Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦 - ott板

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※ 本文為 ott 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-16 03:59:35

看板 Gossiping

作者 ataching (肉彈哥)
標題 Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
時間 Sun Feb 16 03:18:44 2014

※ 引述《MarsZ5 (尾張の大うつけ)》之銘言：
: 講得殘酷一點，庶民口味跟米其林級口味的觀點
: 是有相當程度的落差
: 當你吃得越多，越往世界挺進
: 你自然就會理解為什麼鼎泰豐今天的口味跟15年前不一樣

你講這話就是犯了菁英病了

我自己從小也是吃慣好東西的人

一直到了長大也是如此　但我的想法和你卻不一樣

我認為啊　吃就是吃　沒有什麼高低之分

我們設個極端點的例子來講

你在沙漠的時候是想吃燒餅呢還是喝口水?

任何稱之為"美食"的料理都是築基在其背景環境之上的

隨著文化環境的不同　自然真正的美食也就不同

你通篇言論落著在一個錯誤的點上

那個點是什麼呢? 就是覺得人在面對食慾時會有一個共通普遍的標準存在

實際上那只是你被豢養的幻象罷了

就像小孩子會鬧著想去速食店吃炸雞一樣一切都是被塑造的

把眼光拉長來看　絕對沒有什麼你說的米其林和庶民的差別

關於食慾這檔事　高貴和低賤從來就是同一回事

鼎泰豐實際上就是個不入流的東西　離真正的美食還差得遠呢

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.214.6

推 LAKobeBryant:真正的美食舉例哩1F 02/16 03:19

推 DongRaeGu:可以請吃慣好東西的大大介紹一下好東西的餐廳嗎？2F 02/16 03:21

你這提問就俗了
瞧瞧　要吃好東西還得別人推薦　別人做菜　別人送上桌給你吃呢
真正要追求美食的人啊　就得自己種地　自己研究　自己把食物做出來
沒有任何的食物比起自己種的　養的　更美味的了
那第一個才叫新鮮　第二個自己研究料理的手法　真真切才叫屬於自己的美食
要我說啊　就算你去再好的餐廳　法國菜啊　日本菜啊　上海菜什麼的
還不如在自己家裡種出來的　養出來的　料理出來的美味
這才是美食的最高境界
別人做的不過都是唬你罷了

推 neverlight:講半天最後一句反串露餡了XDD3F 02/16 03:21

推 bourne5566:請定義豢養的幻象4F 02/16 03:21

推 maxxV3:我也覺得鼎泰豐...........5F 02/16 03:21

→ protien:官方網站的菜單看起來是家常菜囧6F 02/16 03:21

推 marcoqq:一行錯滿文皆輸...XD7F 02/16 03:22

※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:27)

推 kokus:就像有人國外待很久回台灣只想吃蚵仔麵線8F 02/16 03:24

→ newwu: 有人最後一句打了自己整篇文臉的喔9F 02/16 03:24

→ cul287:來釣魚的吧10F 02/16 03:24

→ tyoo:自己說自己吃慣好東西的人...XDDD11F 02/16 03:24

→ keiwei520:所以本篇最後一句才是重點12F 02/16 03:25

→ darkbrigher:不入流的東西連阿湯哥都來吃嘖嘖13F 02/16 03:26

推 linchw:前後不呼應 0分14F 02/16 03:27

推 shy5566:最後一句矛盾？15F 02/16 03:27

看看吧　你們這些人就是只見其一、不見其二
離真正的美食還差得遠呢

推 neverlight:反串又要假裝認真又怕別人不知是反串真的難拿捏16F 02/16 03:27

推 DongRaeGu:這篇說了一堆然後等於什麼都沒說XD 原po真強!17F 02/16 03:29

推 sugizo0:一行錯滿文皆輸（來人啊，問看看耀揚哥需不需要一把刀18F 02/16 03:29

※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:31)

噓 d200190:最好吃的鮪魚肚就是我身上養十年的鮪魚肚19F 02/16 03:32

→ hacedor:所以你都吃自己種的，魚也自己抓，野味自己打？20F 02/16 03:32

我讀農經科的　要吃的當然自己種啊

沒有任何食物比得上新鮮這兩個字的

所以要我說阿什麼台北的美食根本就是不入流的下三濫

台北這種像腫瘤一樣吸著其他縣市資源的都市會有新鮮的美食? 我呸!

簡單來講一個字俗!

噓 yien1809:所以李嚴那個醬汁呢21F 02/16 03:33
→ yien1809:不覺得與這篇有異曲同工的感覺嗎

→ korsg:美食的最高境界是通通自己做? 這種笑話說給自己聽就好呵呵23F 02/16 03:34

就是個俗人　不懂高雅境界

推 a28200266:美食不只吃味道也吃巧思吃創意別人想的到的你未必24F 02/16 03:35

噓 TheEconomist: 不入流？大概你唾液有問題吧25F 02/16 03:35

也俗

→ a28200266:想得出怎麼會都吃自己做的?26F 02/16 03:35

推 TSbb:老實說這篇也沒什麼錯啊，跟前面那種就是都有可看性的對立27F 02/16 03:37

→ LAKobeBryant:還不去參加黃金傳說孤島生存28F 02/16 03:37

噓 marcoqq:啊～魚伕，補個噓睡覺29F 02/16 03:38

夏蟬語冰

噓 korsg:你種出來的東西有別人種的美味嗎? 又是由誰來評斷美味與否?30F 02/16 03:39

推 jpg31415926:推31F 02/16 03:39

噓 heloiselu:...32F 02/16 03:39

推 orfan:講別人俗....啊你自己不就犯了菁英病了33F 02/16 03:39

講俗的那些就是自以為菁英、實際上品味中產等級的那些人
我個人一向是窮苦勞動農工階級的最忠實盟友

→ korsg:高雅個屁這種自慰心態離高雅還遠的很34F 02/16 03:40

→ hacedor:那你吃過全世界的食材囉？不然如何評斷高下？35F 02/16 03:41

所以我得看過全世界的三角形長什麼樣子我才知道什麼是三角形囉?

我得再強調一次　從來就沒有高下

低俗的是那些自以為有高下的人
※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:43)

→ korsg:看完閣下的各項紀錄我確定你只是來鬧的顆顆36F 02/16 03:42

現在的你不懂我話語中的真理看來只能在麥當勞式的美食中得到滿足了

推 g96G69g:戰點被分散掉了…小心釣魚去睡了！37F 02/16 03:42

※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:44)

推 koukai2:一面說沒有分高下一面說自己高雅別人低俗呢38F 02/16 03:44

推 alansher:我很推這個阿光是新鮮原味這四個字的掌握就花掉多少功夫39F 02/16 03:44

→ hacedor:閣下不要混淆問題，三角形有固定的形式，可是食材不只有文40F 02/16 03:45

→ kokus:可是你自己說鼎泰風是"下"的╮(﹀_﹀")╭41F 02/16 03:45

我回的文認為鼎泰豐是上　是什麼米其林
那我自然得把鼎泰豐拉下來囉
做人啊得有自知之明吃東西也是這樣
鼎泰豐這婊子從良還嫌人髒呢

→ korsg:你想釣魚還嫌太早了點，講出沒有高下之分這種話虧你念農經42F 02/16 03:45

→ hacedor:化差異，更有地理差異，光講鹽，各地的鹽都不同，你說食材43F 02/16 03:45
→ hacedor:自己種，問題是地理差異你能複製嗎？如若不然，又憑什麼宣
→ hacedor:稱什麼食材為高為低？

唷唷唷　我文章可沒說食材高低啊
明明說的就是鼎泰豐賤價高賣罷了根本配不上美食之名

→ korsg:你愛講食材新鮮那要不要講某些食材有成熟期?46F 02/16 03:46

你跟我一個種田的說熟成期　你在開玩笑嗎？
※ 編輯: ataching 來自: 118.170.214.6 (02/16 03:51)

→ cxcxvv:http://www.youtube.com/watch?v=uAxoiKw2zzI47F 02/16 03:47

瘋電視：塔靠杯(Taco Hell) - YouTube
塔可貝(Taco Bell)是國外的墨西哥速食的餐廳名子就跟麥當勞和Panda Express(專門賣中國菜的，中文暫譯"熊貓特快車"吧)一樣都是賣速食的炸玉米薄餅(Tacorrito)這個應該是劇中自己融合了[Taco 炸玉米餅]還有[Burrito捲餅]的菜單。測索這個小村莊，原文應該是寫el toil...