顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 warrenchen 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-10-18 11:34:03
看板 Tea
作者 rainHime (雨姬)
標題 [討論] 有人去今年的茶博了嗎?
時間 Tue Oct 11 21:28:35 2022



都沒看到心得~
那我隨便寫一點點不專業的廢文
看能不能釣到更厲害的心得

因為沒排到假,只去了展售區快閃試茶買茶,沒時間去其他館
當天有點涼,喝茶喝到全身發抖
過幾天還要再去一次

今年有些茶漲價了
原本期待喝到祁韻結果沒找到
(其他場館有嗎??)
還有那個最新的紫色的台茶,
有人喝到嗎???

在翔鷹喝比較久
-紫芽山茶有地瓜香
-紅韻紅茶有酸香味(所謂的柑橘香嗎?)
往年他家的紅韻紅茶都沒給我留下印象,今年似乎有比較好
紅玉白茶...不知該怎麼形容,香氣跟紅茶型態類似但口感清爽一點
紅韻白茶...跟往年差不多,水蜜桃香
老闆還弄了一甕金駿眉,乾茶聞起來有龍眼蜜香,但可能我味覺麻痺了,喝起來只知道口感滑順,對於香氣沒什麼印象~~

鳳凰單叢
2020那一批層次多,有水蜜桃、百香果、荔枝等香氣,焙火的味道比較明顯。
今年焙火好像輕一點,變成水蜜桃、奶油堅果的味道~

紅烏龍~~~沒幾間。今夏的乾旱重傷花蓮茶區,但台東災情似乎不大

角落某一攤有佛手、白毛猴、白鷺...我去的時候已經準備收攤,沒喝到

高山茶、金萱...沒試到(歡迎推薦)

外面的農產攤,百香果比往年少(這是重點嗎?)

話說~~會場的泡茶水是不是特別準備的?
某一家的紅韻白茶(不是翔鷹)在會場喝起來是水蜜桃香,
我帶回家熱泡變成有點普洱味,稍微降溫泡變成青草味
改用冷泡就是不錯的水蜜桃香。正在懷疑家裡的水是不是比較差。
(過去我帶去茶藝館泡的茶也比在家泡好喝)





-----
Sent from JPTT on my Google Pixel 3a.

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.26.224 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1ZHM-5z6 (Tea)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1665494917.A.F46.html
lorena409: 水確實會有影響就是,看能不能用ro水試試?1F 10/11 22:06
lorena409: 不過我去茶博是去看宋代點茶,反而根本沒去商家攤位喝
lorena409: 茶就是QQ
rainHime: 宋代點茶感覺很好玩4F 10/11 23:10
※ 編輯: rainHime (118.170.18.223 臺灣), 10/11/2022 23:24:20
lwei781: 比賽茶沒去喝嗎?5F 10/12 04:11
lwei781: 有機館,凍頂的香氣那個?
Peacex: 有機館有祁韻,但覺得不如預期,泡茶人是表示那邊水不好7F 10/12 10:39
lwei781: 去那邊沒自己帶水?8F 10/12 11:11
ykia: 某一攤應該是左如玉~9F 10/12 15:17
ykia: 他的大禹嶺可以試試...不同海拔的味道,紫珠白茶也是
z1288: 益春的103k吳國寶 還不錯 一頂天的水源頭清香鐵觀音不錯11F 10/12 15:36
z1288: 今年颱風台8線77k崩了 上下運茶非常麻煩
rainHime: 不是左如玉XD 謝謝ykia大推薦,下次去會去試試!13F 10/12 15:37
rainHime: 謝謝z1288!亦春亦春(筆記...)其實自己沒在喝高山,只
rainHime: 是下次要帶喜歡高山茶的朋友逛,先幫他探路
global: 喜歡高山茶的話  58號天境立祥  馬烈霸茶不錯16F 10/12 17:21
z1288: 左如玉都會用大竹籃裝茶葉在賣 包裝都一樣17F 10/12 18:52
z1288: 今年完全都是台灣茶 普洱茶一攤都沒有
lwei781: 往年普洱茶也很少啊19F 10/13 03:36
global: 有跟攤商聊過  茶葉展區  只能賣台灣茶葉  有些攤商有種20F 10/13 11:18
global: 咖啡  雖然也是本土農產品  也不能賣  只能賣台灣茶
rainHime: 真不懂為什麼要拉著狗抱著貓來會場22F 10/13 11:52
rainHime: 這又不是寵物展...
isco: 所以看展不能帶小孩去嗎?24F 10/13 12:11
rainHime: 帶小孩可以啊。但是狗狗在地上跑然後喝茶時抱到人家頭頂25F 10/13 12:20
rainHime: 整個很煩
thomasjay: 水質影響很大27F 10/13 18:27
lwei781: 58號的要問想比賽批次28F 10/13 19:53
rainHime: 感謝global大的推薦29F 10/13 21:10
global: 請問樓上l大的意思是?  小弟不懂30F 10/13 21:11
rainHime: 會場的泡茶水,聽攤商說是水車從埔里載過來。大會也有給31F 10/13 21:22
rainHime: 鹼性竹炭水但通常不會用這個泡
crystal19941: 泡茶的水真的有差,推薦138的旭昇梨山茶,家人去試33F 10/13 23:40
crystal19941: 喝覺得很不錯
lwei781: 就馬烈霸冬茶不止一批啊35F 10/14 02:59
jaysuzuki: 國外已經看得到像咖啡一樣做給泡茶用的硬度/鹼度濃縮液36F 10/14 09:23
jaysuzuki: 配方,真要講究要控制還是推崇這種作法
rainHime: 謝謝水晶大的推薦38F 10/14 09:57
nsmmsn: 翔鷹+139F 10/14 15:00
z1288: 謝江林的橡木桶紅茶跟獅頭殼野放茶可以試試看40F 10/14 16:37
rainHime: 翔鷹紅韻紅茶還有茶芯版本的,風味有一點不同41F 10/14 18:39
sommerbrisen: 水質超重要 千萬不要用ro水泡茶42F 10/14 21:47
lwei781: z1288 大  謝家主打的那款沒哪麼容易試到43F 10/15 03:17
EUGENEYEH: 188號大禹嶺冬茶不錯44F 10/15 11:36
lwei781: 有一些是躲在各主題館裡45F 10/17 01:42

--
※ 看板: warrenchen 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 7 
分享網址: 複製 已複製
guest
x)推文 r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇