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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣有非澱粉的傳統美食嗎
時間 Sat Jun 24 02:38:43 2023
最近看一些 IG 美食帳號，發現推薦的台灣美食幾乎都是澱粉耶，
像是蔥油餅、雞蛋糕、蚵仔麵線、滷肉飯、肉圓，都是澱粉為大宗
吃完再來一杯珍珠奶茶，完美的澱粉炸彈，
像是蔥油餅、雞蛋糕、蚵仔麵線、滷肉飯、肉圓，都是澱粉為大宗
吃完再來一杯珍珠奶茶，完美的澱粉炸彈，
然而非澱粉的美食，目前只想到台南牛肉湯、臭豆腐（豆類）
台灣有什麼主要成分非澱粉的傳統美食嗎？
在台灣不想吃這麼多澱粉，好像只能自己燙青菜吃..
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※ 作者: fuyuanli 2023-06-24 02:38:43
※ 文章代碼(AID): #1abUQrkv (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1687545525.A.BB9.html
推 : 燒酒螺1F 101.9.55.8 台灣 06/24 02:39
→ : 洋菜凍2F 61.227.44.12 台灣 06/24 02:39
推 : 土窯雞3F 220.141.225.192 台灣 06/24 02:40
推 : 女店員4F 116.89.133.23 台灣 06/24 02:41
→ : 酒池肉林5F 114.32.14.43 台灣 06/24 02:41
推 : 豬血糕算嗎6F 111.71.89.136 台灣 06/24 02:41
→ : 豬血糕也很多澱粉吧7F 49.215.25.255 台灣 06/24 02:41
推 : 台式泡菜8F 1.175.204.136 台灣 06/24 02:42
→ : 仔細想想很多吧 仙草愛玉枝仔冰芒果乾9F 220.141.225.192 台灣 06/24 02:42
→ : 阿就一些菜類湯類的啊 客家小炒之類配10F 49.215.25.255 台灣 06/24 02:43
→ : 白飯吃的
→ : 白飯吃的
→ : 骰子牛排？12F 114.136.217.221 台灣 06/24 02:44
推 : 骰子牛排是台灣在地小吃嗎 XD13F 220.141.225.192 台灣 06/24 02:44
噓 : 黃豆類加工品都是14F 180.176.215.242 台灣 06/24 02:45
推 : 虱目魚肚15F 49.216.186.111 台灣 06/24 02:45
推 : 鹽水雞16F 1.165.154.236 台灣 06/24 02:47
推 : 雞排，鹹酥雞，茶葉蛋 不就是肉嗎17F 220.143.117.45 台灣 06/24 02:48
→ : 吃美食很難避開澱粉吧18F 36.230.75.5 台灣 06/24 02:49
→ : 挫冰應該算
→ : 挫冰應該算
推 : 除非你是要完全0澱粉的美食 不然一20F 220.138.220.82 台灣 06/24 02:54
→ : 堆吧
→ : 堆吧
噓 : 胡椒蝦22F 107.116.89.140 美國 06/24 02:54
噓 : 你在米食國家是想找什麼沒澱粉的小吃23F 223.137.174.24 台灣 06/24 02:55
推 : 大姆指24F 223.136.147.160 台灣 06/24 02:55
推 : 薑母鴨25F 101.10.10.115 台灣 06/24 02:56
→ : 只有純肉啊 不然就素食26F 114.32.109.42 台灣 06/24 02:57
推 : 雞排 豬血 鴨血27F 1.160.178.154 台灣 06/24 02:58
推 : 滷味挑一挑很多沒有澱粉的吧28F 101.8.36.86 台灣 06/24 02:59
推 : 豆干厝29F 101.9.39.138 台灣 06/24 03:00
推 : 各式各樣的蜜餞應該算30F 36.230.75.5 台灣 06/24 03:00
→ : 但明顯不會比較健康
→ : 但明顯不會比較健康
→ : 新竹貢丸 台中雞爪凍 萬巒豬腳32F 123.194.136.130 台灣 06/24 03:01
→ : 要吃飽一點的話又相對健康的 鹹水雞33F 1.160.178.154 台灣 06/24 03:01
推 : 內臟類的小吃34F 49.216.161.217 台灣 06/24 03:01
→ : 菜圃蛋 烏魚子35F 36.226.104.82 台灣 06/24 03:04
→ : 滷味 鹽酥雞 鹹水雞36F 36.228.195.73 台灣 06/24 03:04
→ : 豆花
→ : 豆花
噓 : 香腸熟肉38F 42.73.145.108 台灣 06/24 03:09
推 : 因為便宜,要沒澱粉錢拿出來就有了39F 61.227.57.8 台灣 06/24 03:09
→ : 雞排不是有澱粉嗎 = =40F 114.47.53.95 台灣 06/24 03:10
推 : 純的仙草愛玉不是澱粉喔41F 1.160.0.76 台灣 06/24 03:11
→ : 算是膳食纖維
→ : 算是膳食纖維
推 : 烤魷魚 鳥蛋43F 101.137.137.204 台灣 06/24 03:11
→ : 愛玉不是澱粉 仙草沒澱粉就仙草茶(汁)44F 123.194.136.130 台灣 06/24 03:13
→ : 臭豆腐啊45F 27.240.248.48 台灣 06/24 03:14
噓 : 你講的幾乎都是小吃類 那不是廢話46F 175.181.96.135 台灣 06/24 03:15
→ : 雞排不裹粉就沒澱粉47F 1.160.178.154 台灣 06/24 03:15
噓 : 你說的那些都是小吃類，全世界的小吃也都以48F 114.44.12.205 台灣 06/24 03:19
→ : 澱粉為主，酸民最愛比較的日本也不例外
→ : 澱粉為主，酸民最愛比較的日本也不例外
→ : 炸蟋蟀50F 36.234.156.186 台灣 06/24 03:20
→ : 所以意呆利美食意麵也算是澱粉ㄅ 比薩也是51F 109.56.86.46 丹麥 06/24 03:21
→ : 講的澱粉跟毒品一樣52F 36.234.156.186 台灣 06/24 03:21
噓 : 邏輯。53F 175.182.25.134 台灣 06/24 03:22
→ : 按你說法滷肉飯都算了54F 109.56.86.46 丹麥 06/24 03:22
噓 : 雞排，仙草冰，豆乳雞，臭豆腐，四神湯55F 115.189.96.100 紐西蘭 06/24 03:23
推 : 鹽水雞、甕仔雞、豆花、豬腳、虱目魚湯56F 118.160.1.160 台灣 06/24 03:24
推 : 豬血湯 烤香腸57F 125.228.79.97 台灣 06/24 03:24
噓 : 豬血湯，旗魚羹，鮮肉牛肉湯，紅燒肉58F 115.189.96.100 紐西蘭 06/24 03:25
噓 : 香腸59F 39.9.160.44 台灣 06/24 03:25
噓 : 肝連切料，鵝肉盤，五味魷魚，碳烤中卷60F 115.189.96.100 紐西蘭 06/24 03:27
→ : 你可以吃屎呀
→ : 你可以吃屎呀
→ : 他是說澱粉非主要成分 不是要求無澱粉62F 1.164.96.251 台灣 06/24 03:29
→ : 所以各種海鮮類肉類都可以吧
→ : 各種肉湯下水湯黑白切炸物 很多選擇吧
→ : 與其說是都有澱粉 不如說是刻板印象中
→ : 你自己點菜不點一點澱粉類也不自在吧
→ : 你身體渴望澱粉 一直看澱粉類才會這樣
→ : 所以各種海鮮類肉類都可以吧
→ : 各種肉湯下水湯黑白切炸物 很多選擇吧
→ : 與其說是都有澱粉 不如說是刻板印象中
→ : 你自己點菜不點一點澱粉類也不自在吧
→ : 你身體渴望澱粉 一直看澱粉類才會這樣
→ : 東山鴨頭68F 114.27.166.192 台灣 06/24 03:36
推 : 臭豆腐69F 220.137.225.229 台灣 06/24 03:38
噓 : 雞排啊70F 172.56.161.191 美國 06/24 03:43
推 : 四神湯71F 71.206.82.174 美國 06/24 03:43
推 : 魯雞腸72F 223.141.115.252 台灣 06/24 03:47
推 : 在台灣妳也不是只能吃台灣傳統食物73F 180.177.226.152 台灣 06/24 04:15
→ : 也可以吃拉麵.義大利麵.韓式拌飯.日式丼
→ : 飯.海南雞飯.打拋豬飯.牛肉河粉
→ : 雙層牛肉堡.烏龍麵 不過各國食物竟然都
→ : 有可惡的澱粉
→ : 也可以吃拉麵.義大利麵.韓式拌飯.日式丼
→ : 飯.海南雞飯.打拋豬飯.牛肉河粉
→ : 雙層牛肉堡.烏龍麵 不過各國食物竟然都
→ : 有可惡的澱粉
→ : 臭豆腐78F 112.78.95.162 台灣 06/24 04:29
推 : 傳統美食跟沒澱粉是不相關的79F 27.53.138.233 台灣 06/24 04:32
→ : 麻油雞 藥燉排骨80F 1.200.66.83 台灣 06/24 04:38
推 : 雞排81F 111.82.62.145 台灣 06/24 04:41
→ : 番膏82F 39.10.0.70 台灣 06/24 04:44
推 : 薑母鴨櫻桃鴨鹹酥雞83F 76.33.215.121 美國 06/24 04:55
→ : O膏84F 114.137.98.21 台灣 06/24 05:44
推 : 烤魷魚 烤雞翅 鐵板燒85F 24.54.165.103 美國 06/24 05:54
推 : 豆花算嗎？86F 42.77.64.221 台灣 06/24 06:15
推 : 熱炒店叫一輪很簡單87F 190.197.98.90 貝里斯 06/24 06:18
推 : 烤香腸88F 114.43.17.248 台灣 06/24 06:24
推 : 皮蛋豆腐89F 111.83.40.70 台灣 06/24 06:53
推 : 鹹豆漿90F 111.71.82.198 台灣 06/24 06:59
推 : 沙鍋魚頭91F 118.165.168.238 台灣 06/24 07:01
→ : 滷豆乾、海帶92F 114.38.109.169 台灣 06/24 07:05
推 : 燒烤肉串93F 118.231.201.232 台灣 06/24 07:44
推 : 愛玉吧94F 110.28.0.161 台灣 06/24 07:44
推 : 茶葉蛋啊95F 180.217.227.27 台灣 06/24 07:53
噓 : 鹹水雞阿96F 118.166.22.181 台灣 06/24 07:59
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