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※ 引述《linkuanchung (Whitesnake)》之銘言：
: 台灣現在百貨公司和都會區商圈的餐廳
: 以日本的連鎖餐廳佔了多數
: 義式美式餐廳一直不少、韓國料理也在增加
: 多數的學生和年輕上班族聚餐、情侶約會
: 基本上都是以這些異國飲食為主
: 義大利麵、日韓燒肉、拉麵、丼飯、牛排漢堡
: 如果是中式的，多數也是港式飲茶或川菜
: 再不然就是北方味、四川味的火鍋
: 很少有人約朋友聚餐是吃台灣料理的
: 就算想吃也很少有那種適合聚餐的環境
: 年輕人創業開餐廳
: 多數也都是美式餐廳，日式居酒屋，或咖啡店
: 整條街放眼望去，都是外來文化風格的餐廳
: 本土飲食大概只剩傳統市場或夜市、舊商圈
: 是因為台灣料理沒轉型成功嗎
: 感覺只剩春水堂那種比較像個樣子
: 有沒台灣本土飲食文化越來越沒落的八卦？


先不提鬼島，看一下日本好了
日本吸收了大量文化
再魔改到你他媽都不認識
成為真正的日本文化
而且還對外強力輸出
日本人有在擔心這些嗎？

且日本人龜毛、精液求精的精神
不管那一種異國理，都有辦法做到最好，最正統
https://goo.gl/x4b2sT
但仍然保有自己的文化
https://goo.gl/hBjphH

記得從那邊看到的
連歐洲人都回日本學習歐式料理了

至於落後國家的料理，如鬼島，有什麼好提的？
你覺得菲律賓料理能拿出來嘴嗎？
在先進國家的眼裡，鬼島和菲律賓是差不多的

鬼島小吃，更正確來說是天龍國小吃
別說日本了，連新加坡都打不進去
台灣人都不想吃了，何況外國人？

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