作者 MeiHS (簽名檔詳見 其他版)標題 Re: [問卦] 第一個把芋頭丟火鍋的是誰？時間 Sun Mar 26 01:53:54 2023
: 煮爛還會吸收大雜燴的湯汁
: 是不會用油條或豆腐吸收湯汁來配膩
其實 這還是要看尼怎麼吃 還有尼對食材的理解..
像芋頭,庫(對啦,尼剛看完他的影片吼?)是丟進火鍋派 窩也是,可窩丟的是自己的火鍋=="
隨著火鍋煮熱 芋頭會開始一絲一絲的
窩就會用筷子慢慢把芋頭絲刮下來當芋泥
所以窩的湯底,不會存在太濁的情況
油條窩習慣吃老油條 不浸泡 微波5~6的狀態 一面泡十秒,翻面往下壓三秒 保脆又有湯汁
白豆腐煮爛以前撈起 放進醬料打散,假裝當作醬料的豆腐腦增加口感
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小加蛋人說過：
要不是窩EASON拔拔很窮，
窩們大小加蛋人也不用出鍋打工 ＝＝
不知 把小加蛋養到出鍋的老加蛋人，看到這話做何感想....
摘錄自《加蛋王子奮鬥記》
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※ 作者: MeiHS 2023-03-26 01:53:54
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Re: [問卦] 第一個把芋頭丟火鍋的是誰？
03-26 01:53 MeiHS
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推 EfiwymsiAros: 我就喜歡看你們芋頭融化撈不起來的絕望表情10F 166.171.249.27 美國 03/26 03:22
推 iamhcy: 懂得芋頭火鍋美味的人才不會讓芋頭散掉好嗎12F 125.228.29.63 台灣 03/26 04:09
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