作者 kingkiller (國王殺手●地獄騎士)
標題 [其它] 摩卡壺的配方豆是怎樣的組成?
時間 Tue Dec  3 10:26:11 2024


最近買了一根經典摩卡壺

看了一些UT頻道發現摩卡壺有特調的專用粉

聽說配方裡面有10-30%的羅豆

想請問說有沒有人研究過這種配方豆

大概是用哪些豆哪種比例去配出來的?

https://i.imgur.com/UgUAxxz.jpeg
[圖]

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<我的魚缸>https://i.imgur.com/orqN2IC.jpg
<設備一覽>Ista超白120x45x45缸 ADA604x2 歐司朗T8LED6500k燈管 Eheim1050水陸馬達
前置森森604>GEX6090圓桶>創寧22L不銹鋼過濾桶 化學反應式CO2無憂D701
Hagen溫度計(11202) JAQNO擴散桶 Eheim Compact600+Eheim擴散頭 MA螺旋計泡計
空間特工免螺絲缸架<濾材>MA 陶瓷環(SIZE S)22L PH 陶瓷還(SIZE M)4L
<日常管理>燈照8HR 自動換水系統每日自動換水100L 自動加肥系統每日添加100cc肥料

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.242.128 (臺灣)
※ 作者: kingkiller 2024-12-03 10:26:11
※ 文章代碼(AID): #1dJcnBK9 (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1733192779.A.509.html
lightmei: 配方豆沒有固定的比例,都看各廠自己的調配1F 12/03 10:50
mitchness: 去找偏好風味的熟豆(單品、配方)即可2F 12/03 11:04
eddy13: 配方是你喜歡就好3F 12/03 11:39
mc3308321: 買過這牌的榛果風味摩卡壺粉,唯一沒喝完的,後來拿去當肥料。其他倒是不錯4F 12/03 12:20
ernielwl: 義大利就是要加點羅布才對味6F 12/03 15:35
lightmei: 不過很多所謂摩卡壺專用的都是極深焙,不管什麼配方喝起來都差不多啦7F 12/03 17:47

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