饗賓餐旅集團旗下知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店爆出32人疑食品中毒，遭勒令停業
，且因違規照常營業，遭重罰300萬元。北市衛生局8日擴大稽查饗賓集團旗下5家餐廳，
查獲饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有2項、1項及4項衛生缺失，重創食安形
象，若限期未改善完成，可依違反食安法處6萬至2億元罰鍰，僅旭集天母店、饗 a

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，饗饗信義店自7日起，經醫院通報疑似食品中毒累
計達32人，後續如經檢驗或流行病學調查確認為食品中毒，將依違反食安法最高可處2億
元罰鍰。

由於饗賓集團旗下還有多家餐廳，衛生局8日稽查該集團旗下5家自助餐飲店，查獲饗食天
堂京站店冰箱內及邊框結霜不潔、生魚片下方濾網不潔等2缺失，饗食天堂信義店有庫房
風扇不潔此1缺失，旭集信義店則有冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔
、3名員工未更新廚師證等4大缺失，均令業者11日前改善完成，若複查不合規定，可依違
反食安法處6萬到2億元罰鍰。旭集天母店及饗 a joy101店則尚符規定。