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標題 Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?
時間 Tue Dec 26 08:52:55 2023
標題 Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?
時間 Tue Dec 26 08:52:55 2023
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言：
: 吃粵菜不如吃港菜
: 簡單來說中國料理根本其實過譽＝＝
: -----
: Sent from JPTT on my Samsung SM-G781B.
我不太懂你所謂的吃粵菜不如吃港菜是依據什麼偏好
但是一般所謂的燒臘、鹵水到點心、糖水（芝麻糊、核桃湖等）都是粵菜的範疇
更不用說到煲湯、乾貨入菜（瑤柱等）、雲吞麵、廣東粥，甚至是順德菜的魚生、雙皮奶
，全部都屬於粵菜
反過來說港菜有什麼？
我個人腦海第一個跑出來的就是絲襪奶茶，港菜最代表性的就是冰室文化跟大排檔文化
所以說到港菜就是車仔麵（其實我不覺得車仔麵算一道菜，不如說是一種販售方式）、雞
蛋仔、絲襪奶茶、多士、菠蘿油
像是香港街邊最代表性的牛雜其實也是廣州來的東西，街邊小食真要說是港菜的大概也就
是煎釀三寶
回到一開始，我實在是不懂所謂的「吃粵菜不如吃港菜」你的偏好是什麼？是你特別愛喝
絲襪奶茶嗎？
否則這兩個菜系相比說差了二十條街，我都覺得是在恭維港菜了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.49.253 (臺灣)
※ 作者: Takasteric 2023-12-26 08:52:55
※ 文章代碼(AID): #1bYYFfpu (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1703551977.A.CF8.html
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Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?
12-26 08:52
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12-26 09:04
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※ 編輯: Takasteric (101.12.49.253 臺灣), 12/26/2023 08:54:08
※ 編輯: Takasteric (101.12.49.253 臺灣), 12/26/2023 08:55:29
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推 : 你說的這些大部分香港都有。1F 12/26 08:54
台灣也都有阿，但是他們就是粵菜推 : 港式飲茶花樣很多的,有腸粉.燒賣.叉燒酥.煲仔飯等2F 12/26 08:54
重點是你說的這些，都是粵菜※ 編輯: Takasteric (101.12.49.253 臺灣), 12/26/2023 08:55:29
→ : 然後香港在這之中又有更多新東西，本來就不如3F 12/26 08:54
→ : 這兩個通常不會分開來講4F 12/26 08:59
推 : 撈丁吧5F 12/26 08:59
→ : 真的 推這篇6F 12/26 09:01
推 : 這篇理解正確多了7F 12/26 09:08
推 : 漲知識了 原來這些是粵菜8F 12/26 09:15
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