 台灣 05/02 23:13
→ : 不然就是吃buffet再吃海鮮
→ : 不然就是吃buffet再吃海鮮
推 : 笑死，竟然有人說台灣吃海鮮很奢侈5F 114.41.92.227 台灣 05/02 23:14
推 : 用兩當單位的通常都是個坑6F 49.159.181.75 台灣 05/02 23:19
推 : 懂的就懂 就算買回家自己煮 價差也要7F 27.53.48.204 台灣 05/02 23:19
→ : 注意 台灣不少蕭貪的商家
→ : 注意 台灣不少蕭貪的商家
→ : 好險我吃不起 沒這煩惱9F 27.240.192.164 台灣 05/02 23:20
推 : 吃海鮮最便宜就是愛買代煮10F 111.250.76.141 台灣 05/02 23:22
推 : 海鮮餐廳很多無良店家 你如果不知道海鮮的11F 101.9.175.212 台灣 05/02 23:26
→ : 大概行情價 你進去絕對被共潘阿
→ : 大概行情價 你進去絕對被共潘阿
推 : 盤子才吃海鮮餐廳阿 隨邊燒烤店都屌打13F 114.42.147.191 台灣 05/02 23:27
推 : 讓我想到去海港買海鮮被塞斷手斷腳的螃14F 114.34.151.118 台灣 05/02 23:28
→ : 蟹，人與人之間的信任都沒了
→ : 蟹，人與人之間的信任都沒了
推 : 在台灣的海鮮餐廳吃飯16F 114.136.167.98 台灣 05/02 23:29
→ : 沒有像原po這樣做的人就是盤子而已
→ : 還有個盤子程度有名到被叫必殺漁港的地方
→ : 沒有像原po這樣做的人就是盤子而已
→ : 還有個盤子程度有名到被叫必殺漁港的地方
推 : 必殺盤子漁港19F 114.32.124.107 台灣 05/02 23:31
推 : 12是你自己問題 34你猜的 5你沒遇過20F 61.224.1.187 台灣 05/02 23:32
https://www.upmedia.mg/news_info.php?Type=24&SerialNo=144508
【海產界丁小芹】饕客砸5300嗑「現撈仔」被調包死蟹 闆娘發毒誓又自打臉 -- 上報 / 焦點
![[圖]]()
又驚爆黑心餐廳調包海鮮坑殺饕客！台北市一名劉姓男子日前與友人到基隆和平島一家海產店聚餐，眾人點了海沙... ...
![[圖]](https://www.upmedia.mg/upload/article/20220512122115390861.jpg)
很不幸的1~5都層出不窮
推 : 我知道啊 所以我去國外玩21F 36.231.166.247 台灣 05/02 23:33
→ : 我好奇的是 為啥這串沒人要提價格22F 61.224.1.187 台灣 05/02 23:33
→ : 這種一翻兩瞪眼的東西不聊 全用猜的
→ : 這種一翻兩瞪眼的東西不聊 全用猜的
噓 : 懂的就會出國了不會待台灣被當盤子敲24F 180.217.33.237 台灣 05/02 23:34
推 : 懂得都懂，國旅就是如此糟糕25F 1.170.20.24 台灣 05/02 23:40
推 : 這樣看來不要吃好了26F 114.45.2.192 台灣 05/02 23:41
→ : 海鮮跟直銷產品一樣 喊多少說了算27F 61.61.77.190 台灣 05/02 23:41
※ 編輯: shamanlin (36.231.22.181 臺灣), 05/02/2023 23:45:59推 : 好懂=28F 61.227.35.108 台灣 05/02 23:46
→ : 廚房分離的99.87%會被掉包29F 36.231.134.90 台灣 05/02 23:47
https://youtu.be/B4vqZtHiZck
拔掉的腳，送到廚房後就會長出來了
而且海鮮餐廳也有學習能力，看到你拔腳做記號，換的時候會一起拔
現在這招只能去抓一些連檢查記號都懶得餐廳
推 : 公開價格的話老闆沒辦法買房買車hen不方30F 223.137.240.23 台灣 05/02 23:50
→ : 便
→ : 便
推 : 中肯32F 221.110.128.251 日本 05/02 23:50
※ 編輯: shamanlin (36.231.22.181 臺灣), 05/02/2023 23:51:49推 : 不愛海鮮餐廳 不懂很容易被坑33F 101.10.104.142 台灣 05/02 23:54
推 : 好慘啊34F 111.243.144.174 台灣 05/02 23:59
推 : 台灣海島國家結果吃海鮮是奢侈的事35F 42.77.88.70 台灣 05/03 00:00
→ : 更可憐的是大家都知道的事結果政府
→ : 從不修法嚴懲繼續裝瞎
→ : 更可憐的是大家都知道的事結果政府
→ : 從不修法嚴懲繼續裝瞎
推 : 你好懂38F 1.200.82.92 台灣 05/03 00:03
推 : 文化越落後的國家越不講信用39F 111.241.43.244 台灣 05/03 00:06
→ : 哇 一個新聞=層出不窮40F 61.224.1.187 台灣 05/03 00:07
→ : 只要我沒看到聊價格 一律當外行瞎扯
→ : 然後再問個 不信店家為啥你要去吃??
→ : 沒有商譽的店家不是應該抵制?
→ : 為何你還會提3、4、5? 不是打自己臉?
→ : 只要我沒看到聊價格 一律當外行瞎扯
→ : 然後再問個 不信店家為啥你要去吃??
→ : 沒有商譽的店家不是應該抵制?
→ : 為何你還會提3、4、5? 不是打自己臉?
自己不會google喔？ 案例這麼多都當沒看到？ 上面第二個也沒看到？
反正貼幾個出來你就說只有幾個，閉眼假裝沒這情況的我一率當洗地
→ : 窮鬼乖乖滾出國,國旅是要拚經濟的45F 36.231.64.91 台灣 05/03 00:27
推 : 吃個海鮮這麼累，何必，吃之前查一下評價46F 125.229.239.231 台灣 05/03 00:59
→ : 吧
→ : 吧
推 : 自己不問價錢 當然隨便老闆開價了48F 1.163.201.158 台灣 05/03 01:09
※ 編輯: shamanlin (36.231.22.181 臺灣), 05/03/2023 01:23:24推 : 謝謝你還丞琳公道49F 180.177.3.63 台灣 05/03 01:32
推 : 海鮮諜對諜，到底是顧客能吃到原本的海鮮50F 123.241.182.177 台灣 05/03 01:58
→ : 還是店家的勝利？讓我們看下去
→ : 還是店家的勝利？讓我們看下去
推 : 專業推52F 111.82.5.26 台灣 05/03 01:59
推 : 活在台灣考驗智商53F 123.193.170.121 台灣 05/03 02:00
推 : 唉 臺灣最美的風景54F 42.79.174.69 台灣 05/03 02:02
推 : 詐騙王國啊 連吃個飯也要騙 你看政府55F 49.217.129.222 台灣 05/03 02:26
→ : 不想管就知道了
→ : 不想管就知道了
推 : 所以我都不吃海鮮57F 42.76.217.107 台灣 05/03 06:49
推 : 中肯58F 101.10.60.227 台灣 05/03 06:58
推 : 海產業者在推文護航嗎 www59F 39.15.9.224 台灣 05/03 07:16
→ : 都上好幾次新聞還可以說少數 笑死
→ : 都上好幾次新聞還可以說少數 笑死
推 : 海鮮餐廳多數都是坑又盤，每次去吃都61F 61.227.117.10 台灣 05/03 07:22
→ : 在懷疑這帳單是怎麼回事
→ : 在懷疑這帳單是怎麼回事
推 : 淘寶的秤63F 180.217.232.164 台灣 05/03 07:31
推 : 你很懂喔64F 1.162.73.151 台灣 05/03 07:54
推 : 你就是懂的65F 223.141.209.179 台灣 05/03 08:04
推 : 其實我知道哪裡有比較實在的海鮮，但66F 118.231.130.194 台灣 05/03 08:26
→ : 還是不要說好了，怕大家知道了以後會
→ : 變得人很多很難排隊
→ : https://i.imgur.com/tivfegp.jpg
→ : https://i.imgur.com/vIIgx7A.jpg
→ : 還是不要說好了，怕大家知道了以後會
→ : 變得人很多很難排隊
→ : https://i.imgur.com/tivfegp.jpg
→ : https://i.imgur.com/vIIgx7A.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/tivfegph.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/vIIgx7Ah.jpg)
推 : 上面的加一條紅條石斑、鮑魚+五味醬不71F 118.231.130.194 台灣 05/03 08:32
→ : 用4000塊，三個人吃
→ : 用4000塊，三個人吃
推 : 竟然有人覺得這只是個案 天啊 多出去走走73F 111.255.135.89 台灣 05/03 08:47
推 : 很多海產店就是台灣的詐騙祖師爺級的74F 39.15.9.38 台灣 05/03 09:01
→ : 沒貼新聞說沒遇過，貼了說只是個案，怎75F 223.137.208.28 台灣 05/03 09:26
→ : 樣都能護航呵呵
→ : 樣都能護航呵呵
推 : 台灣的海產店喔，呵呵77F 122.116.238.191 台灣 05/03 09:35
推 : 護航的或許"非常"愛台灣吧...78F 59.124.114.144 台灣 05/03 10:19
推 : 蠻可憐的 提幾個就能大放厥詞79F 61.224.1.187 台灣 05/03 10:39
→ : 你還沒解釋既然這麼多 那你應該有無
→ : 良店家的名單吧? 那怎麼還這麼多人?
→ : 名單呢 怎麼不拿出來?不是很多例子?
→ : ==================================
→ : 看就知道沒有 說穿了就是自己瞎掰
→ : 光是你提的345 疑神疑鬼 卻還要去吃?
→ : 代表你是片的 你根本不知道這家有沒
→ : 偷重量 單純想亂黑而已
→ : ===最後 名單拿出來 不然就是個案===
→ : 你還沒解釋既然這麼多 那你應該有無
→ : 良店家的名單吧? 那怎麼還這麼多人?
→ : 名單呢 怎麼不拿出來?不是很多例子?
→ : ==================================
→ : 看就知道沒有 說穿了就是自己瞎掰
→ : 光是你提的345 疑神疑鬼 卻還要去吃?
→ : 代表你是片的 你根本不知道這家有沒
→ : 偷重量 單純想亂黑而已
→ : ===最後 名單拿出來 不然就是個案===
→ : 還好我都去日本吃89F 223.139.66.41 台灣 05/03 11:03
推 : 專業ㄟ 你都記得90F 123.194.23.197 台灣 05/03 11:08
推 : 先問價錢到底有多難 被盤了才哭91F 27.53.154.255 台灣 05/03 11:18
推 : 偷換真的是日常 前面撈活的給你看 後面換92F 220.132.58.130 台灣 05/03 11:23
→ : 冷凍的
→ : 冷凍的
推 : 2024再投民進黨啊，騙死你:)94F 111.241.195.135 台灣 05/03 11:28
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 3 目前人氣: 0 累積人氣: 1581
(￣︶￣)ｂ marcelnew, c12338777, shinra0815 說讚！
4樓 時間: 2023-05-03 01:43:20 (台灣)
→
05-03 01:43 TW
要吃海鮮就出國去吃，越南泰國日本，低所得到高所得都是便宜，只要是靠海，價格都是合理，台灣就一丁點大，運費會貴到那，台灣海鮮就不知道在貴什麼。野生的很貴，他媽的海裡補上來，那個不是野生，不然怎麼叫海鮮。
5樓 時間: 2023-05-03 01:49:07 (台灣)
→
05-03 01:49 TW
4萬元 煮13人份的海鮮套餐 扣掉 調味料 蔥薑蒜辣椒胡椒花椒芹菜香菜紫菜一人份以3000元計 還真吃不到什麼
7樓 時間: 2023-05-03 10:24:29 (台灣)
→
05-03 10:24 TW
我覺得店家還需要百姓去抵制是在整個國家很可悲的事情，講信用，是自主自發進步國家該有的基本，野蠻國家才會有能宰就宰的想法，對，承認我們依然不夠進步，對，我就是在說你，不管中國還是台灣，都很野蠻，都不在乎信用。
10樓 時間: 2023-05-03 22:17:50 (台灣)
→
05-03 22:17 TW
所以許多海鮮餐廳的價格是某些單位報帳用的？所以價格異常昂貴？ 那海鮮產業鏈可能涉及貪汙、逃稅、吃回扣......
回列表(←)
分享