※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-17 23:53:37
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 麥當勞全新炸雞翅滯銷4千公噸 恐將降價
時間 Sat Dec 21 04:17:29 2013
: 噓 clover1211:把雞翅分成兩半當兩隻賣真的很奇 12/20 23:36
其實不稀奇，美國很多的雞翅都是把雞翅拆開賣的。真的要說，除了南方起家的
炸雞店和亞洲餐廳以外，你很難看到整支雞翅的料理。
http://goo.gl/IAkdhv
: 推 lostguy:老美不是都喜歡吃雞胸雞塊？在美國推雞翅…… 12/20 23:40
老美很愛吃雞翅的！到處都能看到賣 buffalo wings 的店。很多Pub也都
會賣雞翅讓人當做下酒菜。
: 推 doa2:3支110跟台灣差不多阿...台灣一隻要39耶 12/21 00:11
台灣的39是整支的雞翅吧？不是拆開的。
: 推 jsthayabusa:美國哪邊有15元的雞翅，請報給魯蛇我讓我省錢 12/21 00:24
很多店都有50cents的特價雞翅啊 http://goo.gl/vr8OLp
: 推 dancingdang:通常美國人是不吃美國麥當勞的... 12/21 00:52
最好是不吃... 美國人不吃麥當勞那麥當勞裡頭那堆通通是鬼？只
能說大部分美國人不把麥當勞當美味，對他們來說麥當勞就跟樓下
麵攤差不多，是用來吃飽就好的。真正要上館子的時候有上館子的
地方。但是這不代表平常不吃。
能說大部分美國人不把麥當勞當美味，對他們來說麥當勞就跟樓下
麵攤差不多，是用來吃飽就好的。真正要上館子的時候有上館子的
地方。但是這不代表平常不吃。
: 推 sunracer:重點是不好吃~~ 12/21 01:21
其實對於喜歡吃辣的人來說味道還不錯。之前他們強推的時候我吃過幾
次，感覺比KFC跟Popeyes的味道還棒。油炸的火侯控制得相當好，表皮
鬆脆，肉汁豐富。調味似乎用了一點點茴香，搭配上辣椒非常的有味道
。但可惜的是老美對辣味本身接受程度就不高，加上茴香的味道，反而
會失去一些在口味上不太有彈性的老美。
次，感覺比KFC跟Popeyes的味道還棒。油炸的火侯控制得相當好，表皮
鬆脆，肉汁豐富。調味似乎用了一點點茴香，搭配上辣椒非常的有味道
。但可惜的是老美對辣味本身接受程度就不高，加上茴香的味道，反而
會失去一些在口味上不太有彈性的老美。
另外真的就是太少又太貴了。這樣說吧，三節雞翅就要賣你一份大麥克
的價格。問題是，誰吃三節能吃飽的啦！平常出去吃 buffalo wings最
少也要個八節吧，食量稍大的人都還得吃到12節。三節是兒童餐嗎？
的價格。問題是，誰吃三節能吃飽的啦！平常出去吃 buffalo wings最
少也要個八節吧，食量稍大的人都還得吃到12節。三節是兒童餐嗎？
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聽好了，你在想這些無聊事的時候，時間正一刻一刻地從我們身旁流過...
這些流過的時間不只是你的生命，也是我的生命啊！
── 炎尾燃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 131.204.251.18
→ :台灣的雞排攤..一隻炸雞15..貴的頂多25吧..還是三節的..1F 12/21 04:19
推 :五樓臭雞掰也滯銷2F 12/21 04:20
→ :麥當勞三節拆兩成兩份來賣.. 當人沒吃過鹹酥雞?..3F 12/21 04:20
→ :肯德基就是來台灣這麼久了還不知道台灣人的想法生意才會掉
→ :肯德基就是來台灣這麼久了還不知道台灣人的想法生意才會掉
噓 :消夜文5F 12/21 04:21
→ :此外美國人有很多組成..愛吃雞翅的是拉丁裔的..6F 12/21 04:22
你可能有誤解。拉丁裔是愛吃雞翅沒錯，但是雞翅不只是拉丁裔愛吃。
美國的炸雞翅有幾種，一種是南方炸雞，也就是類似KFC、小騎士這類的southern
deep fried chicken。這種店通常是整支雞翅從靠近身體的部份一直到翅尖不切開
，一起裹粉下去油炸。基本調味就是鹽跟胡椒，有些店會加入其他香料調味，例如
pop eye's 會用南方特有的cajun調味料。
第二種是東方店，這跟南方炸雞比較類似，但是調味比較不同，會用醬油、五香等
中式調味，但是通常也是整支雞翅下去炸。
第三種是最常見的水牛城雞翅 Buffalo wings ，這個是從紐約的水牛城起家的。
通常的作法是將拆開的兩節翅不裹粉油炸之後，再加入醬料攪拌均勻。傳統醬料
裡頭有醋、奶油、辣椒，所以吃起來又酸又辣。一般餐廳都會分好幾個等級。而
有些餐廳也會有其他變形口味，例如 Lemon Pepper, Teriyaki, 或是 Cajun,
Jerky Chicken等等。有些以醬料出名的店甚至會提供到超過20種以上的口味讓
你選擇（但是相信大叔，好吃的不多....）
麥當勞的mighty chicken有點像是1,3的混合，使用兩節翅，但是又裹厚粉下去
炸。拿3的體積賣1的價格....
美國大學生很愛吃 buffalo wings ，常常在學生聚會大家狂吃。成人的話比較
常見的是在運動吧，像是 Buffalo Wild Wings 這樣的店
http://www.youtube.com/watch?v=_CdmNA_u7aQ
一堆人一邊看球賽一邊啃雞翅。
→ :台灣炸雞排的攤子一大堆..就算在台北市這種物價高的地方7F 12/21 04:23
→ :都可以找到好吃的一支15的炸三節翅..六支才90..
→ :肯德基六塊炸雞特價要兩百多.. 裡面出現雞翅的機率很還高
→ :都可以找到好吃的一支15的炸三節翅..六支才90..
→ :肯德基六塊炸雞特價要兩百多.. 裡面出現雞翅的機率很還高
推 :LEEROYYYYYYYYYYYYYY JENKINSSSSSSSSSSSSSSS10F 12/21 04:24
推 :意圖使人肚子餓~11F 12/21 04:25
※ 編輯: Starwindd 來自: 131.204.251.18 (12/21 04:40)推 :簡單來說就是炸得太難吃了 跟台灣炸的完全不一樣12F 12/21 04:31
→ :還賣超過兩倍錢.. 好吃程度有沒有一倍都有疑問..13F 12/21 04:37
推 :之前常在特價日去Buffalo Wild Wings 雞翅59cents14F 12/21 04:43
推 :感謝分享15F 12/21 04:43
不客氣～大叔純粹就是愛吃所有炸雞類的食物 XD
當年看到林書豪解悶的方式是狂啃炸雞，不由得引起共鳴，決定
去當林版板主（唬爛XD）
順道一提，最近特別喜歡的是 logan roadhouse 餐廳前餐的炸雞
，其中cajun dry rub口味真的是超棒！
※ 編輯: Starwindd 來自: 131.204.251.18 (12/21 04:46)
→ :小的在美國,自己住的這區的賣當勞不知為何在兩周前就停賣這種16F 12/21 04:57
→ :雞翅了.....有錢也買不到.
→ :雞翅了.....有錢也買不到.
ndr大，我們這裡（阿拉巴馬）也停賣一陣了
※ 編輯: Starwindd 來自: 131.204.251.18 (12/21 04:58)
→ :有人想買買不到,但還是有人覺得沒人想買,奇哉!18F 12/21 04:59
噓 :早餐文...吃雞翅都配什麼當飲料?19F 12/21 05:00
啤酒（無誤）
→ :小的配麥當當的無糖茶.20F 12/21 05:01
身為南方人，喝茶不加五倍的糖就對不起 Paula Deen 大媽（？？）
→ :美國也是爽健美茶嗎21F 12/21 05:02
推 :這篇解說精準22F 12/21 05:03
推 :記得雞翅第一次出現套餐加價購是20元 4塊雞塊也是23F 12/21 05:09
推 :為何網路上食譜水牛城都是用烤的?24F 12/21 05:10
正統的是用炸的，烤的是邪魔歪道
推 :雞翅尾端不是只有皮而已嗎@@?25F 12/21 05:10
推 :我都20節起跳26F 12/21 05:36
推 :我比較喜歡POPEYE'S 的炸雞跟bafflo wing的雞翅~~27F 12/21 05:44
推 :感謝分享。我比較喜歡popeyes的那種，baffalo的不愛28F 12/21 05:46
推 :50 cent的好像baffalo比較多？cajung的好像少很多
推 :50 cent的好像baffalo比較多？cajung的好像少很多
推 :雞翅大師阿 說得很正確 美國很多辣雞翅店30F 12/21 05:49
→ :台灣三節的一隻15
→ :台灣三節的一隻15
→ :*cajun32F 12/21 05:49
→ :美國有雞排嗎?還是不愛吃雞胸肉?33F 12/21 05:56
美國人比較愛吃雞胸肉，所以沒有像台灣的那種雞排（台灣雞排當時
發明的原因是因為沒人要吃雞胸，所以找個方法把它賣出去）。
有個比較類似的叫做 Chicken country steak ，是把雞胸肉打扁下去
炸的，但調味上就輸台灣的雞排很多了。
另外他們吃炸雞柳(fried chicken tender)
推 :一堆鍵盤美國人 ㄏㄏㄏ34F 12/21 05:58
推 : 樓上不也是嗎?35F 12/21 06:07
→ :美國麥當勞是給外國人用wifi的....36F 12/21 06:07
??? 我還不知道麥當勞的WiFi要認護照 ???
下次我看到美國人用WiFi要趕快去幫他「斷開連結」
→ :外國有幾國?37F 12/21 06:08
對美國人來說外國只有一國...「不是美國的那一國」 ;)
→ :觀光客啊 你是很想強調你住美國屎嗎?? zzzz38F 12/21 06:09
噓 :吃雞翅跟本再吃皮好嗎 ? 拎杯寧願多花錢 買雞腿!39F 12/21 06:10
其實好吃的雞翅真的很好吃～尤其是兩節翅。
→ :中華電信....應該不難找.40F 12/21 06:12
→ :呀...想找我玩啊 快來啊 我好無聊 不過你也沒那個膽來 zzZ41F 12/21 06:17
→ :釣到了XD42F 12/21 06:18
→ :這樣你也開心? 果然是43F 12/21 06:22
→ :知道你還會在意你說過的話了呀44F 12/21 06:22
推 : 鍵盤米國人45F 12/21 06:23
→ :等你回台灣戰吧 隔個太平洋那麼 遠46F 12/21 06:24
→ :不需要戰啊.各國的麥當當本來就各自有各自因地制宜的作法47F 12/21 06:25
→ :湊趣推文在板上司空見慣,也不會真的戰起來.
→ :湊趣推文在板上司空見慣,也不會真的戰起來.
推 :一堆人用台灣看美國不意外，美國麥當勞最厲害的就是機乎到49F 12/21 06:29
→ :處都有，再偏僻都照的到麥當勞，加油站，和motel,road trip
→ :超棒！！
→ :處都有，再偏僻都照的到麥當勞，加油站，和motel,road trip
→ :超棒！！
推 :窮人才去的店52F 12/21 06:35
推 :e君正確53F 12/21 06:36
→ :b君是指哪些地方? 貴寶地附近? 德州? 美南? ......
※ 編輯: Starwindd 來自: 131.204.39.98 (12/21 06:45)→ :b君是指哪些地方? 貴寶地附近? 德州? 美南? ......
推 :當然要吃IN-N-OUT55F 12/21 06:46
推 :接龍開始!56F 12/21 06:49
推 :Ptt連炸雞達人都有 太神了…57F 12/21 06:52
推 :推林版前版主大叔XD58F 12/21 07:52
推 :懷念Buffalo wild wings....59F 12/21 08:01
推 :黑人最愛炸雞惹60F 12/21 08:10
推 :豬喔 吃這麼多61F 12/21 08:33
推 :推62F 12/21 10:26
→ :這篇完全戳破八卦鄉民 出一張嘴唬爛 根本不知外面長怎63F 12/21 11:07
→ :美國人不把麥當勞當小孩子夢想 但很多人還是愛 方便性64F 12/21 11:16
推 :炸雞達人!!! 最喜歡趴派的雞翅了 >///<66F 12/21 12:07
推 :ndr 1 : tkboom 067F 12/21 14:27
推 :PUSH68F 12/21 16:09
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