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作者
標題 [討論] 想用花椰菜米替換主食
時間 Wed Dec 1 13:46:54 2021
作者
標題 [討論] 想用花椰菜米替換主食
時間 Wed Dec 1 13:46:54 2021
最近剛成為減肥新手XD
目前都有固定慢跑 上健身房的習慣
但因為血糖依然比較高的趨勢
主食想從紫米再攝取更少的醣分
一天所需要的澱粉就靠早餐的地瓜
知道最近減醣界還蠻有名的花椰菜米就想試看看
不過爬文大家眾說紛紜@@
或是食譜分享而已
我看比較多推薦以下三種：
食安先生
https://i.imgur.com/fluMwYu.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/fluMwYuh.jpg)
https://i.imgur.com/HrK6ccT.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/HrK6ccTh.jpg)
https://i.imgur.com/qCHAFTf.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/qCHAFTfh.jpg)
口感也比較接近白飯的呢？
還是說有人會有調理機自己打的嗎~
大大感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.194.255 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XfmnGp3 (FITNESS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1638337616.A.CC3.html
→ : 我是建議你去全家跟全聯買小包裝先吃看看1F 12/01 13:57
![[圖]](https://www.nant.mohw.gov.tw//images/home_img/logo.png){kind=logo}
→ : 花椰菜米炒飯還行，煮粥的話難吃要死4F 12/01 14:07
→ : 醫院的衛教資訊 參考一下吧 你要吃的是糙米或黑糙米黑糙米跟紫米網路容易搞錯 要選特別標註黑秈糙米的5F 12/01 14:07
推 : 直接不用吃不就好了7F 12/01 14:29
推 : 不用吧 你要的是糙米8F 12/01 14:30
推 : 不會料理建議不要買..因為很像吃噴!!9F 12/01 14:52
→ : 改吃糙米，然後先吃菜再吃蛋白質最後再吃飯10F 12/01 15:16
→ : 建議三餐以外的碳水攝取量也要注意11F 12/01 15:20
推 : 不要自己打啦... 光要洗菜抓蟲就飽了 建議還是要買市售的比較安心12F 12/01 15:21
→ : 吃過一次 真心不愛 直接吃花椰菜還比較好吃14F 12/01 15:43
推 : 真心不推，吃到後面想吐15F 12/01 15:52
推 : 吃過好市多買的 味道很淡 不推16F 12/01 15:52
推 : 吃過好市多的，拌調料包個人蠻愛的～17F 12/01 15:55
→ : 直接吃花椰菜就好了…18F 12/01 15:57
推 : 一杯五穀米 煮好了 加一包花椰菜米 拌一拌 我都這樣左19F 12/01 16:08
→ : 超難吃20F 12/01 17:22
推 : 先全面檢討飲食內容
還是沒改善，建議先去健康檢查找血糖偏高的原因
只是替換主食，但其他還是亂吃的話是沒用的21F 12/01 17:59
還是沒改善，建議先去健康檢查找血糖偏高的原因
只是替換主食，但其他還是亂吃的話是沒用的21F 12/01 17:59
→ : 都吃地瓜了為什麼要特別控制血糖？有疾病使嗎？
目前的血糖數值？gi反應每個人都不同 都要試過才知道
要掛那個血糖監測器
整體飲食建議也說明一下 不然真的新手太追求成效了24F 12/01 18:20
目前的血糖數值？gi反應每個人都不同 都要試過才知道
要掛那個血糖監測器
整體飲食建議也說明一下 不然真的新手太追求成效了24F 12/01 18:20
→ : 我想大可不必28F 12/01 19:13
推 : 先把飲食/活動/運動記錄一週放上來29F 12/01 21:07
推 : 如果你忍的住餓，省錢的做法是都不要吃30F 12/01 21:09
推 : 真的 先去便利商店買一包試試 不吃花椰菜的根本吃不下去 會有超重花椰菜味 光聞到就不舒服了31F 12/01 21:38
推 : 不要把他想成是米，因為明明滿口都是花椰菜的味道啊…33F 12/01 22:07
推 : 就有吃地瓜當澱粉來源了，花椰菜就直接吃就好了吧?因為除了形狀偏向米之外，味道完完全全還是花椰菜阿34F 12/01 23:01
→ : 血糖不會無中生有，檢查吃進去的食物哪些是醣類才好控制36F 12/01 23:07
→ : 口感跟米飯八干子打不著 他就是白花椰菜梗打成丁狀而已37F 12/01 23:09
推 : 我超愛花椰菜米欸，比白飯好吃…但太貴了38F 12/01 23:18
推 : 我是拿來炒飯，很讚 炒的乾的話跟炒飯口感是類似的 有錢的話我是能接受每天吃xD39F 12/02 01:07
推 : 這種蔬菜米都有個問題，出水後會變得噁心，我是炒過一下才會上桌，或是你可以吵成炒飯也是可以，而且炒飯口感還真的不差。41F 12/02 08:04
推 : 大成的吧，好市多原味的沒味道XDDD而且不用退冰炒雞胸肉蠻方便的，直接泡菜下去也不太需要調味就不錯了44F 12/02 11:02
推 : 我都買好市多的當炒飯 但真的只能炒飯 一定要炒乾46F 12/02 14:04
推 : 各買一包來吃看看最清楚47F 12/02 14:49
推 : 家人有糖尿病用花椰菜米混一點糙米飯吃 血糖控制效果不錯老人家還是習慣要有吃飯的感覺 用一點飯下去混口感會較像48F 12/02 15:29
推 : 吃過一次覺得一言難盡50F 12/02 15:50
推 : 我覺得花椰菜米還ＯＫ啊～沒有樓上講的這麼地獄，我吃過大成的 在momo上買 口感蠻Q而且沒有怪怪der菜味51F 12/02 17:52
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