※ 本文為 diabloex.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-07-27 22:32:08
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 7萬高薪沒人做！ 豬隻解剖處理員難找
時間 Thu Jul 27 01:25:12 2017
奇怪，怎麼跟我知道的不一樣？
這種殺豬技術很值錢，但確實也需要心理素質。
就我知道的那位殺豬師父，40歲左右，一個人每天從早工作到晚，可以養三個家庭(媽媽
、前妻、弟弟)，不過幾乎全年無休，照所謂舊制在工作，年節時候量更可怕。
其中，最難賺的就是政府的肉品市場，肉品市場大戶某賣場常見便宜豬肉火鍋肉片公司，
老闆就是豬肉攤起家，典型台灣草根老闆。
每次連假都因為這家公司，所以包括肉品市場員工都要因為這家公司大戶，提早一天上班
，更別提這家公司員工了！
一天殺豬數量是 300-500左右，大節日是 700只上不下，月薪2xk不到 30k。
這是殺豬師傅的部分，當然放血只是其中一個環節，前端電暈，然後割開喉嚨，不輕鬆也
沒到吃重。
這種薪水當然賺不到錢，所以真正好賺的，就是全天候待命的非公司戶，比如原住民娶親
需要殺豬、宮廟祭拜需要殺豬、各豬肉攤需要殺豬、觀光景點的烤山豬肉需要殺豬。
價格依頻率不同，一般豬肉攤因為長期合作所以稍微便宜，其餘的散戶，以一隻豬分(工
法)來
計價，放血、取骨、洗內臟等等。
放血，殺生不算好賺。
取骨最賺，大概一隻 2000元(價位有點忘記，也不想提供準確數字，另外各地肉品市場價
位也略有差異，我知道但這家肉品市場因為低薪問題上過好幾次新聞)
洗內臟最不好賺，一隻只有200。
年節時分，自己找洗內臟工人來分擔工作，依然可以賺到約莫 20萬左右。
其中最辛苦部分就是殺完之後的屠體，要幫客人搬上車，一個人搬一隻豬的屠體，你想想
有多重。
還有，偶爾遇到一些天兵客人帶山豬來殺，連主人都躲的遠遠的，山豬從籠子裡跳起來，
一隻pk三個專門運豬殺豬的成年人，成功擊傷兩人手腳筋。或是山豬鑽出籠子，集體追逐
的事情。
一隻pk三個專門運豬殺豬的成年人，成功擊傷兩人手腳筋。或是山豬鑽出籠子，集體追逐
的事情。
另外，政府設備老舊，殺豬要有水，又要有高壓電，曾經發生漏電，差點電死人，幸好當
時被電的人剛好頭上青筋炸開，血柱跟電流一起噴出來，保住一命 但是現在要搬運屠體
，身體大不如前。
時被電的人剛好頭上青筋炸開，血柱跟電流一起噴出來，保住一命 但是現在要搬運屠體
，身體大不如前。
不知道記者是從哪裡找來這麼平行世界的薪資差異，恐怕連肉品市場的獸醫都沒有月薪70
k呢！？
至於政府的肉品市場薪資，可以查查看台灣約聘雇制度，不就知道有沒有這麼高薪了！
對了，我剛剛說的這位殺豬師傅說他當年想學這技術，免費去幫忙殺豬兩年，無薪才學到
。
這師傅後來只有一個混流氓的徒弟跟他學殺豬，這徒弟出師之後不想做放血，殺業太重，
只做好賺的取骨。
後來，覺得賺不夠，現在改行跑車了，要是有月薪 70k，記者可以去找他，他有現成的技
術。
科科
對了對了！聽說臺中的肉品市場算是業界裡面，薪水算高的，不過...
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→ : 五樓殺洨1F 07/27 01:26
推 : 八卦推2F 07/27 01:27
推 : 棒3F 07/27 01:27
→ : 蓋4F 07/27 01:28
※ 編輯: CM15 (125.224.124.31), 07/27/2017 01:29:36推 : 推真相5F 07/27 01:28
推 : 所以說鄉民都不太信這種給高薪請不到人的新聞 XD6F 07/27 01:29
推 : 1之PIG 養那麼九 才2000??7F 07/27 01:29
是飼主給殺豬師傅 2000，請師傅做取骨這道工法，其餘工法另計。※ 編輯: CM15 (125.224.124.31), 07/27/2017 01:30:52
推 : 真相是殘酷的8F 07/27 01:30
推 : 真的會有人相信起薪七萬？9F 07/27 01:31
把拼命賺外快也算進去的話，全年全天無休的粗重工作，平均下來每月應該有。前提是你要有門路以及技術，教你技術的師傅賺夠了沒？記者想過嗎？
這種非人生活過久了！最後錢還不是被越南店或是某些不安好心的...總之這種寂寞男人
很好騙
※ 編輯: CM15 (125.224.124.31), 07/27/2017 01:34:37
推 : 推10F 07/27 01:35
推 : 幫忙處理屍體的行情怎麼算 這版上一堆問卦11F 07/27 01:43
推 : 推12F 07/27 01:48
推 : 一天殺上百隻月薪2xk而已？13F 07/27 01:51
→ : 有神快拜 但是我長輩會說不能殺太多生14F 07/27 01:55
推 : 推15F 07/27 02:00
推 : 去澳洲打工一樣殺豬薪水是7萬的2倍，傻子才會在台灣16F 07/27 02:06
推 : 難怪有人寧願去澳洲當屠夫17F 07/27 02:09
推 : 完全跟我知道的不一樣.....18F 07/27 02:11
推 : (・∀・)19F 07/27 02:12
推 : 推20F 07/27 02:16
推 : 殺羊我會 但殺豬還需殺豬刀 我在供蝦毀21F 07/27 02:19
推 : 推22F 07/27 02:32
推 : ..23F 07/27 04:01
推 : 推24F 07/27 04:40
推 : 殺我知道 墾丁很多25F 07/27 05:14
→ : 羊
→ : 羊
推 : 記者都不敢報自己工作多輕鬆，只報那些超辛苦的勞力活27F 07/27 06:08
→ : 推第一線人員28F 07/27 06:17
推 : 我這屠宰跟分切都是外勞做 台灣人超少der 薪水也不高 不29F 07/27 06:22
→ : 懂七萬哪來
→ : 懂七萬哪來
推 : 殺豬王31F 07/27 06:31
推 : 早就准用外勞從事屠宰呵32F 07/27 06:35
推 : 推33F 07/27 06:42
推 : 推34F 07/27 07:16
推 : 沙豬系？35F 07/27 08:23
推 : 以前外銷豬肉時 師傅月實領七萬以上是可能的36F 07/27 08:54
→ : 現在喔 七萬可能有 但是很拚吧 這行師傅都是按件計酬
→ : 領多領少 就是看人脈(介紹工作) 還有自己的技術
→ : 現在喔 七萬可能有 但是很拚吧 這行師傅都是按件計酬
→ : 領多領少 就是看人脈(介紹工作) 還有自己的技術
推 : 真相推39F 07/27 09:12
推 : 沙豬系的?????!!!!!!40F 07/27 09:48
推 : 這真的沒這麼好賺 我家有長輩開豬肉攤的 身體很多病痛41F 07/27 11:17
→ : 扛豬肉扛到腰椎受傷 開刀好幾次才有舒緩
→ : 扛豬肉扛到腰椎受傷 開刀好幾次才有舒緩
推 : 有掛推43F 07/27 12:48
推 : 八卦推44F 07/27 13:12
推 : 不是不信喔 是真的沒有啊 當大家不認識農夫啊...45F 07/27 16:09
噓 : 取骨價錢錯了啦 一隻豬130公斤左右 依目前市價拍賣每公斤846F 07/27 22:16
→ : 2元 才一萬多左右 光取骨就2000？？？
→ : 2元 才一萬多左右 光取骨就2000？？？
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