看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 免費提供但不是吃到飽的餐廳還有哪家?
時間 2023-07-11 Tue. 10:03:47
我是不知道餐廳表示免費提供,但不是吃到飽,這種餐廳是否該汰除?
但是我知道,一家餐廳一餐只準備70人份的?是不是經營有問題?
我家這邊的任一家熱炒,大都下午四點半才開始營業,
但是廚房很早就開始備料,四點到五點半左右,
店內擺滿外帶自取的菜,餐點有提供豬油飯或白飯,
五點開始陸陸續續有訂桌的顧客,
大約都會吃到90分鐘左右,直到8點可以翻三桌,
眼看每餐都需要提供至少350人左右的飯菜量。
老闆娘還會跟你靠北不這樣做,連房租都繳不起,
更何況是養員工?
你說他只準備70人份的白飯?
明顯的他還是用小碗計算,可能實際就是50人份,
一家餐廳一餐只準備50人份的備餐量?
是不是店家經營上本來就有問題?
所以,才特別計較這種客人來幾個,
才點幾道菜,葷素分開計價,刻意公審學生評價。
特別計較這種一般餐廳行情上不會特別關注的點?
我本來想寫幾家知名且已經消失的餐廳,
我對他們的消費經驗,打好了又刪除,
畢竟,他們都已經消失了。還鞭屍,
但是我覺得這老闆是不是挑顧客?
有錢的才接待?
我身為社畜,一頓飯200多元我也覺得很超過了,
更何況是非受族群?
老闆是覺得顧客來餐廳不是來吃飯的吧!
靠吸空氣配圖片就該繳錢了吧!
這件事,我是覺得學校有錯,
不應該不分青紅皂白覺得孩子還小有錯,
實際上,就是這店家本身就經營有狀況。
更新一下店家出示攝影機表示他有補飯。
根據店家抱鍋的影片那個尺寸的飯鍋,
最多就是5杯米,大約10人份。
兩鍋+餘鍋,怎麼可能會夠?
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※ 作者: kuod 時間: 2023-07-11 10:03:47 (台灣)
※ 編輯: kuod 時間: 2023-07-11 11:53:55 (台灣)
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