※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-12-23 00:09:27
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作者 標題 Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？
時間 Fri Dec 22 23:37:33 2017
一句話，有些失望，還帶了外國朋友來品嚐台菜，結果他評價最高的是封肉和雞湯，其他
他都覺得很平常
我自己吃下來的感覺是，沒有新奇感，我一開始以為這次能吃到不少難得一見的老台菜，
可惜都是很常見的普通菜色
許多菜色的味道也還差了一點點，不夠入味，反而那道丸子湯是還不錯吃的，但也僅只那
一道，米糕普通，但稍微乾了一點，海鮮羹不能說差，但是也沒有贏過其他家的辦桌
如果這種菜色在台北市，我會說不錯，一桌一萬三ok,可是那是僅只於婚宴場合，如果是
朋友聚會，那就不值得13000了
如果是在中部，那這種菜色我只能說，太常見了，而且其他家還更好吃
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※ 同主題文章:
12-22 21:00 ■ [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？
12-22 22:28 ■ Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？
12-22 23:14 ■ Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？
● 12-22 23:37 ■ Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？
12-22 23:58 ■ Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？
12-23 09:36 ■ Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？
→ : #黑色簾幕被風吹動陽光無言的穿透1F 12/22 23:37
推 : 網路被推爆的人,最怕的就是走出網路見光死了2F 12/22 23:39
推 : 什麼!台菜二世祖 今天有點漏氣!!!3F 12/22 23:39
推 : 感覺是中肯的心得4F 12/22 23:39
→ : 就是說 今天大家都吃得很飽 但菜色沒有到神的境界!!!5F 12/22 23:40
→ : 把什麼二世祖的名號收回去吧 別在辦桌界丟臉了6F 12/22 23:40
→ : 鍵盤二世祖7F 12/22 23:40
→ : 大家都不好意思直說 ㄎㄎ8F 12/22 23:40
推 : 很中肯的評論啊，總比一些說四、五千就辦的出來的實際9F 12/22 23:41
→ : 吃得飽有什麼難的 這次真的膨風過頭了10F 12/22 23:41
推 : 看圖就覺得普通11F 12/22 23:41
→ : 就是說 吃起來確實是一萬三的價值 本來以為是兩萬的價值?12F 12/22 23:41
→ : 老台菜是什麼13F 12/22 23:41
推 : 不要把實話說出來啦！（花同樣錢去餐廳也吃的到啊）14F 12/22 23:41
推 : 可以接受這篇15F 12/22 23:41
推 : QQ,直接被降級，見光死16F 12/22 23:41
推 : 會有人說是相機不好拍不好看啦 不要戳破真相好嗎17F 12/22 23:42
推 : 看圖完全不想吃....髒跟醜對我而言是飲食大忌18F 12/22 23:42
推 : 一人1300，能在台北吃很多非常優秀的餐廳了19F 12/22 23:42
→ : 可能鄉民期待用一萬的錢吃到兩萬的菜 很難啦20F 12/22 23:42
→ : 確實在中南部這菜色很正常 至於口味沒吃過就不評論惹21F 12/22 23:42
→ : 如果他上雞仔豬肚鱉，那我會覺得很強22F 12/22 23:43
→ : 我剛剛查類似菜色在彰化餐廳的年夜飯是880023F 12/22 23:43
→ : 基本上台南阿美與阿霞飯店隨便虐殺二世祖24F 12/22 23:43
推 : 笑死 說屌打 結果鐵臉盆 擺盤廟口吃粥等級 只剩吃飽功能25F 12/22 23:43
→ : 不過他到台北的這些運費跟場地費多少很難估26F 12/22 23:44
推 : 屌打啦27F 12/22 23:45
推 : 就算在台北，1300也能吃態芮、Acut等級的餐廳了28F 12/22 23:45
推 : 幫原po拍拍，期望太大.....29F 12/22 23:45
→ : 不要在無限上剛台北物價30F 12/22 23:45
推 : 南部大概5000不含場地費就這樣31F 12/22 23:45
推 : 這個二世祖肯定不是特級廚師32F 12/22 23:45
→ : 眼前我吃過屏東八千八，那個封肉是整個後腿肉，魚也是超33F 12/22 23:45
→ : 大
→ : 大
推 : 1人1300 我覺得偏貴欸35F 12/22 23:45
→ : 南部不含場地費5000有困難 5000不會吃到這麼多海鮮36F 12/22 23:46
推 : 鐵盆不是軍中才會用嗎37F 12/22 23:46
→ : 對，我真的是期望太高，大概是從90分跌到70～60分38F 12/22 23:46
推 : 台南阿美飯店的口味.....39F 12/22 23:46
推 : 正常辦桌只有師傅跟水腳自帶 食材跟器材都是跟當地供應商40F 12/22 23:46
→ : 彰化的那間餐廳差別在沒有螃蟹但有魚翅(但上魚翅一定會41F 12/22 23:46
→ : 接洽 這樣也只會多出人員來回車錢而言42F 12/22 23:46
→ : 被鄉民罵翻XD) 還有冷盤多了九孔 封肉變成燒鵝這樣43F 12/22 23:47
![[圖]](https://i.imgur.com/OEex8XP.png)
推 : 剛剛看菜單到一半 果然是屏東來的 全部都是海鮮 那價格真的要45F 12/22 23:47
→ : 在多個1-2000
→ : 在多個1-2000
![[圖]](https://i.imgur.com/C44GGYC.png)
推 : 二世祖指承繼上一代財富，然後敗壞家財者 很貼切阿48F 12/22 23:49
推 : 中立言論給個推49F 12/22 23:50
推 : 我個人是不會想花這個價吃這種 別人我不知道50F 12/22 23:50
→ : 鐵盆韓式家庭餐廳也會用
→ : 鐵盆韓式家庭餐廳也會用
推 : 菜單菜色不是事前就公告了嗎?52F 12/22 23:51
推 : 去宜蘭吃一萬三的會嚇死你53F 12/22 23:52
→ : 台中推薦一下54F 12/22 23:52
推 : 只能說 南北物價場租差距吧55F 12/22 23:53
推 : 1300吃的到Acut 你是說商業午餐?56F 12/22 23:53
推 : 一萬三喜來登跟晶華應該有得吃了吧57F 12/22 23:55
推 : 光看菜名就不想吃了 毫無特色啊58F 12/22 23:56
推 : 這在台北都算貴了59F 12/22 23:57
→ : 1300去吃欣葉60F 12/22 23:58
推 : 又在5000塊了，五千塊最好會有這樣的菜色61F 12/22 23:58
→ : 一千三去麥當勞吃到吐還有可樂可以喝62F 12/22 23:59
→ : 服務場地不值錢啊，省下來的費用也沒會饋給客人，該63F 12/23 00:00
→ : 給人家賺的還是要給
→ : 給人家賺的還是要給
→ : 拿麥當勞比，那一般吃到飽不用一千三，四、五百就能吃65F 12/23 00:00
推 : 一萬三在台北的餐廳也算貴了66F 12/23 00:00
→ : 到你叫不敢，可樂也是喝到飽，拿同等級的來比好不好67F 12/23 00:01
推 : 這篇比較實在 鄉民在意是屌打兩個字吧68F 12/23 00:04
→ : 就嘴炮說得一桌好菜 一堆盤子當真。69F 12/23 00:05
→ : 除了螃蟹比較麻煩也貴 其他菜色也沒說喜宴端不出來70F 12/23 00:06
→ : 請問台北13000元的婚宴菜色能吃到啥?還是根本找不到這麼便宜71F 12/23 00:06
→ : 的?
→ : 的?
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