※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-02-23 12:10:05
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有日本人做事態度的八卦
時間 Fri Feb 22 15:44:24 2013
我不知到歐美如何，
但有一點我覺得台灣是不可能做到的，
就是對客人的服務精神。
我3年前去日本出差時，住在六本木 ANA Hotel。
因為想吃拉麵，但又人生地不熟，
只好晚上十點多在街上閒晃～
然後看到Mid town往南的路上看到一間大排長龍的烏龍麵店，
店名叫"麵匠"，我看到很多上班族都在排，
就跟著進去預約，然後在外面排隊。
他的店算蠻框寬敞的，開放區應該有4~50坪，
有一條L型的長吧台，3-40桌四人座的座位，
還有幾間包廂。
大概等了40多分鐘吧，終於輪到我了，
結果放眼看過去開放區並沒有空桌子，
但我只有1個人要吃，以台灣商家的商家來說，
應該是會要我繼續等吧台的坐位，或是跟人併桌。
但那家店不是，店經理看了一下，沒有空座位，
輪到我的當下只有包廂是空的，
"店經理就把包廂給我了!!!"
然後我就被和服裝扮的女服務生帶進去，
一個人坐在6人座的包廂中，安靜輕鬆的享受美食。
食物之好自然是不在話下，
但這家店尊重客人的精神才是我最深刻的。
反觀台灣有些店還拒收單人客，雖說營商是你情我願，
你既然規則表明在店門口，那我別進去就是了。
但跟我在日本那幾天外食受到的服務待遇來說，
實在是完全不能相比。
但跟我在日本那幾天外食受到的服務待遇來說，
實在是完全不能相比。
※ 引述《cosmetics (戰神)》之銘言：
: 每次去日本都會為日本人做事的態度感到驚奇
: 環境乾淨不說，任何東西都有細膩的地方
: 如果您有在網路上做自由行的功課，
: 就會知道日本人把網路和現實的交通系統做得多麼優秀進步
: 每一樣東西都是如此的精準，確實
: 台灣的公車，平常等了不來，一來就來三台同號的
: 也不定點停，假如一次來了三台公車不同號的
: 你想搭的是最後面那台，你就得飛跑到最後一台去搭車
: 沒有袟序可言
: 日本的公車，假如是10點8分來，天啊! 真神奇，10點7分30秒就會出現在視線內
: 10點8分左右到達定點，乘客完全不用追趕，只要在定點等
: 下車也一樣，到站才下，不用像台灣，快到站就要站出去等，煞車要預防摔個狗吃屎
: 日本的物品，一樣都很細緻，用的東西，總是會多一些很方便的功能
: 或者非常符合人體工學。
: 我在日本的大賣場買東西，是的，東西真的是滿貴的
: 但是貴的東西的品質會讓你驚訝，吃的也一樣，一顆青森的蘋果
: 可以賣到200元台幣以上，但是口味異常的好
: 總而言之，買日本的東西，絕大多數不用擔心品質的問題
: 貴的東西更幾乎是品質的保證，日本人敢賣貴的東西幾乎就是優
: 不像有些國家，有的東西很貴，但品質和設計爛得要命
: 除了以上講的
: 比如說：在日本的廣告，文宣，內容你都可以看到用心和追求完全的態度
: 網頁中的設計，趣味性，都要加上精實、準確、可愛、色彩豐富協調的元素
: 無論是何種東西，日本人都可以搞得很漂亮
: 如果親自長時間逛過日本和香港的街上
: 就能發現，日本女孩對外表的打扮都充滿了細緻、用心，妝也很"協調甜美"
: 香港常常就會有一種濃濃的俗味，莫名奇妙的打扮
: 甚至經常有令人傻眼、時尚災難的穿著
: 如男人會穿七分的緊身褲，加短褲，加高筒鞋，且露出小腿一段腿毛部位
: 髮型將耳上和後腦全數剔光，留下頭頂頭髮，往前梳(該髮形是目前香港男性最常見的)
: 也就是胡志強的髮型(電腦反白) = =|||
: ok 這方面扯遠了
: 請問有日本人做事情認真到很恐怖的八卦嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.141.133
推 :我猜本版反日大將-司機大哥 會出來說他去日本怎樣怎樣1F 02/22 15:45
推 :進包廂之後的故事勒? ((敲碗2F 02/22 15:46
推 :沒圖沒真相3F 02/22 15:46
要什麼圖？→ :台灣就那麼一點薪水,要求服務員跟伺候皇上一樣,我才覺得奇4F 02/22 15:46
→ :然後在台灣外面的客人就會狂罵店家有位不放人進去5F 02/22 15:47
推 :結果有加收包箱費嗎6F 02/22 15:47
沒有包廂費 ~→ :台灣當店員很多比22K還慘，你要求他啥XD7F 02/22 15:47
推 :進去包廂後..女服務生突然把門關上.原來是怕太吵.害我差點8F 02/22 15:47
推 :去日本要超頂級貴客的服務 可以去加賀屋 但不便宜就是了9F 02/22 15:48
推 :我覺得日本服務品質超好 又不收服務費 台灣剛好相反...10F 02/22 15:48
推 :在台灣吃摩斯都被要求併桌...11F 02/22 15:48
→ :他看你可憐吧...12F 02/22 15:48
呵呵～你要這麼自卑我也沒辦法，人家就是有辦法做我們做不到的事情。
→ :台灣北投也有加賀屋阿 日本來經營的應該差不多13F 02/22 15:48
推 :他們潛水艇嗎 我是說潛艇堡14F 02/22 15:49
推 :老實說北投那個加賀屋感覺起來還是差了不少 跟日本比起來15F 02/22 15:50
推 :服務精神跟薪水有啥關係..所以賺不多就可以擺臭臉?16F 02/22 15:51
→ :服務精神這種東西是要由本身做起的~台灣大概沒辦法
→ :服務精神這種東西是要由本身做起的~台灣大概沒辦法
推 :沒有擺臭臉啊，只是依法行政，誰叫薪水只有香蕉18F 02/22 15:52
※ 編輯: caution 來自: 118.169.141.133 (02/22 15:54)→ :到國外不給小費你可以看看啥叫服務.19F 02/22 15:53
→ :服務本身=一種價值 老闆只能出的起香蕉
→ :服務本身=一種價值 老闆只能出的起香蕉
→ :日本加賀屋那個女侍都是跪著聽你說話做事 還幫你穿浴衣21F 02/22 15:54
→ :我也覺得太過了 很多女侍長期跪坐著做事 膝蓋都有毛病了
→ :我也覺得太過了 很多女侍長期跪坐著做事 膝蓋都有毛病了
→ :台灣不重視服務 所以服務品質超差23F 02/22 15:56
→ :台灣餐廳大多收服務費= = 服務還沒日本好24F 02/22 15:56
推 :之前去居酒屋也是,雖然有吧台,但老闆還是給我一張四人座25F 02/22 15:57
→ :還不時從廚房跑出來跟我介紹菜色,很熱情XD
→ :不過像台灣的山頭火也是會給單獨客人兩人座(不會被併桌)
→ :還不時從廚房跑出來跟我介紹菜色,很熱情XD
→ :不過像台灣的山頭火也是會給單獨客人兩人座(不會被併桌)
推 :台灣餐廳服務費沒給員工28F 02/22 15:59
推 :前幾年和家人去日本加賀屋旅遊 我獨自一房 一進房間29F 02/22 16:00
推 :就射了30F 02/22 16:01
推 :就有一個裸女在房裡等你31F 02/22 16:01
→ :那就不要收阿 根本變相漲價 不過台灣人也怪 沒服務費=不高級32F 02/22 16:01
→ :18歲(後來知道的)的女侍 就脫我衣服褲子 嚇都嚇死了...33F 02/22 16:01
→ :因為他彈出來了34F 02/22 16:02
→ :最後很孬的和她說我自己來就好了 她還偷笑 幹35F 02/22 16:02
→ :最後用地球村惡補的日文和她聊 他說台灣人都很害羞XD
→ :最後用地球村惡補的日文和她聊 他說台灣人都很害羞XD
推 :台灣在被國民黨統治之前，也是很像日本人。後來支那化。37F 02/22 16:03
→ :日本加賀屋也有台灣人呢！有的女侍是從台灣過去的。38F 02/22 16:04
→ :tps6115你沒問她脫你衣服褲子要幹嘛?39F 02/22 16:05
→ :要幫我換上浴衣啊，已經擺在床上了XD40F 02/22 16:05
→ :穿浴衣的話 理論上來說裡面應該沒穿內褲吧 所以他會...?41F 02/22 16:06
推 :蹲下去42F 02/22 16:11
→ :不過我還是有穿內褲耶 = =43F 02/22 16:12
推 :店經理有沒有問你跟在後面的五位要點什麼拉麵?44F 02/22 16:22
推 :其實包廂滿了就差你一個而已45F 02/22 16:27
→ :Case by case...46F 02/22 17:13
推 :拒收單人客的店家很機歪 然後還有一些奴性重到不行的47F 02/22 17:16
→ :會幫拒收單人客的店家說話
→ :會幫拒收單人客的店家說話
推 :五個已經先在裡面用餐了 你沒看到嗎49F 02/22 17:25
=o=...推 :推~ 很棒的服務50F 02/22 17:45
噓 :對客人服務好，就是奴性高，所以日本泡沫經濟十五年51F 02/22 17:53
→ :這樣做生意，一大個包廂給你一個人用不倒才奇怪...
→ :這不叫服務好，叫 "不會做生意"
呵~ 那你懂得做生意?!→ :這樣做生意，一大個包廂給你一個人用不倒才奇怪...
→ :這不叫服務好，叫 "不會做生意"
他只是尊重每個排隊的客人罷了~ 那間烏龍麵店到清晨2點多都有人在排隊~
還沒倒你放心~
如果你覺得這樣是對得，
你可以去台北行天宮站的松江自助火鍋城體會一下排到死的感覺 XD
因為桌子要讓給你們人數多的客人~
即使你已經排了半小時，而後面排隊的客人才剛到。
※ 編輯: caution 來自: 118.169.141.133 (02/22 18:05)
推 :上面那位測試*3應該是大陸人54F 02/22 18:12
噓 :你去過日本所有的店再來講這個55F 02/22 18:26
推 :你確定你沒吃拉麵以外的東西?海鮮之類的56F 02/22 19:14
→ :支那人來亂的不用理他
→ :支那人來亂的不用理他
噓 :以客人的角度 日本很貼心 以商人的角度 日本真是傻了58F 02/22 19:54
→ :現在台灣作法 得體也不極端 再怎樣寧願讓你多等一下 也不
→ :可能直接給你大包廂
→ :現在台灣作法 得體也不極端 再怎樣寧願讓你多等一下 也不
→ :可能直接給你大包廂
推 :中國人滿腦只有利益居然還來這評論別人 不覺得可恥?61F 02/22 20:00
→ :"所有"的店?要比爛也不是這樣牽拖的62F 02/22 20:18
推 :有人的奴性真是強 當掏錢的大爺也願意被差別待遇63F 02/22 21:25
→ :真是快笑死我了
→ :人少的客人時間就不是時間嗎 XDDD 人家就是給包廂還是能賺
→ :真是快笑死我了
→ :人少的客人時間就不是時間嗎 XDDD 人家就是給包廂還是能賺
推 :台灣還算好的 去中國跟商家買東西 他態度一副跟你吵架= =66F 02/23 09:35
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