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看板 FITNESS
作者 pameum (胖達)
標題 [問題] 外食族低GI澱粉該怎麼挑?
時間 Tue Oct  6 19:07:14 2020

想問一下版上的各位，低GI的澱粉該吃什麼(或是應該說比較好的澱粉)
因為生活與工作環境條件的關係，餐餐幾乎都是外食無法開伙
導致食物的選擇其實不多

最近怎麼吃都吃地瓜或是五穀飯跟義大利麵
有一點點吃膩了，想知道有什麼低GI澱粉類的東西方便吃的

有看到人家推鷹嘴豆，但是臺灣好像不容易取得
或是購買到已經烹飪好的(至少家樂福、全聯好像都沒有看到)

不曉得大家有沒有什麼好建議呢?

(順便問我有聽說豆漿是精緻澱粉的說法，大家怎麼看?說是失去了纖維，跟白米失去外面
的殼一樣。)

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推 tune: 營養師都推喝豆漿～1F 10/06 19:39
推 aa874125: 鷹嘴豆應該要去中藥行買吧 雪蓮子2F 10/06 19:41
推 kuangit29: 我不會煮鷹嘴豆 煮出來跟很難吃 都回去吃地瓜3F 10/06 20:01
推 halulu: 我不喜歡鷹嘴豆～不一定要中藥行 雜糧行也有  我吃纖維多的食物容易脹氣 都避免吃4F 10/06 20:16
推 HmmHmm: costco 有沒有鷹嘴豆罐頭？我在美國都是買那個加沙拉6F 10/06 20:27
推 greenfetish: 鷹嘴豆有罐頭，有在超市看過7F 10/06 21:24
推 lapetit: chickpeas 非常非常容易放很臭的屁要小心8F 10/06 22:20
→ mimily0504: https://bit.ly/3d1hvv49F 10/06 22:38
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→ mimily0504: 鷹嘴豆，就雞豆，雪蓮子10F 10/06 22:40
→ allmyworld: 燕麥 無調味的那種 泡熱水就可以吃了11F 10/06 22:58
推 alice7819: 家樂福有啊 異國料理區之類的12F 10/06 23:09
推 pansbox7: 綠豆是原型食物，也是低升糖的優質澱粉13F 10/06 23:28
推 kikipig: 雪蓮子全聯有喔  稍微找一下14F 10/07 06:35
推 aa08175: 外食澱粉很難挑，我都乾脆不吃15F 10/07 06:53
噓 s9210222: 吃白飯就好啦16F 10/07 07:09
推 aa08175: 另外我記得濃豆漿的膳食纖維也有4.9g 的樣子17F 10/07 07:11
推 faechai5566: 外食族真的最簡單就是找賣健康餐盒那種了 自己煮比較好控制吃的東西 無糖豆漿真的是好物 早上跟去wg運動前都會來一罐18F 10/07 07:38
→ JaronL: 意大利麵21F 10/07 08:03
推 cathy0204: 鷹嘴豆，臺灣都叫雪蓮子，台灣的青葉有出，不然就是家樂福、好市多買國外罐頭的22F 10/07 09:58
→ lianginptt: 全聯有罐頭的雪蓮子啦，澱粉還有燕麥阿，搭配豆漿牛奶比單純水泡好喝很多24F 10/07 11:07
推 augusta68: 毛豆呢26F 10/07 12:00
推 Anda: 青葉的調味就是醬油味 吃習慣歐美印度口味的鷹嘴豆會吃不慣。青葉的真的太鹹了27F 10/07 13:00
推 iamoldtwo: ....
你知道生酮為何減肥效果好嗎
因為很容易吃膩
21歲男生體脂29%
控制好食慾好嗎29F 10/07 13:13
推 cute15825: 燕麥(非即時)+無糖豆漿阿 碳水纖維都有了
牛奶也很棒吧34F 10/07 13:54
推 s2500205: 我都直接吃白飯 根本無所謂36F 10/07 14:21
推 a963: BTW吃健康的碳水還是要注意份量 之前我就覺得我都吃超健康的地瓜 燕麥 香蕉 南瓜之類的 每天都吃超多 來到體重巔峰37F 10/07 14:58
推 cuteVictor: 貝果 法棍 地瓜 御飯糰39F 10/07 15:00
推 ruyi728: 可以問一下挑低GI的動機嗎 如果是控制體重 份量>質地40F 10/07 15:16
推 shao9850: 我之前碳水大概壓在80一直掉髮41F 10/07 15:51
推 luswtin: 追求低GI的碳水實在沒啥意義42F 10/07 16:00
推 youGG: 如果本身沒糖尿病，白飯吃好吃滿，好消化好吸收，總量控制好，根本是補熱量補碳水的聖品43F 10/07 16:27
推 jackyzhou: 水果代替 就好45F 10/07 17:08
推 loveshih: 只有自助餐比較方便46F 10/07 17:11

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