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作者 sena (歐文)
標題 [器材] 家用義式磨豆機選擇
時間 Thu Jul 27 11:44:55 2023

近期添購了半自動咖啡機，
原本打算用Jmax做為主力磨豆機，
但礙於家裡有時候會需要一口氣出兩到三杯，
用到懷疑人生。

所以想問問大家目前有無推薦的電動磨豆機，
預算目前在2萬以內，
目前主要希望喝中深焙為主，
但也會想試試看用淺焙的豆子玩玩，
但非主要。
出杯速度比較不強求，
能研磨到好就可以，
也因為是單杯研磨，
所以會希望殘粉可以少一點，
讓誤差不要太大。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.5.207 (臺灣)
※ 作者: sena 2023-07-27 11:44:55
※ 文章代碼(AID): #1amUWvix (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1690429497.A.B3B.html
推 shakemylife: 兩萬找看看二手Niche Zero1F 07/27 11:59
推 Aerials: 前幾篇二手lagom mini只要一萬2F 07/27 12:16
推 xxccpp: 錐刀選sette 270，平刀選eureka mignon3F 07/27 12:30
→ jimhuang: df83/df64+ssp hu4F 07/27 12:32
推 SURREALTMR: 等子彈飛一會兒，現在是磨豆機海時代5F 07/27 12:49
推 mitchness: 電鑽6F 07/27 12:49
推 SURREALTMR: jmax改裝淘寶電動模組7F 07/27 12:54
推 cholear00: 我用淳鮮磨豆機，手沖跟填充非拋棄式膠囊都還ok8F 07/27 13:25
→ ihackmonday: 建議敗入前，可以跟水軍約試機，試妥回家分析後再入手9F 07/27 13:27
→ sena: 之前在猶豫DF64,但各型號差異眼花撩亂
之前也有看到varia vs3，但討論偏少11F 07/27 13:28
→ ihackmonday: 喝義式，唯一允許無腦衝動的就是是買豆子，其餘所有器材一律三思而後行13F 07/27 13:33
→ sena: 真的，現在器材真的太多樣了15F 07/27 13:39
推 boogaloopi: 錐刀的話270不錯，不需要買w定重版本，那個秤太煩了16F 07/27 13:43
→ Aerials: 電磨大概是義式最值得投資的器材 用過都回不去
只看過把大台義式機換成robot+ekg的 還沒見過電磨換手磨17F 07/27 14:01
推 peiluliu: varia vs3
https://reurl.cc/WGgn8Z
這網友玩磨豆機的19F 07/27 15:49
Varia VS3 Grinder - Three Month Review April 2023 - CoffeeSnobs
[圖]
Here is a list of sections – just scroll to the part you want to read. SUMMARY
KEY SPECS
BACKGROUND
UNBOXING
WORKFLOW
IN THE CUP
AESTHETICS
RETENTION
 ...

 
推 steffenlee: DF64做工及刻度調整設計不太ok，至少64V或是等泰摩64或78集資收到後有人讓出22F 07/27 16:54
推 thno: 我有品牌迷思，很多品牌我自己心裡過不去，我推Eureka這價位區間的機型，台灣代理迪生我也大推24F 07/27 17:01
推 killsheep: 目前Eureka Mignon Single Dose使用快一年，每天萃2-3把，推薦26F 07/27 17:08
推 CJhang: 找個高扭力低轉速的電鑽28F 07/27 17:54
推 alan5965242: Sette 270耐用度那麼差就別推了，電動錐刀那麼多可選mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6009131&p=229F 07/27 17:58
→ jimhuang: varia vs3 好像不錯呀，官網有優惠代碼可以用
9折代碼： ourcoffeeshelter31F 07/27 18:17
推 davidcty: Varia前陣子有網紅測試，淺焙有卡豆的可能，要注意一下33F 07/27 20:32
推 vixplayer: C40加RED加改電動34F 07/27 20:54
推 sagreetiya: 好奇varia推不推35F 07/27 21:27
推 newererw: varia vs3 好像在品牌上有點問題 小雨影片有講一些
 然後好像也仿
lagom mini一樣做48mm的皓月刀盤36F 07/28 00:43

感謝大家的建議
目前鎖定兩台DF83 v2 跟 Eureka Mignon Single Dose
但想問看看目前DF83 v2從官網購買的價格很甜，但也擔心保固問題，是否還是乖乖買總
代理的貨比較好呢？
然後目前看Eureka Mignon Single Dose很像都沒有現貨，這個應該有只能慢慢等候了吧
。
※ 編輯: sena (118.167.165.108 臺灣), 07/28/2023 00:59:14
推 yhyang1991: 印象中VS3研磨的時候刻度會跑掉，但不知道這是不是無段的通病39F 07/28 01:02
推 newererw: df83應該很讚 捏的上去就衝吧 然後無段會跑掉 應該
是vs3設計問題
 其他品牌如lagom並不會41F 07/28 01:28
推 SummerBeach: 2019從900N升級到EUREKA Mignon Specialita ，到現在義式每天穩定出杯爽爽用，深焙淺焙都可以，偶爾卡豆其他都正常使用，幾乎都喝義式，偶爾喝冰滴手沖大粗粒也照磨，磨豆機真的就是推EM44F 07/28 08:19
推 xxccpp: 推vs3的真的有買嗎，不要看小雨影片就開始狂推好嗎，現在vs3出到二代了，一代有磨淺焙馬達齒輪壞掉的災情，二代已經改進，我一代買七個月了，靜電很嚴重，RDT一樣還是會，然後磨完壓吹氣管，壓大力一點粉就飛出來了，把接從接粉罐倒到粉杯，接粉罐也會靜電，沒有辦法很乾淨，我個人建議只喝義式還是要用傳統有接粉架的機器，把手卡上去按一下粉下來就填壓，當然你覺得就是要WDT，RDT，磨完豆子還要用接粉杯聞一下香氣，那就可以買大陸機，vs3也是大陸機啦，轟炸機也有出一台長的很像的。48F 07/28 11:40
→ waneshih: vs3二代好像要在台灣上募資，我的是一代
但基本上就是一台靜電產生器
如果是我我會選Lagom mini57F 07/28 11:46
推 aids893001: vs3建議最好不要...60F 07/28 13:06
推 mykonosocean: 2W內A68用到目前都很滿意61F 07/28 13:49
推 maring031: lagom mini靜電蠻少的62F 07/28 13:49
→ ParzivalEd: 買VS3不如買Eureka或是DF3或是Femobook63F 07/28 13:57
推 a543838538: 可是以上三台都比VS3貴64F 07/28 21:56
推 SURREALTMR: 買錯最貴65F 07/28 22:30

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