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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-10-16 21:42:49
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作者 eeaa151 (soyfish )
標題 Re: [新聞] 星巴克「買1送1」走入歷史!新CEO上任開
時間 Wed Oct 16 12:21:01 2024


※ 引述《keel90135 (尼可)》之銘言:
: 原文標題:
: 星巴克「買1送1」走入歷史!新CEO上任開第一槍:大砍折扣優惠
: 原文連結:
: https://www.ettoday.net/news/20241015/2835680.htm
: 發布時間:
: 2024年10月15日
: 記者署名:
: 記者葉睿涵/編譯
: 原文內容:
: 星巴克近日宣布將減少手機APP上的促銷活動,希望藉此鼓勵顧客支付全價,並重新塑造
: 高端品牌形象。這項調整是新任執行長尼可(Brian Niccol)上任後的首個重大舉措,旨
: 在緩解員工壓力,同時改善顧客的店內體驗。
: 據CNN報導,過去幾個月,星巴克在前執行長納拉辛漢(Laxman Narasimhan)的帶領下,
: 頻繁推出如「買一送一」和五折等促銷活動,吸引大量顧客光臨。然而尼可上任後,星巴
: 克自9月開始逐漸減少了這些優惠,僅保留部分較小的忠誠積分,以及飲料折扣活動。
: 星巴克內部人士透露,這項轉變是因為納拉辛漢曾試圖透過降價策略吸引消費者,但這些
: 促銷活動並未奏效,反而導致星巴克在美國的市占率和銷售下滑。《華爾街日報》指出,
: 星巴克也不打算在即將到來的感恩節到新年時間段(holiday season,包括聖誕節、光明
: 節等節日)舉行大規模促銷,而是著重推廣季節性飲料。
: 根據美國銀行分析師的研究報告,18至29歲的年輕顧客以及下午光顧星巴克的顧客人數開
: 始減少,因此星巴克希望透過減少促銷、提升店內氛圍,重新吸引這些顧客。尼可表示,
: 他的目標是讓星巴克回歸其「社區咖啡館」的初衷,提供舒適的環境與良好的顧客體驗。
: 他強調,星巴克的核心在於提供令人愉悅的空間與服務,遠離單純依賴促銷的營運模式。
: 心得/評論:
: 星巴克年輕人流失嚴重
: 星巴克新CEO的解法是砍掉促銷
: 重新塑造高端品牌形象
: 不要讓促銷來的顧客降低店內氛圍
: 星巴克的核心是提供空間與服務
: 要遠離依賴促銷的營運模式
: 嗯...這會有用嗎?

做夢到10年前在裡面打工流傳的一個故事

10年前在美商咖啡店打工幾乎是年輕人的夢想

高端、時尚、外企、置身在咖啡味中工作

基本來說那時在學生中說你在裡面打工跟那時騎勁戰或BWS的風雲人物一樣

但踏入職場會發現主管各種要求服務記住超過50種客人的姓氏跟口味是標準

還有各種假日買一送一要出的快還要服務周到上班壓力超大奧客超多


那時有一群打工仔去美國參訪發現國外不只沒有買一送一而且服務也不是無底線的

回國後寫信給美國總部說台灣多壓榨希望來台改直營

美國那邊本來有打算收回去自己來台經營

這時台企聽說排了一位超強說客去美國總公司舌戰群儒

結果不只改變直營的策略甚至把買一送一推行到全世界門市中

當然這一切都是做夢夢到打工仔閒聊的逸文

以上

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.38.239 (臺灣)
※ 作者: eeaa151 2024-10-16 12:21:01
※ 文章代碼(AID): #1d3pyle1 (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1729052463.A.A01.html
fateat      : 買一送一很吸引人啊1F 10/16 12:22
xboxandone  : 而且現在還要會畫吉伊卡哇2F 10/16 12:22
bob120400   : 買一送一還是賺的 但長送就沒有逼格了3F 10/16 12:23
libkite     : 你這是十年前 阿北我二十年前工作時也不是這樣4F 10/16 12:24
buffon      : 不過至少美國服務業還活得像人XD5F 10/16 12:26
ck326       : 目前有風聲要把中國切掉讓當地代理商自營,應該是6F 10/16 12:26
ck326       : 不太可能收回去了
forgetfly   : 一直買一送一 已經是廢了8F 10/16 12:27
qaz12453    : 誰這麼厲害 可以這麼嘴 請他處理兩岸好了9F 10/16 12:27
qaz12453    : 以巴 烏俄都試試
DustinFu    : 一送一就是把自己的品牌玩成廉價,不要不信11F 10/16 12:28
sunday0913  : 卡一個說客 好猛XDDD12F 10/16 12:29
jinx55123   : 說客太強了吧 短視近利的方法被他弄成全球政策 只13F 10/16 12:30
jinx55123   : 能說台灣在短視近利這塊真的是全世界第一
DustinFu    : 一送一就是短期嗎啡,很有效也很爽,一旦過了你無法15F 10/16 12:32
DustinFu    : 接受業績衰退就只好繼續這麼幹,但消費者絕對比你想
DustinFu    : 的還能忍
touchbird   : 星巴克本來就不是什麼高端品牌18F 10/16 12:32
guest0079   : 胡說 中國才是短視近利第一19F 10/16 12:32
twic        : 星巴克咖啡也不是多好 沒買一送一就自己泡罷了20F 10/16 12:32
ADexter     : 成本 營業額 利潤率 資料攤開來比較,不用什麼說客21F 10/16 12:32
FncRookie001: 星巴克那個咖啡品質是要怎麼漲價啦22F 10/16 12:33
ken86084    : 阿沒買一送一就不買而已呀沒事兒23F 10/16 12:34
capssan     : 台企反殖民美企的實例?24F 10/16 12:35
goldfun     : 哪個舌戰群儒這麼屌,好想聽聽看25F 10/16 12:35
leoloveivy  : 希望統一還是買ㄧ送一cc26F 10/16 12:36
jay0117     : 人家是賣品牌跟iPhone 一樣27F 10/16 12:36
jay0117     : 怎麼有人還是搞不懂
seemoon2000 : 不買一送一 你這麼多間 沒有很好經營 老實說29F 10/16 12:37
calmerrorans: 買一送一還行  原價就洗洗稅30F 10/16 12:37
fakon       : 舌戰群儒, 真生動 lol31F 10/16 12:37
hugh509     : 統一有這麼強的人才,會只屈居大中華?32F 10/16 12:37
lluunnaa    : 謝謝分享,查了一下是徐光宇嗎?33F 10/16 12:39
riahserf    : 說客不一定要是統一的人吧?34F 10/16 12:40
cloud7515   : 世界哪跟得上台灣35F 10/16 12:40
a28200266   : 原來是台灣改變星巴克(X36F 10/16 12:40
kobe30418   : 銘謝吸菸37F 10/16 12:40
seemoon2000 : 台灣咖啡店經營世界前幾競爭了吧 咖啡店密度之高38F 10/16 12:42
seemoon2000 : 然後競爭對手還有強大的手搖飲
icehorng    : 沒買一送一就喝city coffee40F 10/16 12:42
lawyer94    : 坦白說,咖啡不是必需品,開咖啡店的還有很多間,不41F 10/16 12:43
lawyer94    : 差你一家,沒有買一送一,不去消費也沒差
tsubasawolfy: 說客是把台灣財報貼到反對者臉上嗎43F 10/16 12:43
icehorng    : 價錢差4倍 沒這麼需要44F 10/16 12:43
lawyer94    : 去喝路易莎也可以45F 10/16 12:43
GivemeApen  : 覺得太貴可以去喝7咖啡 統又贏46F 10/16 12:43
cychi       : 台灣的星巴克和costco獲利率根本是世界模範 XD47F 10/16 12:44
wr          : 想賺高端消費是可以 只是來客數和營收會大幅下滑48F 10/16 12:45
limbo3014   : 買一送一為了高觸及率,高觸及率後自然會取消49F 10/16 12:47
wr          : 最簡單的方式就是弄兩種品牌吃兩種市場 (看向統一)50F 10/16 12:47
bigair888   : 那個說客是誰,是個人才51F 10/16 12:47
bms         : 聽你這樣講完我覺得台灣經營團隊超強的啊 能影響到52F 10/16 12:48
bms         : 美國總公司
bms         : 你確定你不是來幫台灣星巴克做行銷的嗎
seemoon2000 : 台灣星巴克開那麼多家還沒倒 其實真的很厲害55F 10/16 12:50
seemoon2000 : 台灣星巴克比路易莎貴 還開比路易莎多家
deangogi    : 永和之前一個月關兩間星巴克57F 10/16 12:51
lingz1024   : 台灣星巴克確實厲害58F 10/16 12:51
newaqua     : 路上一大早要買咖啡只有星巴克啊59F 10/16 12:52
newaqua     : 想聽說客的故事
TSMCfabXX   : 正確的星巴克消費方式是帶著電腦坐一整天61F 10/16 12:53
TSMCfabXX   : 等於租借數小時的座位費 送一杯飲料
TSMCfabXX   : 外帶顧客付的錢 等於在補貼長時間內用的成本
ZoeyDestiny : 星巴克咖啡就沒到那個價位 內用才值得64F 10/16 12:55
ZoeyDestiny : 但是又不是每個人都有時間那邊坐一天
wr          : 星巴克外帶就跟茹絲葵外帶一樣 不知道在幹嘛66F 10/16 12:57
gowang19    : 星巴克各國都有挑戰者 無解67F 10/16 12:57
loveponpon  : 我都外帶欸哈哈哈68F 10/16 12:58
dickhole    : 有一說一,星巴克比路易莎好喝69F 10/16 12:59
krezev      : 沒買一送一就喝超商的就好70F 10/16 13:00
aoc902001   : 路易莎覺得開心71F 10/16 13:00
ck326       : 台灣星巴克就靠勞工薪水夠低,不然你基層員工領美72F 10/16 13:00
ck326       : 國薪水看看
ru04hj4     : 請客用 其他能看嗎74F 10/16 13:00
joe2        : 攻敵必救喔   美國那邊真的那麼吃說客?!75F 10/16 13:03
pieceioriX  : 打工仔還要應付零元購 真的心累76F 10/16 13:05
Khaled      : 沒有買一送一誰還會去買星巴克==77F 10/16 13:06
firemothra  : 台灣經營之神。發揚到全世界78F 10/16 13:06
smallroad   : 誰去都可以吧,把財報攤開來看,看完收工79F 10/16 13:07
sanwan      : 看來這位超強説客要再去一次美國總部了80F 10/16 13:09
monkjohnny  : 要找個地方待,我會選路易莎,便宜又放鬆不用裝逼81F 10/16 13:11
flywater    : 物價差太多了 美國星巴克是超平價咖啡 台灣買一送一82F 10/16 13:11
flywater    : 都還比路邊小店貴
jordom148   : 沒買一送一幹嘛去喝 貴又沒有好喝到那裡去84F 10/16 13:13
nctufish    : 珍珠拿鐵是台灣獨有特色飲料,星巴沒有85F 10/16 13:18
asyan       : 回不去啦 超商咖啡 路易莎 競爭激烈86F 10/16 13:19
blackjose   : 沒有買一送一,品牌新鮮感過了,差不多要倒了87F 10/16 13:20
tonylolz    : 孔明再世88F 10/16 13:21
fake        : 星巴克外帶還不如直接買超商就好 除非你是想喝特別89F 10/16 13:22
fake        : 口味的飲料或是就是想拿那個杯子在手上 不然純咖啡
fake        : 也沒特別好喝
xkso        : 台灣星巴克 賺爛去年賺兩個股本92F 10/16 13:22
xkso        : 賣水賣冰 怎麼輸
eeaa151     : 補一個點10年前真的是賣牌子的,手上拿星會鄙視拿其94F 10/16 13:25
eeaa151     : 他店咖啡的人,即使是買一送一才會出現的排隊仔,拿
eeaa151     : 出去一定要擺出很有錢的樣子,跟腦果迷如出一徹
simo520     : 害慘品牌價值97F 10/16 13:29
gfsog       : 台灣又領先全球,和中職一樣98F 10/16 13:31
Warez       : 自從買了迪朗奇後,鮮少喝外面咖啡很久了,包含身邊99F 10/16 13:32
Warez       : 被推坑的朋友。
PennyFinn   : 嘛,好不好喝是一回事,但請客時價位就在那邊,會101F 10/16 13:32
PennyFinn   : 比他牌好看一點。
hans1478    : 國外也有買一送一嗎103F 10/16 13:34
on32        : 一堆人罵 結果還是賺翻 人性就這樣104F 10/16 13:43
on32        : 我看到不館哪個漲價就要罵
on32        : 你不喜歡 別人喜歡就好 每個人喜好程度就不同
on32        : 完全沒在喝咖啡 但品牌就出來了 你不得不佩服
on32        : 能夠賺錢跟品牌就有它厲害的地方
blitz1991   : 你是說哪種舌戰109F 10/16 13:47
galoopboy   : 得110F 10/16 13:48
g0t24568    : 2010 美國唸書 星巴克就有在買1送1還不限品項好不好111F 10/16 13:49
g0t24568    : ...
bettybuy    : 世界怎麼跟上台灣???113F 10/16 13:50
g0t24568    : 台灣飲品買1送1還要限制同品項 爛死114F 10/16 13:51
s6212david  : 以前班上的文青仔堅持一定要喝星巴克,再帶一台MAC115F 10/16 13:52
s6212david  : 去潮到出水
rogerlarger : 有買一送一就喝,沒有就喝超商,味道一樣117F 10/16 13:52
cyuan0301   : 沒買一送一就不會去買118F 10/16 13:54
jack91315   : 沒買一送一就是不會買119F 10/16 14:03
dp44        : 有買一送一誰還要當買原價的盤子120F 10/16 14:03
cospergod   : 很好啊 傻b台灣人剛好121F 10/16 14:04
birdskingla : 難怪全球虧爛換CEO122F 10/16 14:04
cityhunter04: 作為消費者,這樣很好啊!你不送,我還懶得買勒..123F 10/16 14:05
runacat     : 原價的話,那不如自己磨自己泡…124F 10/16 14:07
imba789     : 去小型店家的無感,太過商業沒溫度125F 10/16 14:14
yzlin2002   : 超商除了精品, 一般和濃萃跟星比還是有差126F 10/16 14:16
Bmtswiiii   : 拜託 那個咖啡品質 買一送一才是他的合理價127F 10/16 14:17
internetms52: 買一送一明明是一個很好的宣傳啊?128F 10/16 14:25
Yuan12      : 沒買一送一應該不會再買了129F 10/16 14:30
Yuan12      : 台灣還有好多其他飲料店的選擇
Yuan12      : 之前會買一送一應該也是因應台灣特殊的飲料市場競
Yuan12      : 爭
Yuan12      : 。新CEO不懂台灣的自有的密集飲料店競爭。
s74109630   : 不愧是台灣 把過勞帶向世界134F 10/16 14:32
Yuan12      : 等咖啡銷售額被 露易莎咖啡 或 便利商店咖啡 侵蝕135F 10/16 14:33
Yuan12      : 後,應該就又改回來了。
Yuan12      : 但CEO經營出發點 對於員工充滿人性,還是給好評。
q22w        : 舌戰群儒XDDDD138F 10/16 14:38
metallolly  : 誰嘴這麼厲害139F 10/16 15:06
TCPai       : 原來是反向輸出的台灣之光140F 10/16 15:16
likekaito   : 壓榨非洲豆民的噁心企業 從來沒自己買過141F 10/16 15:19
fi          : 台灣星巴克又不是美國星巴克 已經賣給統一了142F 10/16 15:36
otamot      : 說客 有卦?143F 10/16 15:39
gn00697239  : 星巴克來越南開店被巴假的....裝潢設計大輸越南品牌144F 10/16 15:42
baan        : 誰的夢想是在辛巴克打工145F 10/16 16:39
herculus6502: 派誰? 墨子嗎XD146F 10/16 16:51
skery3188   : 星巴克有冷氣有桌椅就是值超過百元147F 10/16 17:51
mtclimber   : 內用優越仔應該要感謝買一送一吸引來的大批外帶人潮148F 10/16 17:52
mtclimber   : 才對吧 不然每個人都200塊坐五個小時 房租冷氣水電
mtclimber   : 繳得出來?
Savior09    : 內用品質能跟星巴克比的只有伯朗151F 10/16 19:55
Savior09    : 可惜伯朗沒行銷 而且餐點還比星貴

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