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※ 本文為 XBUCKXMR 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-04-19 19:24:13
看板 Gossiping
作者 STG2658 (恩恩)
標題 Re: [問卦] 有沒有金色三麥的八卦
時間 Wed Apr 19 17:35:50 2017


※ 引述《sandiato (當局者迷迷迷)》之銘言:
: 金色三麥
: 主打啤酒  吧
: 生意好像不錯   吧
: 類似主打啤酒的Friday's的感覺
: 很多妹子愛喝他們的蜂蜜啤酒
: 餐點就不知道哪個比較出名
: 有沒有金色三麥的八卦?

八卦是很多人一提到啤酒只想到金色三麥

忽略了其實台灣目前已經有很多間鮮啤酒廠與精釀酒廠

只是draft酒機需求空間大,鮮啤物流與囤貨成本高

造成這些資本沒金色三麥粗的酒廠產品能見度較低,相當可惜

在金色三麥在各市區大舉開張時,這些酒廠的業務仍然在奔走各酒吧,居酒屋尋求進駐機


然後他們走德式風格,拿比利時或英系啤酒比誰好喝是怎樣...

酒體,泡沫層,度數,發酵方式,酒花品種與投放量,適合的搭餐都有明顯不同

像夏天多人聚餐,學德國人拿公升杯大口乾pale lager真的只有爽快

天氣冷了又不想喝烈酒,來瓶比系triple或英式barley wine也很讚

沒有最好喝的酒,只有最適合你的酒


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.202.55
※ 文章代碼(AID): #1Ozozvjt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1492594553.A.B77.html
JingP: 推最後一句1F 04/19 17:37
pony666: 啤酒最直接聯想是金牌吧2F 04/19 17:38
金牌屬於過濾+巴氏殺菌啤酒
但商業啤酒應該沒什麼好討論的...
※ 編輯: STG2658 (27.52.202.55), 04/19/2017 17:43:00
eddisontw: 金牌是熱炒店吧 美式餐廳喝金牌怪怪的3F 04/19 17:39
美式餐廳重口味的特性也不是不能配金牌
只是相較之下我更推氣泡類長飲調酒
takashi01: 讚 我都喝啤酒4F 04/19 17:40
huckebein12: 而且金牌不好喝...還是純麥的好點5F 04/19 17:41
原料部分改為蓬萊米,是有點太淡口了
GTAblue: 所以有推薦哪些比較不常見的嗎?6F 04/19 17:42
纖碧爾的蜂蜜,麥晶生物的大麥,鼎麥的大麥小麥黑麥都不錯
※ 編輯: STG2658 (27.52.202.55), 04/19/2017 17:47:57
pony666: 對不起我完全不懂 有推薦的入門網站或書嗎7F 04/19 17:45
世界啤酒地圖,世界啤酒品飲大全,啤酒聖經
deii: 打狗啤酒才是讚8F 04/19 17:45
以lager傳統印象來說,它酒花調性稍微明顯,但光在地精釀就值得鼓勵
eric525498: 推9F 04/19 17:46
gaygay5566: 我喜歡三得利的小麥啤酒10F 04/19 17:47
玻璃瓶裝台啤小麥也可以試試
※ 編輯: STG2658 (27.52.202.55), 04/19/2017 17:55:44
pony666: 先謝謝大大11F 04/19 17:50
mdkn35: pale ale好喝多了 lager喝起來像水12F 04/19 17:54
畢竟愛爾型有風味物質的先天優勢,論單挑層次感是真的強
waijr: 金牌就一個常喝酒的人來說 和開水沒甚麼差別 淡而無味13F 04/19 17:54
這在拼酒場合反而是優勢啊XD
waijr: 喝氣泡而已...對我來說就氣泡礦泉水14F 04/19 17:55
waijr: 瓶裝台啤小麥 大概是台啤比較有風味的產品 其他都...
※ 編輯: STG2658 (27.52.202.55), 04/19/2017 18:00:07
mit22: 可以試試台啤的台北限定小麥啤酒,跟一般的又有點不同16F 04/19 18:03
mit22: 或者是台啤替卡登堡代工的小麥啤酒,這也不賴
kungen: 台虎的不錯18F 04/19 18:04
kenro: 台啤經典味道蠻不錯的 但台啤小麥不同酒廠口味就有差異19F 04/19 18:05
Cabbage159: 推啦,啤酒頭節氣系列設計好看20F 04/19 18:23
q1w2e352: 比利時跟英式是什麼關係?我住在那半年怎麼不明白21F 04/19 18:33
抱歉是我打錯內文,實際上比系與英系的確沒有直接的歷史關聯
但就風味上的連結性,個人認為比利時與英國與捷克彼此有部分相似度,而德國則是獨樹
一格
※ 編輯: STG2658 (27.52.202.55), 04/19/2017 18:57:33

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