作者 moko99 (好久不見^~^)
標題 [問題] 7-11洗咖啡機的流程
時間 Mon Jun 26 16:01:45 2023


如題
剛剛去小七買了拿鐵
看到店員正在清潔咖啡機
我就這樣看著她用酒精噴在吸牛奶的管子上
然後看著濕濕的管子直接插進牛奶瓶中
我的疑惑是不用等酒精揮發或者擦乾再插入嗎?
現在我手上拿著咖啡也不知道該不該喝....

PS.店員很親切,而我也不確定這是不是標準流程
所以沒問就直接離開了......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.225.11 (臺灣)
※ 作者: moko99 2023-06-26 16:01:45
※ 文章代碼(AID): #1acKNhPg (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1687766507.A.66A.html
Ghosts: 你的杯蓋比那根濕濕的管子還髒,建議別喝1F 06/26 19:00
kayliu945: 加到咖啡中也會揮發啊:)2F 06/26 21:41
Sfortunate: 酒精是在怕什麼高粱都幾趴了3F 06/26 22:16
deeping774: 額.. 他的手摸你杯子 比管子贓幾百倍4F 06/26 23:31
C4F6: 全聯咖啡換牛奶瓶也是管子擦拭酒精就放進牛奶瓶,我覺得喝起來沒有酒味5F 06/27 01:21
Dcpp2015: 除非有特殊的宗教信仰很排斥酒精。不然這一點點不影響食品安全的其實沒必要這麼介意。
又不是拿工業酒精、甲醇去擦的。7F 06/27 05:44
defective: 我在全家看過店員補杯蓋但噴了一地又若無其事撿起來繼續補。10F 06/27 06:12
wtfconk: 如果是噴威士忌的話就直接升級成愛爾蘭咖啡了耶12F 06/27 07:05
una283: 沒有等酒精乾要擔心的是消毒不乾淨而不是吃到酒精13F 06/27 09:19
protocole: 咖啡機商是教把酒清噴在布上然後擦管子 那個布...14F 06/27 09:51
operaghost: 樓上這個完全不是sop超噁的,哪個廠商教的?15F 06/27 10:19
SkyPlus: 以食品工廠來說用75%酒精消毒是可行的做法之一16F 06/27 10:35

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