作者 Airseal ()
標題 [器材] 50k 家用義式預算分配
時間 Mon Feb 26 15:03:43 2024


大家好,

前陣子在網路上看到了 Saeco ESS5228 的介紹。一時衝動下,我預購了這台咖啡機,並
把原本的 Saeco SM7685 賣掉了。

雖然我知道半自動咖啡機一定比全自動的麻煩,但還是想說明一下原本的使用情境。我每
天都會使用咖啡機,平日早上起床後會先做兩份 double espresso,然後把它們裝在水瓶
裡加水帶去上班。假日才會為家人做拿鐵,大概做五份 double espresso。


等待咖啡機出貨的這段時間,我冷靜下來了一些。我想向大家尋求建議,如果我有 50k
的預算,想要買一台開機快的半自動義式濃縮咖啡機,應該怎麼分配預算呢?(例如,是
否應該優先考慮有加熱塊的機種?)

1. 按照原先的計劃,買一台一體機,例如 ESS5228 或其他機種。
2. 大部分的預算用於購買磨豆機,少部分用於買咖啡機(例如,極致美味 500 這類的)

3. 普通的磨豆機,預算留給比較好的咖啡機。

如果是2或3,也請幫忙建議適合的磨豆機,因為我也對手沖有興趣,如果可以兼容就更好
了,目前是用手磨1Z Q air跟小飛馬。

此外,我想提出延伸問題。雖然我還不會拉花,但我有興趣學習。關於奶泡的部分,我已
經有 Nanofoamer 奶泡棒和微波爐。請問我是否還需要家用機等級的蒸氣機呢?


謝謝大家

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.7.122 (臺灣)
※ 作者: Airseal 2024-02-26 15:03:43
※ 文章代碼(AID): #1bt3VHz8 (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1708931025.A.F48.html
※ 編輯: Airseal (101.10.7.122 臺灣), 02/26/2024 15:16:02
b199059x: 建議磨豆機投資多一點,又手沖又義式推一下femobook1F 02/26 15:19
感謝!

Aerials: 磨豆機3萬義式機2萬2F 02/26 15:33
SURREALTMR: 先取消訂單(誤3F 02/26 15:57
還有一點時間可以猶豫!

error987: 這台手把座好似乎是塑膠的哦4F 02/26 16:18
對…小雨大的影片留言有提到

a3187as: 5228價格砍半都還要考慮。50K買台PL91T+DF64 gen2差不多5F 02/26 16:18
我也覺得這是好選擇
但我沒辦法每天等鍋爐加熱…

error987: 不急的話,可以等看看伊牌要新推出的評價
https://i.imgur.com/iquLFfv.jpg6F 02/26 16:22
[圖]
我也有填它的問卷,感覺他在暗示價格落在20k左右而已…

jimmyyang207: 你買這種多功能的半自動機 一部份成本會分攤到根本用不到的磨豆機 然後又再額外花錢買一個磨豆機很虧覺得上面推的PL91T+DF64 gen2組合很不錯
但如果你已經有奶泡棒,也可以考慮Flair 58,
磨豆機的預算就可以更高8F 02/26 16:37
你講的也是我考慮的點之一
但Flair58太吃技術了先不要QQ

dlance: 比預熱的話,沒有任何一台能接近你預購的這台快。
配的磨豆機也不差。夠你舒服用幾年,體驗一下你的偏好。依你的需求,習慣後應該不會花你太多時間,品質卻大為提升。
其實是夠用好用的,過個三五年再來挑,選擇會比現在好
而且你這台砸的預算夠,理論上用料是更好的13F 02/26 18:07
感謝信心加持!

a3187as: 預熱快=加熱塊,用料好=塑膠沖煮頭,以上兩點可以透過花費4,500上下購買極致美味500獲得類似的體驗
磨豆機就懶得吐槽了19F 02/26 19:15
極致美味500 +1

davidcty: 如果願意接受中國貨的話很好分配 但售後就要自己找門路22F 02/26 20:02
220V也是挺麻煩的…

SURREALTMR: 大陸貼牌機25000上限...23F 02/26 20:07
我買的價格,扣掉回饋跟活動優惠還有贈品大約30k,但還是很猶豫

dlance: 成熟的加熱塊一體機,使用體驗並不差,有用過很容易明白用料的話,鴻海可以代工iPhone ,也做自有的低價品牌
inFocus ,用料品質本來就會跟產品設計時對應到價位掛勾24F 02/26 20:14
InInDer4Ni: 拿鴻海代工IPHONE做比喻也太好笑,是有多少人會去買IPHONE價位的鴻海貼牌手機拉27F 02/26 20:45

兩位都有道理,製造商是做過很多這類機器的大廠,會有更多lesson learned,做哪種等
級的產品,決定權是品牌廠。但如果是相同BOM cost卻賣比別人貴很多的價格,任誰也不
想接這個盤子。如果他是用金屬的沖煮頭,我覺得疑慮會下降很多。

juliantaipei: 家用咖啡機5萬,那全套廚房的預算要300萬嗎?29F 02/26 20:47
會來這板的人,會覺得5萬給咖啡機很多嗎

realbull: 都願意花5萬要不要再捏一下直上Micra30F 02/26 21:05
你是不是很想買但買不起?

dlance: 應該說,為什麼如此確信是100%的貼牌?31F 02/26 21:07
a3187as: 重點不是加熱塊和一體機,重點是誰要花36,900買加熱塊一體機?32F 02/26 21:46

謝謝各位的回應,除了少部分的無效發言。

我的確對於ESS5228的用料是否對得起它的價格保持很大的問號,他的沖煮效果是否等於
極致美味500?如果是的話,把預算挪給磨豆機是否可以得到更好的品質?還是等之後伊
萊克斯要出的新機,90%相似但價格可能只有2/3?
它的塑膠沖煮頭是否會像其他大陸牌用一用就裂開?

※ 編輯: Airseal (220.137.216.86 臺灣), 02/26/2024 22:55:34
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