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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-02-25 17:06:10
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作者 kof70380 (小隆)
標題 [新聞] 雞肉也大漲 今年恐出現「百元」雞排
時間 Sat Feb 25 16:29:49 2023


原文標題:

雞肉也大漲 今年恐出現「百元」雞排

原文連結:

https://udn.com/news/story/7238/6994410?utm_source=yahoonews&utm_medium=yahoo

發布時間:

2023-02-25 00:29 經濟日報/ 記者何秀玲/台北報導

原文內容:


雞排漲破百元恐不遠了!不光缺蛋,白肉雞雛雞從2月19日起參考價格每隻36元,創下歷
史新高,加上國內外皆爆發禽流感,大量撲殺雞隻,無法自國外進口雞肉情況下,雞肉供
需失衡,雞胸肉、腿肉和翅膀價格將會持續向上,恐影響國產雞肉供應,以目前一片雞排
價格約80-95元,業者認為,缺肉高峰將落在4-5月,今年恐會出現「百元」雞排。



國內食品業包括大成(1210)、卜蜂、福壽與茂生農經等公司均有布局肉雞市場。

卜蜂表示,全球各地都出現禽流感疫情,導致雞隻遭撲殺,也使雞肉供需不平衡,預估價
格到今年3-4月都會是高檔,尤其3月中開始,將會有明顯缺雞問題,預估高點將落在4-5
月,6月才有機會回穩,7月慢慢恢復正常。


不具名業者指出,缺雞問題讓雞肉價格將不斷攀升,比如雞排店必用的雞胸肉、雞腿肉和
雞翅膀價格都會往上走,「像現在雞胸肉,以前每片80元,現已90幾元,距離破百元為期
不遠。」


業者無奈表示,以前雞隻生產量一周約500萬隻,現在一周約450萬隻,「現在短缺了50萬
隻,造成供需問題,」

大成主管認為,受到禽流感影響,現在蛋貨量少,不過雞肉供應一切正常。

福壽董事長洪堯昆表示,原希望自國外進口種雞和小雞,但國外禽流感也很嚴重,一切就
等禽流感結束,今年6月、7月才有機會恢復正常。

茂生農經主管也指出,除歐美之外,台灣也正流行禽流感,供需機制下,不光蛋雞缺,連
肉雞都被撲殺,一般雞肉價格都開始貴起來,就算下個月開始種雞多進,也要養四個月才
能投入雞蛋生產,「現在是最辛苦」。


台灣不光缺雞肉也缺雞蛋,通路也祭出限購機制。不過,東森購物表示,年前就留意到缺
蛋議題,積極與各類雞蛋供應廠商保持密切連繫,並每日掌握銷量,隨時提醒廠商貨量是
否充足,確保我方貨源、價格與出貨上的穩定性,目前僅少數廠商有供應不足問題。



心得/評論:

是說大成已經默默漲一段了,卜蜂1215有機會跟這波落後補漲嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.20.12 (臺灣)
※ 作者: kof70380 2023-02-25 16:29:49
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1677313792.A.4B7.html
scum5566    : 沒差,雞排破35我就幾乎沒吃了1F 02/25 16:31
hegemon     : 現在派克就已經105了,早就破百2F 02/25 16:32
s505015     : 我家這653F 02/25 16:34
faultless   : 只有碳烤才有可能3位數4F 02/25 16:34
sazabijiang : 還是比烤玉米便宜5F 02/25 16:35
jen1121     : 雞排是高檔小吃了6F 02/25 16:35
pisu        : 記得唸國小時候一塊才35塊欸7F 02/25 16:35
zombiepigman: 逢甲早就破百了==8F 02/25 16:36
poisonB     : 台北一百是常態9F 02/25 16:37
tom77588    : 中盤商都可以現金買豪宅了10F 02/25 16:37
neoa01 
neoa01      : 35還3塊100勒。不過也不能這樣比啦,以前日子比較11F 02/25 16:38
neoa01      : 苦,現在這幾年經濟20年來最好,物價當然也是經濟
neoa01      : 好的副作用,像用電也是,隨著經濟20年來最好,科
neoa01      : 技業的崛起,用電量大也是他的副作用啊
sazabijiang : 可是以前過苦日子的人 買房比較輕鬆15F 02/25 16:39
Ilou        : 80已不吃16F 02/25 16:40
jo4         : 早就沒在吃了~17F 02/25 16:41
ChienEric   : 雞百18F 02/25 16:41
polypress   : 之前物價回跌卻沒調降的漲幅沒拿出來攤平嗎19F 02/25 16:41
fp737       : 天使前幾天才吃 9020F 02/25 16:42
jo4         : 這邊都點年紀了所以戒吃的應該很多 剩學生在吃21F 02/25 16:42
starport    : 我從40吃到80 現在四年沒吃了22F 02/25 16:42
touchbird   : 現在不吃 之後還會漲23F 02/25 16:42
enthusiastic: 你會懷念90元的雞排24F 02/25 16:43
jo4         : 一堆都改吃舒肥的雞胸肉25F 02/25 16:43
loopdiuretic: 沒漲才是新聞26F 02/25 16:43
fatb        : 雞排沒破百的還很多 但是 你也會懷疑為什麼不漲27F 02/25 16:45
Skydier     : 自信點 把恐拿掉28F 02/25 16:45
weiike      : 台北一百怎麼會是常態29F 02/25 16:47
islandant   : 卜蜂還來得及上車嗎30F 02/25 16:47
BigBird110  : 重點在國外源頭 禽流感不停就沒小雞31F 02/25 16:48
yukiinsummer: 有差嗎 有種漲到200啊32F 02/25 16:50
a28200266   : 35XD 20年前了吧33F 02/25 16:51
caity       : 差不多啦,在基本工資漲一下,就在漲5~10元34F 02/25 16:52
Messi100    : 改吃雞排便當35F 02/25 16:52
NLstyle     : 已經不會吃雞排了 我就窮 吃不起36F 02/25 16:52
a28200266   : 以後應該破百說常態 漲價這東西漲了就不會回頭37F 02/25 16:53
lepidoptera : 幾年前超過50就很少吃了38F 02/25 16:53
ck326       : 自信點 把恐拿掉39F 02/25 16:54
patrol      : 35->100 有幾個人的投資追得上這種漲幅呢40F 02/25 16:54
ab4daa      : cpi 2% 沒4241F 02/25 16:55
zerol       : 百元雞排不如吃雞排便當42F 02/25 16:56
patrol      : 所以說省吃的 是最愚蠢的行為 當然缺錢也是沒辦法43F 02/25 16:58
yiersan     : 大家慢慢改 一天一二餐吧 需求降下來 也比較健康44F 02/25 16:58
pttkakac    : 厲害了45F 02/25 16:58
oachan      : 北部早就破百46F 02/25 16:58
chanel1259  : 蛋也漲肉也漲,吃蛋肉長大的我沒漲47F 02/25 16:58
patrol      : 哼哼 我求學時期最讚的投資就是狂吃雞排了 cp 超高48F 02/25 16:59
pwseki206   : 央行:「CPI增幅將回落至2%」再叫啥呢?反正他們繼49F 02/25 16:59
zx610176    : 要繼續抬價了50F 02/25 16:59

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