※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-10-20 20:55:10
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
時間 Fri Oct 20 10:09:22 2023
※ 引述《usnavyseal (usmarine2008)》之銘言:
: 二月時也剛好吃到一家南港米其林義大利餐廳
: https://i.imgur.com/ZMKxAhk.png
: 收據
: https://i.imgur.com/6kRWFA0.jpg
: 當時友人還提醒一定不能遲到,不然老闆不讓進
: 菜色有特色,但口味和擺盤就很一般的,幾乎沒有搭配蔬菜,倒是用了很多檸檬
: 跟老闆反應甜點太酸,老闆還會說這道菜就是要這樣....
: 覺得態度是蠻高傲的啦
: 餐廳的油煙味也很重,之前在國外吃過的都沒那麼誇張
: 覺得配不上米其林的稱號啦
: https://i.imgur.com/WJKyKRO.jpg (真的就一片葉子)
: https://i.imgur.com/3fOC9UK.jpg
: https://i.imgur.com/bPwCJE7.jpg
: https://i.imgur.com/UZAXK1m.jpg
: https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg
: https://i.imgur.com/oDcDvob.jpg
: https://i.imgur.com/b7JESIL.jpg
: https://i.imgur.com/J7Xy3IL.jpg
: https://i.imgur.com/osC8k4R.jpg (酸到爆的甜點)
別的都不談
這個荷包蛋是認真的嬤
https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg
下面那根燒焦的是蔥嗎
荷包煎這摸醜也能當大廚
我懷疑後廚只有一個基本薪資工讀生
--
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※ 作者: oz5566 2023-10-20 10:09:22
※ 文章代碼(AID): #1bCU5KnT (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697767764.A.C5D.html
※ 同主題文章:
10-20 03:13 ■ [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其林名店不通情理!
10-20 04:04 ■ Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其林名店不通情理!
10-20 05:01 ■ Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 05:48 ■ Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 09:09 ■ Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 09:51 ■ Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 10:04 ■ Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
● 10-20 10:09 ■ Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 11:17 ■ Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
→ : 旁邊醬汁可能是用黃金做的1F 1.200.59.162 台灣 10/20 10:09
推 : 操 比我失智阿公煎的還爛2F 223.137.172.102 台灣 10/20 10:10
→ : 我不懂美食3F 123.51.152.16 台灣 10/20 10:10
推 : 吃的是一種貴氣4F 42.73.124.245 台灣 10/20 10:11
推 : 可能是進口蛋有特殊價值5F 59.124.155.174 台灣 10/20 10:11
推 : 麥當勞的都比他會用6F 118.167.232.140 台灣 10/20 10:12
→ : 還以為那根是竹籤7F 42.73.25.194 台灣 10/20 10:12
推 : 那些起司弄得跟蛆一樣XDDDDDDDD8F 111.248.208.80 台灣 10/20 10:13
推 : 台灣人484都很有錢啊==?9F 111.249.13.112 台灣 10/20 10:13
推 : 好大的盤子XDDD10F 60.250.32.19 台灣 10/20 10:13
推 : 那是白蘆筍==11F 1.34.21.6 台灣 10/20 10:14
→ : 這個蔥蛋怎麼跟我想得不一樣12F 39.15.18.140 台灣 10/20 10:14
→ : 擺盤之美在那四顆紅蔥頭的盤子上達到高潮13F 108.20.37.230 美國 10/20 10:15
→ : 原來是白蘆筍14F 39.15.18.140 台灣 10/20 10:15
推 : 那個蛋我在評價裡面有看到類似的15F 1.200.59.162 台灣 10/20 10:16
推 : 台北人自豪的米其林餐廳16F 180.217.49.29 台灣 10/20 10:17
→ : 店家:這是藝術裝置(霸氣17F 101.137.231.220 台灣 10/20 10:17
推 : 食材料理完居然可以像公園撿的樹枝18F 1.171.221.83 台灣 10/20 10:17
推 : 幹 這三小XDDDD19F 36.228.133.29 台灣 10/20 10:17
推 : 靠北 我以為是吃剩的雞骨頭XD 原來是蘆20F 36.230.162.81 台灣 10/20 10:18
→ : 筍
→ : 筍
推 : 這煎蛋這擺盤 我小學時期就做得出來22F 118.161.196.124 台灣 10/20 10:19
推 : 蘆筍吧23F 223.138.249.58 台灣 10/20 10:19
推 : 那蛋我發現很多人吃且給五星24F 1.200.59.162 台灣 10/20 10:20
推 : 對盤子來說,這跟吃路邊攤滷肉飯差不多吧25F 61.218.10.180 台灣 10/20 10:20
→ : 不用講究美醜
→ : 不用講究美醜
推 : 盤子錢好賺27F 111.82.239.174 台灣 10/20 10:21
→ : 旁邊那是橄欖油嗎28F 223.138.249.58 台灣 10/20 10:21
推 : 我知道白蘆筍,但為什麼蘆筍頭黑掉了29F 101.138.52.131 台灣 10/20 10:21
→ : 插過黑橘吧30F 101.137.231.220 台灣 10/20 10:22
→ : 這道至少值50031F 180.217.225.252 台灣 10/20 10:22
推 : 這價位星級餐廳擺盤賣像不該這樣才是32F 211.20.88.40 台灣 10/20 10:22
→ : 那蛋真的是有點醜
→ : 那蛋真的是有點醜
推 : 米其林等級的荷包蛋34F 49.216.129.58 台灣 10/20 10:23
推 : 一個人4200…35F 114.137.45.152 台灣 10/20 10:23
噓 : 店家不惜重本,瓦斯槍盡情噴火臭了嗎!蓋!36F 140.112.16.175 台灣 10/20 10:23
推 : 給5星的 我懷疑是不能只有我吃到的心態吧 w37F 1.170.80.198 台灣 10/20 10:23
推 : 還好toyz還沒去….不然又要被告了38F 27.242.197.39 台灣 10/20 10:23
→ : 你確定不談談那個麵嗎XD40F 203.222.13.195 台灣 10/20 10:24
→ : 蛋擺中間這是什麼非洲擺盤41F 114.36.122.106 台灣 10/20 10:24
→ : 別人po的麵比原po還多 原po是被坑了43F 223.138.249.58 台灣 10/20 10:24
推 : 這一定是行為藝術 社會實驗44F 223.137.161.146 台灣 10/20 10:24
→ : 嗎45F 223.138.249.58 台灣 10/20 10:24
→ : 同樣是蘆筍,看看人家Helen Darroze46F 165.225.116.135 香港 10/20 10:25
推 : 我只看到盤子47F 27.51.64.69 台灣 10/20 10:25
推 : 這我去吃日式料理お任せ還比較好吃48F 39.9.42.4 台灣 10/20 10:26
推 : XD49F 111.254.171.198 台灣 10/20 10:27
推 : 乾我會笑死!!!52F 211.76.56.39 台灣 10/20 10:27
→ : 難怪會被Toyz噴53F 223.141.182.189 台灣 10/20 10:27
推 : 嗯........54F 39.9.28.235 台灣 10/20 10:28
推 : 看了一些荷包蛋的照片 我錯過24祖了55F 49.159.178.155 台灣 10/20 10:29
推 : 這一盤加值1000 你不懂啦56F 223.139.22.7 台灣 10/20 10:29
→ : 錯怪24祖 炸湯圓應該上米其林才對57F 49.159.178.155 台灣 10/20 10:29
推 : 就算在孫東寶看到這道菜也不覺得突兀58F 61.218.44.76 台灣 10/20 10:29
推 : 這種等級先不管味道 至少要漂亮吧60F 211.20.88.40 台灣 10/20 10:30
→ : 不過換個方式說 八卦鄉民應該要跟二61F 42.78.20.219 台灣 10/20 10:30
→ : 世祖道歉 哈哈哈哈哈
→ : 世祖道歉 哈哈哈哈哈
推 : 8600 XD 我吃路邊滷肉飯30就飽了63F 27.52.192.150 台灣 10/20 10:31
推 : 人家賣的是規矩辣64F 27.247.133.109 台灣 10/20 10:31
推 : 呆灣奸商尿性如此不意外65F 210.59.192.37 台灣 10/20 10:31
推 : 吃荷包蛋要4200XDDD66F 49.216.89.142 台灣 10/20 10:32
推 : 真的是去吃盤子的XDDD67F 106.105.82.212 台灣 10/20 10:32
→ : 本業是收訂金,,所有人享受的是訂位的快68F 180.217.44.36 台灣 10/20 10:34
→ : 感,誰叫你通過層層關卡,真的闖進店裡來
→ : ?
→ : 感,誰叫你通過層層關卡,真的闖進店裡來
→ : ?
推 : 有沒有義大利鄉民講一下這義大利還維大利71F 211.22.151.25 台灣 10/20 10:34
推 : XDDD72F 1.170.114.196 台灣 10/20 10:37
推 : 會有人出來護航吃的是名氣 你不懂吃啦73F 42.72.245.199 台灣 10/20 10:37
推 : 人家可不是巴西的臭蛋 就值這種價74F 42.73.177.219 台灣 10/20 10:38
→ : 錢了
→ : 錢了
→ : 哈哈 這個真的超好笑 XDDDDDDDDDDDDDDD76F 220.136.135.201 台灣 10/20 10:38
推 : 荷包蛋比滿福堡的還醜77F 39.9.230.34 台灣 10/20 10:39
→ : 好大的盤子78F 61.220.127.70 台灣 10/20 10:39
推 : 看來付錢是享受定位的過程,以及被趕出79F 27.242.102.39 台灣 10/20 10:41
→ : 去的快感,你吃到餐已經賺一餐了
→ : 去的快感,你吃到餐已經賺一餐了
推 : 那個麵是三小81F 27.247.227.7 台灣 10/20 10:43
推 : 全部湊在一起 搞不好還比麥當勞早餐份82F 114.137.191.103 台灣 10/20 10:43
→ : 量少……..?
→ : 量少……..?
推 : 都訂到2024年一月以後了 看來不用擔心84F 60.249.180.239 台灣 10/20 10:45
→ : 葉子笑死85F 106.64.168.33 台灣 10/20 10:45
推 : 上好美盤86F 49.216.55.86 台灣 10/20 10:47
推 : 看起來沒到那個水準87F 27.53.64.152 台灣 10/20 10:48
推 : 盤子88F 39.14.0.82 台灣 10/20 10:50
推 : 笑死89F 61.221.98.2 台灣 10/20 10:50
→ : 這菜色付錢請我吃我都要考慮...90F 61.219.69.61 台灣 10/20 10:52
推 : 好盤子,你有用到91F 223.138.112.195 台灣 10/20 10:52
推 : https://i.imgur.com/JJOMcu8.jpg92F 27.147.30.114 台灣 10/20 10:53
→ : 其實那是蘆筍 菜名叫米蘭式蘆筍
→ : 但是弄得跟大蔥一樣。。。
→ : 其實那是蘆筍 菜名叫米蘭式蘆筍
→ : 但是弄得跟大蔥一樣。。。
推 : 可能上面的醬汁是金粉磨的吧95F 125.229.86.192 台灣 10/20 10:53
→ : 這樣8600喔?媽的600我都嫌貴了..
→ : 這樣8600喔?媽的600我都嫌貴了..
→ : 誰叫你們看菜色,看是盤子的花樣97F 223.141.23.215 台灣 10/20 10:55
→ : 味道是真的像小當家一樣吃了開花不成?98F 125.229.86.192 台灣 10/20 10:56
推 : 貧窮限制了我的想像…99F 223.137.135.239 台灣 10/20 10:56
→ : 台灣人是不是看到米其林就願意當冤大頭啊100F 59.120.192.196 台灣 10/20 10:57
推 : 這盤最貴的是不是那個蛋啊?101F 42.73.154.43 台灣 10/20 10:58
推 : 笑死 我來都屌打102F 118.150.235.130 台灣 10/20 10:58
→ : 滷肉飯的半熟蛋真的屌打103F 101.12.114.225 台灣 10/20 10:59
→ : 為什麼要玩荷包蛋=.=104F 49.159.183.13 台灣 10/20 11:00
→ : 可是看那斷面的紋理不像是蘆筍耶105F 114.47.55.154 台灣 10/20 11:02
→ : 推文google也有圖,這家是用蔥代替?
→ : 推文google也有圖,這家是用蔥代替?
推 : 比我家狗吃的還爛 哈哈哈107F 27.247.99.105 台灣 10/20 11:03
→ : 還是因為煮法精良才把蘆筍煮得像蔥?108F 114.47.55.154 台灣 10/20 11:03
推 : 原來是白蘆筍啊,我以為是竹筷欸109F 106.64.176.82 台灣 10/20 11:03
→ : 感覺比較像蔥,不過也有可能是蘆筍皮沒110F 219.70.41.117 台灣 10/20 11:04
推 : 自己不看評價去吃也沒什麼好說的阿111F 118.166.135.163 台灣 10/20 11:04
→ : 去,直接用噴槍噴的結果112F 219.70.41.117 台灣 10/20 11:04
推 : 早餐店鐵板麵+半熟蛋吊打113F 49.218.88.246 台灣 10/20 11:04
推 : 只有拍扁麵包師能與之一戰114F 42.72.228.60 台灣 10/20 11:05
→ : 你有去法國學擺盤嗎? 渡過洋墨水不一樣115F 61.219.41.218 台灣 10/20 11:06
推 : 原來鄉民口中的我家巷口最好吃是真的116F 27.51.56.222 台灣 10/20 11:07
推 : 什麼荷包蛋 這叫太陽蛋117F 220.142.45.9 台灣 10/20 11:07
→ : 台灣米其林就是盤子ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ 互敲啊118F 49.216.42.179 台灣 10/20 11:09
推 : 是拍照太爛?這個一個人要4200?119F 220.129.18.139 台灣 10/20 11:10
推 : 這樣也能上米其林?米其林不是在惡搞就是120F 42.73.153.43 台灣 10/20 11:11
→ : 給人花錢買星吧?
→ : 給人花錢買星吧?
→ : 那個麵是三小?122F 59.102.199.144 台灣 10/20 11:12
推 : 是不是靠沒收訂金跟暴利來賺錢的店?123F 220.130.140.184 台灣 10/20 11:13
推 : 義式煎荷包蛋124F 42.76.36.169 台灣 10/20 11:13
推 : 上好美125F 185.213.82.64 台灣 10/20 11:13
→ : 盤到壞掉欸126F 223.138.203.144 台灣 10/20 11:14
推 : 很像是晚餐吃剩的欸127F 27.53.115.139 台灣 10/20 11:15
推 : 別人請這我會笑出來128F 114.137.38.214 台灣 10/20 11:17
噓 : 就是有你們這種人一直去吃129F 116.59.156.48 台灣 10/20 11:17
推 : 民主荷包蛋130F 101.9.239.12 台灣 10/20 11:18
推 : 蟠,麥當勞都大贏131F 223.139.94.158 台灣 10/20 11:18
推 : 這哪門子擺盤132F 114.136.213.156 台灣 10/20 11:19
推 : 不懂美食閉嘴去吃麥當勞133F 42.79.152.105 台灣 10/20 11:21
推 : 難怪盤子那麼亮 給妳照照自己用的134F 60.248.80.45 台灣 10/20 11:22
推 : 那個麵是用袋子底層斷掉的麵做的嗎?135F 101.10.56.37 台灣 10/20 11:23
→ : 那麼一小搓是想羞辱誰?
→ : 那麼一小搓是想羞辱誰?
推 : 吃不懂就去吃滷肉飯 別來吃米其林137F 180.217.215.122 台灣 10/20 11:24
噓 : 這什麼東西138F 106.105.86.31 台灣 10/20 11:29
推 : 這個好像叫free style 是一種藝術139F 223.136.118.182 台灣 10/20 11:29
推 : 盤子大餐140F 101.12.46.11 台灣 10/20 11:30
→ : 不夠盤的魯蛇還吃不到141F 223.136.118.182 台灣 10/20 11:30
推 : 知道品牌與包裝多重要了吧142F 42.75.112.15 台灣 10/20 11:31
→ : 哈哈 輪胎店的 午餐143F 114.137.3.85 台灣 10/20 11:32
推 : 沒受過廚藝訓練就別出來丟人現眼144F 114.136.234.4 台灣 10/20 11:35
→ : 而且看起來還是顆全熟的荷包蛋145F 114.136.225.195 台灣 10/20 11:36
推 : 餿水桶的東西?146F 49.216.173.163 台灣 10/20 11:40
推 : 上好美盤147F 223.141.109.207 台灣 10/20 11:40
推 : 盤爆148F 223.137.251.203 台灣 10/20 11:42
推 : 這種擺盤 再看這價錢 我一定會笑客人149F 1.200.89.144 台灣 10/20 11:42
推 : 煎的比我煎的還醜XD150F 42.72.238.179 台灣 10/20 11:45
→ : 店家那麼要求顧客,那顧客是否應該151F 114.136.1.208 台灣 10/20 11:47
→ : 也可以要求店家,這樣才公平
→ : 也可以要求店家,這樣才公平
推 : 8600不如出國吃帝王蟹153F 42.72.200.244 台灣 10/20 11:54
推 : 誰叫大家都喜歡吃名聲,這就是米其林啊,154F 123.192.88.75 台灣 10/20 11:55
推 : 說是廚餘我也不意外155F 14.167.179.90 越南 10/20 11:55
→ : 國外很多套玩法實質就搞屁啊,什麼擺盤、156F 123.192.88.75 台灣 10/20 11:55
→ : 醬汁、起司、味道堆疊、服務都是評分項目
→ : 醬汁、起司、味道堆疊、服務都是評分項目
推 : 葉子笑死158F 36.229.217.70 台灣 10/20 11:55
→ : ,就是沒吃飽這ㄧ項,白X一個159F 123.192.88.75 台灣 10/20 11:55
→ : 分子料理都還比這有噱頭160F 42.76.32.194 台灣 10/20 12:12
推 : 這真的是盤子菜,最蠢的那種161F 36.232.157.120 台灣 10/20 12:18
推 : 米其林評審是眼瞎了還是舌頭破洞162F 42.78.130.228 台灣 10/20 12:18
推 : 食物是拿來吃的 不是拿來自討苦吃163F 39.10.66.78 台灣 10/20 12:20
噓 : 噓你看不起的工讀生164F 39.9.166.204 台灣 10/20 12:21
推 : 這真的是菜嗎?165F 1.167.41.93 台灣 10/20 12:24
推 : 這什麼智障菜166F 114.33.38.161 台灣 10/20 12:32
推 : 那個蛋跟我中午便當裡的8成像167F 223.136.148.168 台灣 10/20 12:38
推 : 海空軍伙食都比這好看XD168F 49.216.93.150 台灣 10/20 12:38
推 : 我覺得不行169F 106.1.234.154 台灣 10/20 12:40
推 : 超可笑XDDDD170F 110.30.40.97 台灣 10/20 12:42
推 : 本來有點餓 看著就沒食慾了171F 219.69.119.221 台灣 10/20 12:47
→ : 這420我都要考慮了,還是看在食材可172F 118.168.35.63 台灣 10/20 12:47
→ : 能不錯的份上
→ : 能不錯的份上
推 : 看起來超難吃......什麼擺盤174F 113.185.72.27 越南 10/20 12:49
→ : 全部擺同一盤不行嗎175F 27.242.193.240 台灣 10/20 12:54
推 : 這種垃圾技術跟擺盤 1000賣我也不要176F 27.52.161.176 台灣 10/20 12:57
推 : 都一口一口的...居然要八千多......177F 114.24.86.58 台灣 10/20 13:02
推 : 八卦版應該可以舉辦“擺盤料理”徵稿了178F 42.73.196.182 台灣 10/20 13:03
→ : 看起來難吃+1179F 123.204.11.26 台灣 10/20 13:04
推 : 那個度小月雷蒙刺身夠經典180F 118.232.61.196 台灣 10/20 13:06
推 : 七八千都付了 尻在上面也有人舔乾淨181F 49.218.88.153 台灣 10/20 13:11
→ : 天呀!有錢人真盤182F 101.10.3.106 台灣 10/20 13:30
推 : 最頂的荷包蛋183F 118.231.130.109 台灣 10/20 13:32
→ : 有些事情 走偏了就長這樣184F 60.250.143.228 台灣 10/20 13:38
推 : 撇開味道不說 光食物外觀就能感受到185F 180.217.2.75 台灣 10/20 13:40
→ : 廚師對料理的用心 荷包蛋壓一隻蔥是
→ : 啥小?
→ : 廚師對料理的用心 荷包蛋壓一隻蔥是
→ : 啥小?
→ : 而且荷包蛋看起來不是現煎的感覺188F 101.137.6.32 台灣 10/20 13:44
推 : 我都可以當主廚了 嘻嘻189F 61.216.159.102 台灣 10/20 14:12
推 : 超可悲 米其林連擺盤都做不好190F 61.228.239.29 台灣 10/20 14:14
→ : 那個麵份量連一口都不到吧,這店的成191F 218.172.139.5 台灣 10/20 14:22
→ : 本管控得真好
→ : 本管控得真好
→ : 這盤成本大概20元 笑死193F 220.129.24.227 台灣 10/20 14:46
推 : 米其林笑死194F 122.99.40.82 台灣 10/20 14:47
→ : 看得出來盤子很貴195F 27.53.113.250 台灣 10/20 14:53
推 : 推薦這間餐廳的不是壞透的敗類就是196F 101.9.197.209 台灣 10/20 15:09
→ : 蠢笨的憨仔
→ : 蠢笨的憨仔
推 : 北七,黴菌都不吃,狗也不吃198F 42.76.23.100 台灣 10/20 15:23
推 : 看了沒食慾+1 那坨麵是三小199F 49.216.88.237 台灣 10/20 15:37
→ : 那個蛋…200F 1.162.99.172 台灣 10/20 15:41
推 : 那顆荷包蛋 真幽默201F 59.127.185.229 台灣 10/20 15:41
推 : 這種店還能有一堆人去吃 是去吃虛榮感吧202F 111.241.39.86 台灣 10/20 15:43
推 : 我似乎懂了什麼……203F 39.15.38.48 台灣 10/20 15:49
→ : 這間店只不過在指南裡,又沒拿星204F 114.44.201.152 台灣 10/20 15:50
→ : 韭菜真香
→ : 韭菜真香
→ : 白蘆筍能弄成這麼焦 真的是米其林?206F 111.83.140.122 台灣 10/20 15:55
→ : 早餐店看起來都比較好吃207F 39.15.1.198 台灣 10/20 15:55
推 : 我知道怎麼開高級餐廳了 就盤子買大一208F 49.218.90.167 台灣 10/20 16:06
→ : 點 菜色做少一點
→ : 點 菜色做少一點
推 : 好猛 盤子210F 39.10.57.210 台灣 10/20 16:11
→ : 巴西蛋一顆補$32比較貴211F 180.217.45.222 台灣 10/20 16:16
推 : 看到菜色就笑了212F 27.53.99.221 台灣 10/20 16:18
推 : 那個麵我真的笑瘋213F 111.71.103.216 台灣 10/20 16:33
噓 : 這種菜色到底怎麼上米其林的…214F 1.162.48.48 台灣 10/20 16:43
推 : 米其林你敢嘴?215F 114.136.254.25 台灣 10/20 16:45
推 : 笑死216F 42.77.117.67 台灣 10/20 17:17
推 : …217F 114.37.137.135 台灣 10/20 19:01
推 : 吃盤子的吧219F 101.12.22.244 台灣 10/20 19:49
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