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作者 Goodlife (Goodlife)
標題 Re: [討論] 萊爾富的茶葉蛋為什麼這麼像水煮蛋？
時間 Sat May 25 22:12:04 2024

※ 引述《Ciii (希哀哀哀)》之銘言：
: 萊爾富的茶葉蛋，真的超像水煮蛋。
: 1.很不黑
: 2.很不鹹
: 已經盡量撈鍋底+破殼多一點，甚至還要挑蛋黃外露的，也還是很淡。
: 是因為總店有規定口味？
: 還是醬油太貴？
: 還是？
: 吃到目前為止，7-11的最滿足。
: 有沒有哪間茶葉蛋可以像鐵蛋一點啊？

本來都買7-11的茶葉蛋 但是常常每顆的味道跟拆盲盒一樣都有差異及驚奇(嚇)感。
但最近有機會隨手買了萊爾富茶葉蛋。
發現萊爾富在同價位($10-13)茶葉蛋是所有超商之最吧
萊爾富的茶葉蛋比其他家香Q不軟爛
不死鹹。鍋子裡的茶葉蛋每顆顏色都差不多一致的上色入味感。沒有特別白或特別黑的。
有特意拿那種滷很久的顏色很深的也不死鹹每顆滷出來的味道鹹味剛好。
最近萊爾富有3顆$33元的活動。
另外萊爾富裝茶葉蛋的耐熱袋是有做小提袋的設計有夠可愛。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.23.164 (臺灣)
※ 作者: Goodlife 2024-05-25 22:12:04
※ 文章代碼(AID): #1cKV6s56 (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1716646326.A.146.html
→ johneypetter: 看店，7-11的有些店品質很穩定，萊的生意普遍不好，買到超入味鐵蛋機會很高啊1F 05/25 22:39
→ jgfu: 美廉社 4顆茶葉蛋 只要 $363F 05/25 22:40
→ misu2718: 萊看過乾鍋黑底蛋破的，美聯社蛋普遍小顆4F 05/26 00:08
推 NEWOLD: 大安區某捷運站出口旁的萊像水煮蛋5F 05/26 01:12
推 windward: 茶葉蛋品質真得看各店家 感覺跟哪個連鎖體系無關6F 05/26 01:29
→ goodnu2: 買過沒味道的茶葉蛋，可能忘記加鹽7F 05/26 02:49
→ yanluan: 萊很看店，附近超好吃，
比較遠兩家就不好吃，感覺煮的少，水放比較多沒味道8F 05/26 05:39
推 ltytw: 不死鹹可能滷汁不含鹽巴或醬油？10F 05/26 09:58
→ Yyttt: 生意不好的萊店內都有種萊味11F 05/26 12:31
推 cindy033: 小七的茶葉蛋加的滷汁跟茶葉包是有sop 的，按照時間報廢的話，應該品質都會蠻穩定的才對，但加盟店要不要照時間報廢就很難說了12F 05/26 12:38
推 lichem: 覺得還是要看店＋煮的時間，看過小七沒把蛋敲開就下鍋的15F 05/26 14:41

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