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看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
時間 Sun Feb 16 03:18:44 2014
※ 引述《MarsZ5 (尾張の大うつけ)》之銘言：
: 講得殘酷一點，庶民口味跟米其林級口味的觀點
: 是有相當程度的落差
: 當你吃得越多，越往世界挺進
: 你自然就會理解為什麼鼎泰豐今天的口味跟15年前不一樣
你講這話就是犯了菁英病了
我自己從小也是吃慣好東西的人
一直到了長大也是如此 但我的想法和你卻不一樣
我認為啊 吃就是吃 沒有什麼高低之分
我們設個極端點的例子來講
你在沙漠的時候是想吃燒餅呢還是喝口水?
任何稱之為"美食"的料理都是築基在其背景環境之上的
隨著文化環境的不同 自然真正的美食也就不同
你通篇言論落著在一個錯誤的點上
那個點是什麼呢? 就是覺得人在面對食慾時會有一個共通普遍的標準存在
實際上那只是你被豢養的幻象罷了
就像小孩子會鬧著想去速食店吃炸雞一樣 一切都是被塑造的
把眼光拉長來看 絕對沒有什麼你說的米其林和庶民的差別
關於食慾這檔事 高貴和低賤從來就是同一回事
鼎泰豐實際上就是個不入流的東西 離真正的美食還差得遠呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.214.6
推 :真正的美食 舉例哩1F 02/16 03:19
推 :可以請吃慣好東西的大大介紹一下好東西的餐廳嗎？2F 02/16 03:21
你這提問就俗了
瞧瞧 要吃好東西還得別人推薦 別人做菜 別人送上桌給你吃呢
真正要追求美食的人啊 就得自己種地 自己研究 自己把食物做出來
沒有任何的食物比起自己種的 養的 更美味的了
那第一個才叫新鮮 第二個自己研究料理的手法 真真切才叫屬於自己的美食
要我說啊 就算你去再好的餐廳 法國菜啊 日本菜啊 上海菜什麼的
還不如在自己家裡種出來的 養出來的 料理出來的美味
這才是美食的最高境界
別人做的不過都是唬你罷了
推 :講半天最後一句反串露餡了XDD3F 02/16 03:21
推 :請定義豢養的幻象4F 02/16 03:21
推 :我也覺得鼎泰豐...........5F 02/16 03:21
→ :官方網站的菜單看起來是家常菜 囧6F 02/16 03:21
推 :一行錯滿文皆輸...XD7F 02/16 03:22
※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:27)
推 :就像有人國外待很久回台灣只想吃蚵仔麵線8F 02/16 03:24
→ : 有人最後一句打了自己整篇文臉的喔9F 02/16 03:24
→ :來釣魚的吧10F 02/16 03:24
→ :自己說自己吃慣好東西的人...XDDD11F 02/16 03:24
→ :所以本篇最後一句 才是重點12F 02/16 03:25
→ :不入流的東西連阿湯哥都來吃 嘖嘖13F 02/16 03:26
推 :前後不呼應 0分14F 02/16 03:27
推 :最後一句矛盾？15F 02/16 03:27
看看吧 你們這些人就是只見其一、不見其二
離真正的美食還差得遠呢
推 :反串又要假裝認真又怕別人不知是反串真的難拿捏16F 02/16 03:27
推 :這篇說了一堆 然後等於什麼都沒說XD 原po真強!17F 02/16 03:29
推 :一行錯滿文皆輸（來人啊，問看看耀揚哥需不需要一把刀18F 02/16 03:29
※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:31)噓 :最好吃的鮪魚肚就是我身上養十年的鮪魚肚19F 02/16 03:32
→ :所以你都吃自己種的，魚也自己抓，野味自己打？20F 02/16 03:32
我讀農經科的 要吃的當然自己種啊
沒有任何食物比得上新鮮這兩個字的
所以要我說阿 什麼台北的美食 根本就是不入流的下三濫
台北這種像腫瘤一樣吸著其他縣市資源的都市會有新鮮的美食? 我呸!
簡單來講一個字 俗!
噓 :所以李嚴 那個醬汁呢21F 02/16 03:33
→ :不覺得與這篇有異曲同工的感覺嗎
→ :不覺得與這篇有異曲同工的感覺嗎
→ :美食的最高境界是通通自己做? 這種笑話說給自己聽就好 呵呵23F 02/16 03:34
就是個俗人 不懂高雅境界
推 :美食不只吃味道 也吃巧思 吃創意 別人想的到的 你未必24F 02/16 03:35
噓 : 不入流？ 大概你唾液有問題吧25F 02/16 03:35
也俗
→ :想得出 怎麼會都吃自己做的?26F 02/16 03:35
推 :老實說這篇也沒什麼錯啊，跟前面那種就是都有可看性的對立27F 02/16 03:37
→ :還不去參加黃金傳說 孤島生存28F 02/16 03:37
噓 :啊～魚伕，補個噓睡覺29F 02/16 03:38
夏蟬語冰
噓 :你種出來的東西有別人種的美味嗎? 又是由誰來評斷美味與否?30F 02/16 03:39
推 :推31F 02/16 03:39
噓 :...32F 02/16 03:39
推 :講別人俗....啊你自己不就犯了菁英病了33F 02/16 03:39
講俗的那些就是自以為菁英、實際上品味中產等級的那些人
我個人一向是窮苦勞動農工階級的最忠實盟友
→ :高雅個屁 這種自慰心態離高雅還遠的很34F 02/16 03:40
→ :那你吃過全世界的食材囉？不然如何評斷高下？35F 02/16 03:41
所以我得看過全世界的三角形長什麼樣子我才知道什麼是三角形囉?
我得再強調一次 從來就沒有高下
低俗的是那些自以為有高下的人
※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:43)
→ :看完閣下的各項紀錄 我確定你只是來鬧的 顆顆36F 02/16 03:42
現在的你不懂我話語中的真理 看來只能在麥當勞式的美食中得到滿足了
推 :戰點被分散掉了…小心釣魚 去睡了！37F 02/16 03:42
※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:44)推 :一面說沒有分高下 一面說自己高雅別人低俗呢38F 02/16 03:44
推 :我很推這個阿 光是新鮮原味這四個字的掌握就花掉多少功夫39F 02/16 03:44
→ :閣下不要混淆問題，三角形有固定的形式，可是食材不只有文40F 02/16 03:45
→ :可是你自己說鼎泰風是"下"的╮(﹀_﹀")╭41F 02/16 03:45
我回的文認為鼎泰豐是上 是什麼米其林
那我自然得把鼎泰豐拉下來囉
做人啊 得有自知之明 吃東西也是這樣
鼎泰豐這婊子從良還嫌人髒呢
→ :你想釣魚還嫌太早了點，講出沒有高下之分這種話 虧你念農經42F 02/16 03:45
→ :化差異，更有地理差異，光講鹽，各地的鹽都不同，你說食材43F 02/16 03:45
→ :自己種，問題是地理差異你能複製嗎？如若不然，又憑什麼宣
→ :稱什麼食材為高為低？
→ :自己種，問題是地理差異你能複製嗎？如若不然，又憑什麼宣
→ :稱什麼食材為高為低？
唷唷唷 我文章可沒說食材高低啊
明明說的就是鼎泰豐賤價高賣罷了 根本配不上美食之名
→ :你愛講食材新鮮 那要不要講某些食材有成熟期?46F 02/16 03:46
你跟我一個種田的說熟成期 你在開玩笑嗎？
※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:51)
瘋電視：塔靠杯(Taco Hell) - YouTube
塔可貝(Taco Bell)是國外的墨西哥速食的餐廳名子 就跟麥當勞和Panda Express(專門賣中國菜的，中文暫譯"熊貓特快車"吧)一樣都是賣速食的 炸玉米薄餅(Tacorrito)這個應該是劇中自己融合了[Taco 炸玉米餅]還有[Burrito捲餅]的菜單。 測索這個小村莊，原文應該是寫el toil...
塔可貝(Taco Bell)是國外的墨西哥速食的餐廳名子 就跟麥當勞和Panda Express(專門賣中國菜的，中文暫譯"熊貓特快車"吧)一樣都是賣速食的 炸玉米薄餅(Tacorrito)這個應該是劇中自己融合了[Taco 炸玉米餅]還有[Burrito捲餅]的菜單。 測索這個小村莊，原文應該是寫el toil...
→ :看完這篇想推這個XD48F 02/16 03:48
噓 :半夜還是有釣客 私以為跟自以為是 一線之隔阿49F 02/16 03:49
推 :講一堆又舉不出甚麼東西，廢文無誤51F 02/16 03:49
這境界的文章才叫高啊
→ :goo一下這人就知道是幹嘛的拉 呵呵52F 02/16 03:50
昨日之我譬如昨日死啊 你怎麼覺得估狗就可以認識我?
推 :根本美食界莊圓XD53F 02/16 03:51
好說
→ :也對 你也只知道田裡種出來的東西，下次念念畜產如何?54F 02/16 03:53
好笑~~你會爆發式配種嗎 農經科是無所不包的
※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:56)
噓 :一下說吃有高低之分，一下又說不入流..精神分裂嗎?55F 02/16 03:54
→ :你說的東西是真的蠻好笑的，只知新鮮不知成熟56F 02/16 03:56
→ :還無所不包 你做餐僅別出包就阿彌陀佛了
→ : 飲
→ :還無所不包 你做餐僅別出包就阿彌陀佛了
→ : 飲
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● 02-16 03:18 ■ Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
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