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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-01-02 18:44:05
看板 Gossiping
作者 siegfred ()
標題 Re: [問卦] 為什麼素食餐廳有一種素味
時間 Mon Jan  2 13:26:23 2017


因為素食餐廳的菜肴,通常也是為了佛教徒做的。
佛教原因吃素的,不吃五辛,蔥蒜韭菜之類的。
但是中式餐點很常用蔥蒜做為調味料,這樣才有味道。

所以素食餐廳要使用其他調味料,像是素蠔油之類的,
或是比較濃的醬油味調味。

沒辦法,台灣外食就是喜歡重口味,素食店也必須用重口味。

所以素食餐廳就有一股很重又很特別的味道。
我也不喜歡這種味道,感覺很奇怪的氣味。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.36.125
※ 文章代碼(AID): #1OQUI2aw (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1483334786.A.93A.html
MikeConley: 佛教不是不能吃蔥蒜嗎@@1F 01/02 13:26
MikeConley: 喔我看錯自肛
s902131: 吃素的絕大部分都ㄍㄟ掰阿3F 01/02 13:27
宗教原因的吃素真的蠻奇怪的,蔥蒜是有什麼問題?
※ 編輯: siegfred (172.56.36.125), 01/02/2017 13:30:17
janrowang: 在佛教經典中,五辛是從肉包子裡長出來的,所以不吃4F 01/02 13:45
janrowang: 現代有另一觀點,五辛容易引起人的性慾,所以不吃
siegfred: 我吃不會特別有性慾啊,這是個人問題吧6F 01/02 14:10
siegfred: 話說印度教吃素就沒有禁五辛

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