看板 C_Chat
作者 a86425380 (瑞斯叔叔)
標題 Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?
時間 Tue Dec 26 07:36:50 2023


比起台灣菜

中國菜才是真正的過譽吧

但中國人總是捧自己世界第一好吃

現實在喊就算了 網路小說都要捧到天上去

實際上日本人更受不了正統中國料理

連台灣人沒幾個人會吃正宗的吧

一堆都被改過了

什麼肉夾饃 煎餅鍋子 螺獅粉都是這幾年才比較多

而且都是跟抖音比較有關係 沒抖音可能都不會狂開


像東北菜台灣根本吃不太到


鍋包肉之類的,不過東北菜好像份量大到可以抵台灣熱炒好幾盤菜了

而且還便宜

吃粵菜不如吃港菜


簡單來說中國料理根本其實過譽==

而且捧就算了 他們還喜歡貶低其他國家的食物

以上相關言論 B站影片都有








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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.110.181 (臺灣)
※ 作者: a86425380 2023-12-26 07:36:50
※ 文章代碼(AID): #1bYX8MMK (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1703547414.A.594.html
g7a7n7: 倭寇只佩食屎 不必給牠們吃人吃的1F 12/26 07:37
hsinhanchu: 去異世界賣地溝油2F 12/26 07:40
linfon00: 鍋包肉...不就炸過的糖醋肉排3F 12/26 07:43
aa091811004: 就……好吃,但是沒他們說的那麼誇張4F 12/26 07:44
laugh8562: 有在看YT阿星探店 真的覺得中國菜還好 重油重辣重鹹5F 12/26 07:44
aa091811004: 以前去對岸參加活動,去了幾家名聲不錯的店,然後吃完就平平6F 12/26 07:45
Bugquan: 阿星看他自己口味本來也很重就是了8F 12/26 07:47
howard1997: 對岸的油我是真的吃不慣 不是台灣的油膩可以比的9F 12/26 07:47
tonyxfg: 菜流傳到國外都會大改不是很正常嗎?就各地口味不一樣啊10F 12/26 07:49
zephyrhymn: 中國菜有風土緣由,台灣其實也是,常勞做就會想吃重油、重鹹,四川悶熱所以逼出汗就會辣,吃不慣很正常11F 12/26 07:50
mic73528: 火鍋底料才是靈魂13F 12/26 07:50
zxcv820421: 可使我去蘇州跟四川 都覺得蠻好吃的耶14F 12/26 07:51
lolic: 穿越 一定 要 孜然風味烤肉XDDD15F 12/26 07:52
SRNOB: 桌餃16F 12/26 07:53
mod980: 中國那種麻 孜然 我也吃不習慣17F 12/26 07:53
laugh8562: 我味覺不知道怎麼了 覺得孜然味=狐臭味18F 12/26 07:55
Muilie: 肉莢膜真的很難吃,一堆碎肉19F 12/26 07:55
IMISSA: 煎餅果子台灣好難吃到 好想吃看看
孜然羊肉串不錯吃啊20F 12/26 07:56
ITMazoku: 中國菜的印象都是吃辦桌來的22F 12/26 07:58
Muilie: 煎餅果子好吃在醬,夾的東西有點一言難盡,用綠豆做的餅皮其實有股豆臭味23F 12/26 07:58
Ardve: 可是整個東北亞攤開就是沒能一個跟中國菜打的阿...
假如說吃同菜系一整年,會選日韓菜的會有多少25F 12/26 07:59
LoliTube: 中國菜連我家狗都不吃27F 12/26 08:02
jpnldvh: 但好吃的還是好吃 畢竟也是長時間發展來的
常吹的那些烤串螺螄粉反而普普28F 12/26 08:02
limbra: 中菜涵蓋範圍超廣 你確定要打這個?30F 12/26 08:03
egg781: 烤雞架好吃嗎?31F 12/26 08:04
lungyu: 你這地圖砲就開太大了喔32F 12/26 08:04
不,你看過他們的言論就知道多誇張
※ 編輯: a86425380 (49.216.110.181 臺灣), 12/26/2023 08:05:16
mariandtmac: 中菜還能過譽?不然你平常都吃啥33F 12/26 08:05
fanrei: 有點想找勇午的圖來了34F 12/26 08:05
swimbert: 把敵對意識帶進來沒甚麼是不能厭惡的35F 12/26 08:06
jeffguoft: 台灣的川菜越來越多,而且越來越道地,以前吃不到麻味36F 12/26 08:06
aegisWIsL: 果然同文同種37F 12/26 08:06
poeoe: 中國菜台灣人自己都超愛了38F 12/26 08:07
只有川菜跟粵菜(港菜)吧
AkiMinoriko: 他們自己各地區互戰菜色口味就戰很大啦,不同地區的人口味完全不同39F 12/26 08:07
※ 編輯: a86425380 (49.216.110.181 臺灣), 12/26/2023 08:08:16
roger2623900: 中國菜類型那麼多 總有符合你口味的吧?41F 12/26 08:08
poeoe: 上海菜台灣人也很愛啊42F 12/26 08:08
spfy: 東北菜相對(南方 也就是台灣習慣的菜式)來說比較粗一點點
份量又超多 少人吃很難點菜
例如東北人家裡都會燉豆角 就類似大鍋燉 除了保底的排骨和豆角 其他通常是有什麼放什麼 全部燉下去43F 12/26 08:10
zephyrhymn: 中國料理很多很好吃啊,以前去眷村吃過該營區省籍的料理,一些家常菜真的挺下飯的,但去過中國蘇州一些像東坡肉,比前台灣真的是重鹹47F 12/26 08:11
july1991: 以前很好吃,也很多樣,杭州蘇州徽州都有不同,現在他們大概全體味覺被辣壞。50F 12/26 08:12
medama: 台灣菜有八成都是中國菜 糖醋排骨宮保雞丁魚香肉絲...52F 12/26 08:12
CCNK: 油又鹹53F 12/26 08:12
spfy: 肉夾饃有好吃的 但台灣很難吃到54F 12/26 08:12
medama: 你到熱炒店能點的菜有八成都是中國的
平常饅頭包子肉粽水餃鍋貼也都是中國的...55F 12/26 08:12
ayubabbit: 就每個地方喜好都不同。尤其中國食物價位上下很大57F 12/26 08:13
busman214: 我看他們做菜超愛加火鍋底料的...58F 12/26 08:13
s881720: 之前去中國出差 他們排檔煮的很差 但飯店就真的不錯59F 12/26 08:14
ayubabbit: 會嗎 看王剛沒加過60F 12/26 08:14
july1991: 現在都已經是黑科技和現代的樣子了...61F 12/26 08:15
spfy: 王剛有些菜有加 不過是買自己出的底料62F 12/26 08:15
CCNK: 台灣的口味改過了 中國真的很重口63F 12/26 08:15
Muilie: 王剛自己就在賣火鍋底料了
中國味覺被辣壞+1 抖音崛起毀了他們自己的菜系64F 12/26 08:15
pinqooo: 日本人很愛吃川菜啊 怎麼這篇講得像完全不吃66F 12/26 08:16
spfy: 不過他也出過影片教你自己做 雖然一般人應該弄不出來...67F 12/26 08:16
poeoe: 實際到中國去吃過就知道 飯店還是菜做的很好68F 12/26 08:16
ayubabbit: 台灣應該比較吃習慣湘菜?之前老兵帶來的69F 12/26 08:17
howard1997: 現在整個被辣壞了 吃啥一堆都是加點辣70F 12/26 08:17
orion1991830: 中國的現代的菜看起來都很過譽71F 12/26 08:17
ssmm5566: 丹牛食介紹大陸食物還不錯,比較沒重口味72F 12/26 08:18
ayubabbit: 中國網紅餐廳好像很受歡迎。台灣感覺就比較吹老店73F 12/26 08:18
AdventurerCC: 以前去北京吃麵食,整個死鹹吃不下去74F 12/26 08:18
ayubabbit: 然後網紅餐廳聽說又很雷75F 12/26 08:18
info1994: 他們的一些平價菜系都被辣味蓋過 真的可憐76F 12/26 08:18
ayubabbit: 我去中國覺得最難理解他們飲料是溫的77F 12/26 08:19
lianginptt: 台灣就幾乎沒有自己的菜啊,什麼都是外來的78F 12/26 08:19
h75311418: 靠調味料寬油79F 12/26 08:19
info1994: 以前明明不會 現在什麼都先給你加辣油 弄得紅色的80F 12/26 08:19
CCNK: 就過頭了啊 覺得這樣很炫砲又潮81F 12/26 08:20
andy991217: 請問有什麼料理不過譽的82F 12/26 08:20
ayubabbit: 之前炒過。魯肉飯好像勉強算是台灣本土83F 12/26 08:20
leo125160909: 去過中國兩次,真的覺得不怎麼樣84F 12/26 08:20
busman214: 煎餅果子我在台灣夜市有買過 只是味道不知道是不是正宗85F 12/26 08:20
ayubabbit: 硬要說北部粽應該也算台灣的。南部粽才是支那粽86F 12/26 08:20
busman214: 的 稱不上好吃 夜市可麗餅、蔥抓餅都屌打87F 12/26 08:20
et310: 問就是寬油88F 12/26 08:20
AdventurerCC: 不過在那邊第一次嚐到兔肉89F 12/26 08:20
v800982004: 雞架就是有價值部分切完的邊角料...90F 12/26 08:21
twic: 中國應該是上下限差很大91F 12/26 08:21
dm03: 台灣現在傳承的很多和當地的中國菜差很多了92F 12/26 08:21
五更腸旺也是自創的,很多菜其實跟中國差挺多的...
ken0927ken: 真的 中菜整天看不起別人 台菜頂多尬吹還比較可愛93F 12/26 08:21
egg781: 上次看影片介紹說雞架本來是飢荒時出現的料理94F 12/26 08:22
※ 編輯: a86425380 (49.216.110.181 臺灣), 12/26/2023 08:23:00
ayubabbit: 所以這篇...很可愛嗎95F 12/26 08:22
hk129900: 王剛做麻辣菜都加他自己的火鍋底料 水煮魚麻辣雞之類的96F 12/26 08:22
howard1997: 看阿星去吃川菜 一堆飯感覺都煮的糊糊的 是煮法差別嗎97F 12/26 08:22
ken0927ken: 難怪有些法菜的也看不起中菜98F 12/26 08:22
RINPE: 吹自己的料理很正常吧 看看台南99F 12/26 08:23
willieteii: 中國的菜色派系就跟美國很多州一樣
基本可以快當作多個國了
有些地方純粹也就吃油吃辣
沒在管食材本身味道
烤個肉 直接灑滿辛香料辣椒
你什麼鬼肉吃起來都一樣450F 12/26 11:41
money501st: 你拿那種下等小吃來代表一個菜系???456F 12/26 11:42
ivn367170: 美國也是沒有自己的菜啊 都外來的。457F 12/26 11:49
quatre00: 在台灣吃的中國菜 跟 中國吃的中國菜 是不一樣的~458F 12/26 11:59

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