※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-05-06 10:05:10
看板 StupidClown
作者 標題 [眼殘] 媽媽 那是水梨啊...
時間 Thu May 3 23:00:56 2018
一個人在國外生活真的是一件非常不容易的事，撇除掉語言溝通障礙不談，飲食方面也是
需要時間去適應的。
但自從我踏入韓國唸書至今已有九個月了，真的是適應不了韓國的飲食啊啊啊...
什麼東西都是湯湯水水辣辣的，吃得超.級.膩！！
就連想吃個最基本的炒青菜，都必須跑到中國人開的中國餐廳才吃得到！
且中國餐廳並非隨隨便便走在路上都找得到，必須跑到有名的觀光區才有，像是明洞、東
大門之類的！
最可惡的是價錢貴到讓你想哭！一道在家隨手可煮的炒青菜竟要韓幣一萬二，相當於台幣
三百多塊？神經病！！
於是乎，我今天就跑到超市採購，打算犒賞一下吃了一個禮拜多泡麵的自己。
由於我想做香菇肉燥，但韓國沒有在賣油蔥酥這種東西，也沒有紅蔥頭可以買來炸，所以
詢問老母後得知，可以用蔥花來取代香氣，然後我看到了韓國的蔥....
嚇唬我是吧～
https://i.imgur.com/BVI8goN.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/BVI8goN.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/jywQpjv.jpg)
經過了一番大戰後，傳說中的料理出現啦～～
登愣～～～
https://i.imgur.com/ZU4BSkg.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/ZU4BSkg.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/blcyLLW.jpg)
我很開心的跟家人分享成果，殊不知...
https://i.imgur.com/l9AYthA.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/l9AYthA.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/jFGN733.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/NTJT2YG.jpg)
在我姐把我做的肉燥看成是湯時，我以為她會是今天笨版的主角，結果意外爆冷門的竟是
我老母....
那個跟我說可以用蔥來取代香氣的老母.....
https://i.imgur.com/u09oDme.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/u09oDme.jpg)
那不是蒜頭，是水梨！！
那不是蒜頭，是水梨！！
那不是蒜頭，是水梨！！
可以不要因為我拍了張大蔥，就一致認為韓國的蔬菜都是大size好嗎！！！！而且，誰會
搭配蒜頭來吃肉燥啦！！！
PS.其實加蔥根本什麼味也沒增加啊～雖然我覺得我煮得還是挺好吃的，哈！
所以...到底用蔥能不能取代油蔥提香啊～？
我懷疑我老母從告訴我用蔥提香時，就開始出現笨點了....
———————————
後續，我家的傻大姐也跟我一樣，對自己的料理非常自豪，並且拍了照片與她老公分享，
得到了相當合理的回應。
https://i.imgur.com/zozAvQQ.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/zozAvQQ.jpg)
嗯....我們家到底怎麼了........
——————
補充一下
好多人懷疑那是蒜不是蔥，但它真的是韓國大蔥啊！！
韓國的蔥真的長這樣T_T...
一開始我也懷疑，可是連商品標示都寫著「大蔥」啊...
https://i.imgur.com/uTaPt19.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/uTaPt19.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/qlCQTYV.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/9WeMsaB.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/SKw774i.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/36QzTBh.jpg)
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※ 文章代碼(AID): #1QwoGgj1 (StupidClown)
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推 : 太誠實了 這樣不行XD1F 05/03 23:02
姊夫說話一向很誠實XD推 : 正要餵兩位吃大便xD2F 05/03 23:26
推 : 油蔥是紅蔥去炸的，其實你不如拿洋蔥切丁還比較接近3F 05/03 23:29
真的...我當時有想到這點，但還是選擇相信老母的話...→ : 哈哈哈4F 05/03 23:29
推 : 可以用蔥白試試看哦5F 05/03 23:40
！？ 只取蔥白會有更不一樣的味道出現嗎？？推 : 紅洋蔥應該可以吧6F 05/03 23:58
老母說不行啊啊啊啊，原本在超市有看到紅洋蔥想買來取代，但老母阻止我了... 說紅蔥蒜跟紅洋蔥不一樣
推 : 大姐比較好笑XDDD7F 05/04 00:13
推 : 喂兩位吃大便 XD8F 05/04 00:14
推 : 是我認錯嗎？我怎麼覺得原po拍的蔥更像蒜OAO9F 05/04 00:14
它真的是蔥T_T→ : 廚餘XDDDDDD10F 05/04 00:15
推 : 笨點是拍手機畫面吧？怎麼不截圖XDD11F 05/04 00:21
因為我大姊對智慧型手機使用操作有障礙...簡單來說跟智障沒兩樣XD推 : 那個是蔥還是蒜？12F 05/04 00:22
是蔥喔 連韓文都直接翻譯大蔥=_=推 : 看起來就不好吃13F 05/04 00:27
超好吃好嗎 嘖嘖～推 : = =你大姊家比較可怕14F 05/04 00:28
哈哈哈哈哈 講話都很實在XD※ 編輯: Athenaliu (175.223.36.204), 05/04/2018 00:39:53
推 : 那是蒜，不是蔥啊15F 05/04 00:30
推 : 可是...吃水梨配肉燥有比較好懂嗎XD16F 05/04 00:31
那是飯後水果吼XD推 : 看起來像蒜苗？！17F 05/04 00:32
推 : 不太像蔥欸…18F 05/04 00:33
推 : 笨點是...那一大把是蒜呀!19F 05/04 00:36
真的是蔥啦！！！推 : 哈哈哈20F 05/04 00:37
推 : 你買的是蒜欸......21F 05/04 00:37
是蔥...T_T別再搞混！蔥、蒜怎麼分？2 個地方讓你一目了然！ - 食譜自由配 - 自由電子報
![[圖]]()
對料理新手來說，買菜是一件相當具有挑戰性的事情！尤其是到傳統市場買菜，不像一般量販店或超市會標示品名，有些「長相」相似的蔬果必須要靠自己睜大眼睛看，才能避免買錯。
大蒜跟蔥就是經常被搞混的兩種「葷菜」（指帶著辛味的蔬菜），同樣都是上端綠色、下端白色的直條狀外觀。在市場還有老闆替你解答，但買回家後通通 ...
![[圖]](http://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2017/07/31/m-170731-6461-00-B6xrq.png)
大蒜跟蔥就是經常被搞混的兩種「葷菜」（指帶著辛味的蔬菜），同樣都是上端綠色、下端白色的直條狀外觀。在市場還有老闆替你解答，但買回家後通通 ...
推 : 紅蔥頭比較接近洋蔥不是青蔥...23F 05/04 00:40
唉～我的料理知識都只有從老母那裡得知～→ : 妳沒認出是蒜很正常，妳媽應該會看得出來吧…24F 05/04 00:40
它真的是蔥哦T口T...推 : 那個的確是蒜耶XD25F 05/04 00:42
推 : 韓國的大蔥很甜很好吃欸 可以拿來煮蔬菜湯26F 05/04 00:42
終於有個人出來替我洗刷冤屈了 嗚嗚推 : 太好了，我一直在看那把到底是蔥還蒜27F 05/04 00:52
※ 編輯: Athenaliu (175.223.36.204), 05/04/2018 01:00:21推 : 那種大蔥切段拿來烤跟煮都很好吃！可惜台灣很難找28F 05/04 01:01
推 : 認真回 我爺爺是山東人 他們的大蔥就是蒜29F 05/04 01:04
→ : 可是比較不會辣
→ : 可是比較不會辣
推 : 他們的大蔥應該不是我們的蔥吧31F 05/04 01:08
推 : 是大蔥沒錯 有在超市看過日本進口的32F 05/04 01:11
推 : 日本賣的蔥也是長一樣的喔33F 05/04 01:28
推 : 韓國大蔥煮湯很好吃34F 05/04 01:29
→ : 日本有萬年蔥和台灣比較像，但不管大小，都沒啥味道35F 05/04 01:30
![[圖]](https://i.imgur.com/tYQvHBB.jpg)
推 : 大蔥台灣也有賣阿 甜甜的適合烤 不過香氣不夠39F 05/04 01:52
推 : 蔥啦，種過頭的...這種只適合熬湯，口感很厚重不清脆40F 05/04 02:03
→ : 吃過國外的月亮，才知道台灣蔥農多用心了吧!!!
→ : 吃過國外的月亮，才知道台灣蔥農多用心了吧!!!
推 : 要不然為什麼那隻被收服的鴨子手上會拿著一支蔥?42F 05/04 02:08
好像有點道理欸～![[圖]](https://i.imgur.com/YKMlqbwh.jpg)
→ : 韓國不是一堆小店 一坐下就四盤小菜 然後再選主菜配飯嗎？46F 05/04 03:33
有是有～但配菜都是醃製類的，並非炒青菜～吃久了真的會感到膩...→ : 這種雖然吃的簡單 但是應該不至於湯湯水水很油膩吧47F 05/04 03:33
→ : 不介意吃的清淡點 這種小店其實挺適合天天吃
→ : 一定程度上類似台灣便當店
→ : 不介意吃的清淡點 這種小店其實挺適合天天吃
→ : 一定程度上類似台灣便當店
推 : 既然買了那麼多 要不要順便跳首甩蔥歌50F 05/04 03:58
我決定拿它來煮香菇雞湯～～推 : 這比較像Leek 韭蔥51F 05/04 04:08
推 : dt大那是用來打架的吧XD 一直以為油蔥是蔥拿去炸乾....52F 05/04 04:18
推 : 就大蔥鴨拿的那根53F 05/04 04:37
噓 : 看起來超難吃...超像噴 一點顏色都沒 還有 在國外自己54F 05/04 05:23
→ : 煮飯是很正常的事好嗎 你沒有很厲害
照您這麼說，打從娘胎就什麼都不用學，連基本的走路都會囉？沒有人不是在學習中成長→ : 煮飯是很正常的事好嗎 你沒有很厲害
的，更沒有人是不需要靠學習來累積經驗的，希望您說話時可以稍微經過大腦一下，別讓
人覺得你的留言很可笑，謝謝指教。
推 : 醋溜土豆絲是全世界即使是寒帶也可以便宜出菜的菜色56F 05/04 05:27
推 : 有人看到留學生崩潰wwww57F 05/04 06:00
推 : 人家就是分享一下趣事，不懂樓樓上為什麼戾氣這麼重58F 05/04 06:01
推 : 自煮自吃，還要兼顧配色，樓上某人尻尻大概也要穿西裝皮鞋59F 05/04 06:57
→ : 梳油頭在那邊尻
→ : 梳油頭在那邊尻
推 : 我婆婆會把蔥段拿去炸，然後加進去肉燥一起煮，也是很有味61F 05/04 07:16
→ : 道
→ : 道
推 : google過韓國大蔥 跟你照片不太一樣耶63F 05/04 07:25
真的嗎？我是直接用韓文打韓國大蔥搜尋出來的～推 : 某樓八卦版凶宅跑出來囉 484傳廢話妹子沒回你森7764F 05/04 07:27
→ : 出來散發負面能量啊? 真夠可悲的呢 ~
→ : 出來散發負面能量啊? 真夠可悲的呢 ~
推 : 還以為是蒜…看笨版長知識66F 05/04 07:32
推 : 話說韓國不是也有中華街嗎，那邊也沒有賣?67F 05/04 07:37
那邊東西太貴，即使有我大概也買不下去吧...推 : 廚餘哈哈哈68F 05/04 07:38
推 : 紅蔥跟蔥不一樣滴69F 05/04 08:00
推 : 姐夫好好笑70F 05/04 08:10
推 : 就大蔥鴨的大蔥啊71F 05/04 08:27
推 : 紫菜包飯應該不會辣，也可以去市場買小菜回家配飯72F 05/04 08:27
別說了...我起初到韓國，吃了三個月的紫菜包飯當早餐=_=推 : 廚餘雖中肯但也太壞了xd 不是說要吃青菜嗎@@怎麼沒看到73F 05/04 08:30
有啊～炒高麗菜XD推 : 哈哈哈，笑屎74F 05/04 08:31
推 : 北方產大蔥 南方產小蔥(香蔥) 前者多用於料理 後者多用於75F 05/04 08:46
→ : 生食拌菜
→ : 生食拌菜
推 : 廚餘超好笑XD77F 05/04 08:50
推 : 順便教一下你大姐手機怎麼截圖吧78F 05/04 09:13
我放棄...上次他換蘋果手機，光是申辦個iTunes ID，電話通話一小時多沒搞定，最後叫他把帳號想好給我，我幫她申請...
推 : 那個蔥是怎麼種出來的！！也太大根79F 05/04 09:19
推 : 韓國的中式料理都偏中國東北口味，朝鮮族風味80F 05/04 09:37
推 : 那個大蔥品種還不算很粗吧，大蔥可以加入湯/火鍋增加香氣，81F 05/04 09:42
→ : 也可以炒
→ : 也可以炒
推 : 家裡感情好像很好。姐夫回話太好笑。83F 05/04 09:44
我們家根本是瘋人一族，講話的IQ極低XD→ : 山東人的大蔥就是大蔥 跟蒜是兩個不同的東西 大蔥比較像84F 05/04 10:00
→ : 是蔬菜 一般蔥比較偏向調味料
→ : 是蔬菜 一般蔥比較偏向調味料
推 : 這蔥是初音在甩的那種嗎86F 05/04 10:09
推 : 韓國也有賣小蔥喔 你可以找找87F 05/04 10:09
嗯嗯今天上課時跟韓國老師請教過了，有類似台灣的小蔥，只是很剛好的我沒找到QQ推 : 正常人吃肉臊也不會配水梨？？88F 05/04 10:18
那是飯後水果 先切起來放啊～→ : 為什麼想待在韓國阿？89F 05/04 11:18
之前因為興趣 短暫學習過一段時間的韓文，如果放棄掉覺得可惜，所以乾脆一鼓作氣來韓國把它學到好為止～
推 : 廚餘....超好笑XD90F 05/04 11:18
推 : 那個肉燥怎麼看都是湯啊91F 05/04 11:42
廚餘湯嗎XD噓 : 不太好笑92F 05/04 11:50
推 : 拿起來打人我還以為是大蔥鴨呢93F 05/04 11:53
推 : 以為是竹筍94F 05/04 11:55
推 : 笨板要求好笑也是…95F 05/04 12:21
推 : 大蔥都能當姐夫了96F 05/04 12:31
推 : 感覺好像很好吃.. (餓了)97F 05/04 12:32
哈哈 真的嗎 但說真的其實看起來不太美味 可是我真心覺得滿好吃的QQ推 : 哈哈，看起來真的很像蒜98F 05/04 12:46
推 : 其實是台灣的蔥大多是小蔥，大蔥拿來燉湯、料理中國菜很99F 05/04 13:37
→ : 不可或缺
→ : 不可或缺
推 : 韓國有小蔥哦～ 好像也有紅蔥，可以找找看～101F 05/04 13:40
嗯嗯～好的～～～推 : 所以臺灣蔥味道比較重嗎？看韓國日本的蔥都跟臺灣不一樣102F 05/04 14:06
推 : 哈哈哈XD103F 05/04 14:11
推 : 說不定日產地日照充足 所以蒜頭長這麼大顆啦XD104F 05/04 14:54
推 : 煮肉燥用蒜頭也很好吃啊～～～105F 05/04 14:57
推 : 感覺高麗菜煮太過熟了106F 05/04 15:45
XDDD 抱歉 電磁爐的火候不太會控制推 : 因為看到這篇文去查了蔥跟蒜 才知道平常說的大蒜就是蒜下107F 05/04 16:16
→ : 面的部份.....
→ : 面的部份.....
推 : 乾 我也以為是蒜頭XDDDDDDD109F 05/04 17:11
哈哈哈哈 你可以跟我老母當好朋友了～→ : 長得像是大蒜的話可能是韭蔥（leek）110F 05/04 17:21
![[圖]](https://i.imgur.com/8HPdU5Bh.jpg)
推 : 不要懷疑那就是國外的蔥，我當初在澳洲第一次看到蔥114F 05/04 18:59
→ : 的時候也覺得那是拿來打男友老公或小孩用的，你還可
→ : 以去看看他們的蘆筍，粗到誇張。
打男友老公小孩XDDDD→ : 的時候也覺得那是拿來打男友老公或小孩用的，你還可
→ : 以去看看他們的蘆筍，粗到誇張。
![[圖]](https://i.imgur.com/Ol79T6Xh.jpg)
→ : 之前在韓國也是這樣118F 05/04 19:30
原來大家都甘苦過QQ推 : 可以燙青菜啊！119F 05/04 19:31
再淋一些醬油膏！推 : 肉燥配蒜頭才好吃啊你不懂120F 05/04 20:22
咦？我很單純你不要騙我！！！噓 : 臺灣沒學校嗎？幹嘛去韓國讀書，他們不是很愛欺負臺灣121F 05/04 20:23
→ : 人
因為那是您個人以偏概全的想法啊，因為一個負面去看待所有，我想部分人都會受到傷害→ : 人
。
推 : 住海邊? 去韓國讀書有怎樣?123F 05/04 21:23
推 : 酸民真可怕..要酸要噓不怕沒有理由 @@124F 05/04 21:31
推 : 我在大林的中國城買過紅蔥頭喔可以去看看～125F 05/04 22:59
貴啊啊啊啊啊啊～～推 : 天阿好會煮!!是說最近韓國有很多台灣餐廳喔~~~~!!126F 05/04 23:28
應該都比台灣貴吧QQ推 : 不然以為大蔥鴨怎麼來的 真的是大蔥啊127F 05/04 23:45
推 : 妳煮的東西看起來不太美味哈哈128F 05/05 00:30
我知道XDDD 但味道真的不錯 嘿嘿～～推 : 大蔥跟蔥不一樣啦129F 05/05 00:32
哈哈 所以來笨版長知識XD推 : 笨點是你訊息都999了還不回130F 05/05 00:34
雜七雜八群組太多了 懶得回XD 大大是不是有強迫症想點掉它～～哈哈※ 編輯: Athenaliu (175.125.48.142), 05/05/2018 01:41:45
推 : 廚餘跟大便... XD131F 05/05 01:30
![[圖]](https://i.imgur.com/NFnYCenh.gif)
推 : 啪kimchi用的那種就是小蔥，下次去超市問問阿珠媽哪裡133F 05/05 02:21
→ : 有吧
→ : 有吧
推 : 韓國有細蔥喔，超市有可以去找找 大蔥真的不適合煮台式XD135F 05/05 07:55
推 : 吃大便～笑屎了136F 05/05 11:30
推 : 不然你可以去吃Henry開的小站 還有鹹酥雞喔喔喔～137F 05/05 11:52
推 : 那是大蔥喔138F 05/05 13:44
推 : XD看到某樓噓就覺得好笑 仇韓仇到人家去哪裡讀書也139F 05/05 14:23
→ : 要管
→ : 要管
推 : 韓國人跟上帝談判犧牲屌的大小 讓蔬菜都大賽死 合理141F 05/05 14:57
推 : 原來三星蔥真的是從韓國過來的142F 05/05 15:35
→ : 那個水梨我以為是馬鈴薯143F 05/05 16:24
推 : 韓國料理好吃 可是真的味道好重很容易膩 當初去不到一週就胃144F 05/05 16:26
→ : 發炎XDD 頭一次發現白稀飯很好吃XD
→ : 發炎XDD 頭一次發現白稀飯很好吃XD
推 : 張大蔥是誰啊？你為什麼要拍他啊？146F 05/05 20:51
推 : 管它是蔥還是蒜 完全被吃大便蓋過去了XD147F 05/05 21:46
推 : 日本的蔥也差不多這麼大148F 05/05 23:29
推 : 感覺店員擺錯商品了...因為原po商店照片，大蔥右上的149F 05/05 23:32
→ : 商品照跟台灣的蔥看起來一樣啊XD 是蔥賣完了他們拿蒜
→ : 苗頂替嗎
→ : 商品照跟台灣的蔥看起來一樣啊XD 是蔥賣完了他們拿蒜
→ : 苗頂替嗎
推 : 其實還是油蔥酥對味 不然洋蔥或蒜頭那下去油炸 可以提152F 05/06 02:11
→ : 出一點味道
→ : 出一點味道
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