作者 hsuehsc (HSC)
標題 讓濾紙服貼的方法
時間 Tue Mar 12 17:27:23 2024


想讓濾紙完整的與濾杯服貼,將濾紙多折一個角度,或者挑選不同的濾杯,總覺得費神,不
是很容易。

https://i.imgur.com/uZeONHH.jpg
[圖]

以照片中的 KONO 濾杯為例,手沖壺注水預浸濾紙,免不了會有一部份浮起來,看著礙眼,
也覺得如此無法充份發揮濾杯的設計概念。

後來發現一個簡單的動作,就可以輕易的使濾紙貼合:
1.) 準備一杯約150cc 的清水
2.) 濾紙縫線處折起來置入濾杯
3.) 整杯水直接倒進去

參考其他照片,不論是 KONO,星芒或者客器濾杯,基本上濾紙服貼已不是問題了。

https://i.imgur.com/0Be0vGb.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/Z4PIpr1.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/DCAOCAa.jpg
[圖]

推測這個粗暴的方法之所以有效,在於濾紙濕潤後柔軟膨漲,同時水的重量使之順著杯壁下
壓,因此而成。

目前唯一不適用的只有老岩泥谷濾杯,應該是因為沒上釉,濾紙無法順勢移動的關係。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.126.254.98 (臺灣)
※ 作者: hsuehsc 2024-03-12 17:27:23
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kimi112136: 我都濾紙直接放咖啡,然後再加水,也不會因為紙吸水快慢導致歪掉1F 03/12 18:34
lane34: 不折只打開 加水 再壓實?3F 03/12 19:10
Jochum: 請問一樓,濾紙不沖一次洗掉嗎?4F 03/12 19:21
lane34: 不就是不打濕直接沖? XD5F 03/12 19:28
AMG72: 豆子買的好隨便沖都好喝6F 03/12 20:39
jame2408: 現在的白色濾紙都沒在沖濕7F 03/12 20:44
Jochum: 如果沒漂白的會先沖濕嗎?謝謝~~8F 03/12 20:48
z0160802: 試一下濾紙的水沒味道就可以了9F 03/12 21:10
rinkai: 後來喝不出差異我就懶得多沖一次水了10F 03/12 22:43
mmonkeyboyy: 折一下  折的厚度會決定11F 03/13 01:19
shilushi327: 打濕影響排氣,我都不打溼,粉倒下去就貼了12F 03/13 09:23
Jochum: 這篇長知識。感謝原po。13F 03/13 09:29

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