※ 本文為 ott 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-24 19:13:14
看板 marriage
作者 poo1989 (Jade)
標題 Re: [閒聊] 作媳婦的一定要會做飯嗎?
時間 Thu Mar 20 18:45:05 2014


我也是從小喜歡在家煮東西的女生,
可是嫁進去後極~少下廚!

因為我婆婆是個非常愛煮的人!

她以前就是大家庭的媳婦,
所以習慣煮吃!(廚藝也非常好)
老公家人也習慣三餐吃家裡,
可以誇張到要出遠門去玩還先煮好再帶出門!

我老公一開始有著「婆媳一起下廚,感情會很好」的粉紅泡泡幻想,
一直力勸我跟婆婆一起煮飯!
我有一天真的做了,結果發現…

1、我做什麼步驟婆婆都有意見(每家習慣不同)我整個顯得礙事!

2、婆婆為了顧及我的感受,什麼都會問我:「這樣好不好?」、「你覺得要怎麼煮這個?」……
我一開始會老實認真給想法,
後來發現這樣煮之後,
如果不成功或家人不捧場,
婆婆就會說「你不是說要這樣煮嗎?」問我(我怎麼知道大家不吃?)
或叫我一個人要負責吃完!!!囧

後來我就認清了「廚房容不下2個女人」的真理XDD
我只在假日或婆婆不在時才會下廚(平常認真洗碗囉),
而且……
我不煮中式料理!
因為婆婆太會煮,我煮中式如我前面提的婆婆看到或知道都會有很多「建議」!

所以我跑去學西餐跟泰國菜XDD

所以我煮時婆婆會看可是給不出建議。(因為她看不懂那些料理XDD)
就算失敗了婆婆也不知道!

然後公婆也就認定我「會煮吃」,不會唸我要學做菜了。

認真推薦這招給各位愛下廚的媳婦……

最後說點個人想法:
不論家裡有沒有人很會煮,
我都覺得女生最好有基本的廚藝!
因為我覺得做料理給另一半吃真的是感情上很大的加分!
我老公視我做他愛吃的東西為寵愛他的表現。
我們也會一起下廚當遊樂…
有了小朋友之後更覺得自己煮更安心。

對我來說烹飪是得到幸福生活的方法!
我期待我的小朋友再大一點我們一起下廚……(我老公也說好期待看到我們一起幫他做的便當)
我也希望我的小孩會(喜愛)烹飪。





※ 引述《aminyoyo (幸福了 然後呢)》之銘言:
: 討論閒聊~~~
: 和老公一家人住一起
: 在我娘家因為我是長女所以幫弟妹準備正餐點心的很常見
: 我也不會不愛做飯,跟老公租在外地時就算煮飯不方便我還是會找機會下廚
: 有時只剩我和老公及二哥在家時我也會順手看冰箱有什麼拿出來隨便煮幾樣
: 但真正成為媳婦並住進來後,我完全不想下廚
: 其一原因是婆婆很多堅持
: 當然不只煮飯,洗衣服什麼的也會提供意見,畢竟結婚三十幾年來家事全是她包辦
: 偶爾煎個蛋什麼的會在旁邊盯我是無所謂,但如果真的要正式下廚,我覺得我會沒耐心
: *婆婆煮飯覺得沒有油不好吃,所以常常菜盤底(只要是有放油的)都是一層油
: 包含米會滴油一起蒸熟,湯料會先油抄過後加水煮成湯
: *婆婆吃重鹹,一道菜有鮮味(魚/肉),但一定還是的加味精,甚至會"再加"雞粉
: 但不得不說婆婆對於肉類和海鮮的處理方式真的很強,肉吃起來都是嫩鮮,海鮮絕不過老
: *喜歡回鍋,回鍋指的是煎油留在鍋裡,一直放到下一餐再用,可能下一餐是八個小時後
: 也有可能是隔夜,所以有時吃到的菜都會有一種油臭味
: 其二
: 公婆習慣一次買很多,尤其是公公他不在乎家裡缺什麼或是婆婆預設菜單
: 只要他覺得「好便宜」或是「很想吃」就會一次買一堆
: (每天煮的話要三四餐才有機會吃完)
: 然後婆婆會一次把可能三四餐的食材一次煮完,或是同一種食材連吃四、五餐
: 然後同一餐有兩三道同一種食材
: 比方說買了一把韭菜,那餐會有韭菜湯,韭菜抄肉絲,韭菜抄蛋… 之類
: 其三
: 也是我覺得我絕對不願意下廚的原因
: 說過公公很愛買"很多"食材,家裡還沒吃完,但他看到了就是會買
: 所以冰箱裡重覆的食材非~~~~~~~~~~~~~常的多
: 然後婆婆可能已經煮好了請太老爺上桌吃飯,太老爺發現怎麼沒有他心愛的食材
: 就會一直說:怎麼不煮,為什麼不煮,那個那麼好吃
: 就算桌上已有重覆食材,比方已經有一道黃魚了,但公公有買很多秋刀魚就會說怎麼沒煮
: 已經收好要吃飯的婆婆就會再弄公公要求的食材,當上桌後公公已經吃飽了
: 吃了幾口意思意思就叫還在飯桌上的家人快吃。
: 或是婆婆煮了某一樣食材,公公在餐廳吃過別種作法的,就會一直唸怎麼不是煮那樣
: 最常就是唸婆婆為什麼這道要切這麼大塊,這道要切這麼小段(但其實口感沒差)
: 加上可能最近荷爾蒙變化容易脾氣差
: 當我在廚房當沒什麼用的助手,已經都煮的差不多時把菜端出去
: 公公看到就進廚房一直說怎麼沒煮什麼菜(桌上三四道了,只有兩三個人吃)
: 就一直拿出他覺得應該要煮的食材出來,婆婆只好再加一道
: 所以他只要一開口說:怎麼沒有 或 怎麼那麼少 或 怎麼沒有切
: 我就會默默的爆青筋…
: 然後最近一次在飯桌上我可能有不小心表現出失禮的表情(之前有太多太多次經驗了)
: 婆婆炸了一道排骨酥非~~~~~常的好吃
: 炸過的"雞胸肉"有熟而且非~~~常的嫩甜又多汁,夜市真的比不上
: 但當我們說很好吃之後,
: 公公邊吃就邊說:這應該要用五花肉啊,怎麼不去骨,不去骨怎麼吃,咬到牙齒會斷耶
: 我的臉真的沒辦法控制的臭了
: 而且還重覆了兩三次,要婆婆下次用五花肉才會好吃
: 心中不太爽的覺得
: 一來這是排骨酥 本來就會帶骨 用五花肉就不叫排骨酥了
: 公公很愛買的鵝肉也都很多碎骨為什麼還要那麼常買來吃
: 然後我就覺得我避開下廚是對的 累死自己還要被氣死
: *婚後公公有一直叫我下廚,說婆婆也是婚後才慢慢學會煮菜的,所以不會煮也可以學
:  加上婆婆可能一個月會回外地娘家幾次(三到五天),如果婆婆不煮我也可以煮
:  公公會三不五時提起他有買什麼食材放在廚房或冰箱,但只要家裡沒煮
:  最多我就是下水餃或是煮泡麵加菜,只有老公不在我絕不在廚房弄吃的
:  但全家不在我就會自主去廚房翻吃的出來煮
: 老公不會嫌我做飯但會跟我討論他喜歡的口味
: 我爸很會嫌(他也很會做飯所以很難反駁TAT),但如果他嫌我一定直接臉臭
: 然後繼續做我和大多數(家人)接受的口味的飯菜
: 但公公只出嘴不出力我真的很難不生氣,就算只能隱忍也只會變成和老公吵架的導火線
: 所以我不想下廚…我要當個廢媳婦……
: 不煮飯有沒有錯我不知道 我只是不想煮的很不值…


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poo1989:手機排版不好請見諒XDD1F 03/20 18:46
kikicoco168:說得很好!2F 03/20 18:48
isis288:好方法。我也有個廚藝極好的未來婆婆,以後就這樣做。只是3F 03/20 18:49
isis288:她很懂吃,怕應付不來QQ
miconches:烹飪會讓感情加分是要看人的(茶)5F 03/20 18:51
Doralice:學泰國菜這招好像不錯~ 學起來XDD6F 03/20 19:18
iiiivy:說到西餐,讓我想到之前有一個太太買生菜要做沙拉也先跟7F 03/20 19:18
iiiivy:婆婆說了... 結果回家婆婆就把它變成燙青菜了...
sanelien:不會煮也不會幫忙,老公會煮就好 ̄▽ ̄(等著吃9F 03/20 19:50
tinabjqs:妳這方法非常有建設性10F 03/20 19:59
Lenore:看過一個女主人也是靠這招博得滿堂彩 請華人時煮西餐,請11F 03/20 20:01
Lenore:洋人時煮中餐 大家都覺得煮得很棒很道地 無可挑剔..
aminyoyo:我也是會希望為我自己的家庭做飯的想法,不過一家人住一13F 03/20 20:04
aminyoyo:起,未來還有大嫂二嫂的加入,我還是對要亂進廚房的好><
aminyoyo:原PO好方法,但自認吃遍各種料理和餐廳的公公還是很有意
aminyoyo:見,這也是有經驗的..........
xchair:怎麼不是每個人最好有基本的廚藝, 而是女生最好..呢17F 03/20 20:23
smallod:廚房容不下兩個女人!!!!18F 03/20 20:28
aminyoyo:會下廚的男生也會讓人覺得很幸福 嘻嘻~19F 03/20 21:26
DORIS3:我也喜歡煮,還很喜歡開發創意料理XD20F 03/20 22:02
yiro:好方法!但我老公也是愛嫌的所以我整個樂得省事XD21F 03/20 22:17
lubenben:推!我婆婆也很會煮,所以我只玩我的麵包機22F 03/20 22:58
a22625695:推,直接做看不懂的菜!!XD23F 03/21 03:26
pomyopnion:我再厲害也厲害不過開店的公婆 乾脆直接擺爛只會吃24F 03/21 08:49
yusyo:"老公"做料理給另一半吃也是感情上很大的加分25F 03/21 12:18
poo1989:我覺得男人會做菜根本就是「必殺技」等級了!XDD26F 03/21 12:42
youning:這招好用!上次婆婆還打來問我說紅酒炖牛肉怎麼煮xdddd27F 03/21 13:35
babycu:我從交往到結婚從沒煮過一餐啊~我覺得還是老公煮給我吃才是28F 03/21 22:31
babycu:寵愛我的表現:-P
sanzome:其實我覺得會煮飯應該是每個人的基本能力...30F 03/22 13:43
sanzome:無論男女。
coldinfall:推樓上 我覺得這是基本生活能力 不論男女都應該要會...32F 03/22 14:26
kinny741224:煮飯不分男女都要會+1 但如果是雙薪家庭33F 03/22 21:39
kinny741224:真的不應該有"誰就是該下廚"的觀念
joeyptt:有興趣的人就去學啊,為何非要男女都會,有點強迫與過時35F 03/23 22:14
joeyptt:如果有一天別人也非要妳會不可呢? 誰說這是基本能力了
colivia:也不失一個辦法 學到了37F 03/24 01:34

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