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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-03-21 09:41:23
看板 HatePolitics
作者 Fed (不及格學佛者和東正教徒)
標題 Re: [討論] 最後一場選舉也結束了 大家可以回歸正常
時間 Thu Mar 21 00:47:10 2019


※ 引述《Fed (不及格學佛者和東正教徒)》之銘言:
: ※ 引述《sean12345678 (男人)》之銘言:
: : 不好好出力幫一波,是忘恩負義,
: : 高雄執政至今,被嘲諷羞辱不停,
: : 再不多放心思在市政上面,絕對死非常快。
: : 怎麼做都是不對。
: : 民進黨頂多多個賴清德出來爭。
: : 國民黨喔,裡面水很深的,而且很冷......
: 白天又要開始工作結束假期。
: 就來回最後一篇
1.國民黨水又深又冷不是一天的事啦。但冷水魚好吃呀

我自己回自己文,因為事涉生態,我還是講清楚一點。

https://imgur.com/XnyCEAA
[圖]
 

黃線狹鱈

https://imgur.com/ojWajxy
[圖]
 

麥香魚和Costco鱈魚條其實都是黃線狹鱈

黃線狹鱈數量很多 暫無生態危機 像俄羅斯太平洋捕獲量已從700萬噸降到300萬噸

還是表示有過魚危機存在。

https://imgur.com/b1kMZRS
[圖]
 

銀鱈(裸蓋魚)

https://imgur.com/HnIu9BP
[圖]
 

很多漬魚料理用銀鱈


https://imgur.com/SHBsMzZ
[圖]
 

無長尾無鬚鱈,主產地紐澳

啥紐西蘭鱈魚、澳洲鱈魚,大概就是它們了

https://imgur.com/qDvlIH5
[圖]
 

你和其他鱈魚分得出來嗎?哈哈 不過國內乾煎鱈魚排有一定比例是這種。


https://imgur.com/TJIkVKd
[圖]
 

扁鱈,其實就是大比目魚

https://imgur.com/Pnr7EMy
[圖]
 

國內多數餐廳的煎魚排用的是大比目魚。

https://imgur.com/eOrvVAY
[圖]
 

有沒有眼熟?  貴族世家。


https://imgur.com/reHpvMr
[圖]
 

真正的鱈魚,Cod 餐廳通常叫真鱈

https://imgur.com/ot7qMj9
[圖]
 

真正的鱈魚適合煎,和大比目魚很像

但已經是瀕危物種。近幾年數量在國際配額控制下稍有回升。



https://imgur.com/fJafHo2
[圖]
 

小鱗犬牙南極魚(智利海鱸) 有藍金之稱,超貴,肉質超細嫩又純粹

https://imgur.com/fbzMV3p
[圖]
 

超好吃不多說

但小鱗犬牙南極魚人類尚未掌握到其產卵模式,而且持續過魚中,最深最冷

就智利海鱸/南極鱈/美露鱈了。但和真鱈一樣處於瀕危狀態。

盡量不要去吃它。


最後來個黑心魚

https://imgur.com/9coAehH
[圖]
 

https://imgur.com/rNZlXmL
[圖]
 

棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖,俗稱油魚。黑心點會叫圓鱈、龍鱈、龍圓鱈。

吃多幾口,就準備放油屁放到死。雖然吃下去時入口感不錯,但隔天絕對搞死你

https://imgur.com/eo0iC07
[圖]
 

不仔細看很難分辨。但仔細看分得出來的

油魚子有時也會再燻烤後充烏魚子。吃多一樣放油屁

https://imgur.com/79cROWZ
[圖]
 

顏色較深,入口不好分辨,但感謝老天,這幾年我啥魚蛋都不吃。

: 2.高雄執政至今,被嘲諷羞辱不停
: 95%不都是一條龍自己創自己報自己High?
: 鄉親可都對李副和吳局長的舉措贊不絕口。
: 感謝你們阿,越一條龍黑,高雄越不綠。

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neutron: 死魚1F 03/21 00:49
zeumax: 不怕,我買了蛋餅豆漿大包子2F 03/21 00:50
Mikolee: 不怕我剛剛吃了高雄嚴選!3F 03/21 00:52
Dragula: 幹,我被油魚搞過一次,從此聽到鱈魚有陰影4F 03/21 00:53
FighTaeng: 油魚吃過了就害怕5F 03/21 01:00
a80563: 死魚知道自己一直被端上餐桌嗎6F 03/21 01:16
dream0928: 鱈魚讚7F 03/21 01:23
dd8818ois: 我就知道有宵夜文( ̄▽ ̄)8F 03/21 01:58
KITAMACHI: 可惡我剛剛才吃過蚵仔麵線現在又餓了9F 03/21 02:07
binYic: 魚都不愛吃 而且覺得外型很噁10F 03/21 03:08
RisingTackle: 油魚的油脂人類無法消化wwwww11F 03/21 06:20

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