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作者 bluebluelan (鈴谷のあまあま写生管理)
標題 Re: [問卦] subway怎麼在台灣屹立不搖的？
時間 Fri Apr  7 16:08:01 2023


subway的廚房很簡單啊 不需要炸物台 煎板台

唯一熱的叫做義大利肉丸 大概一整包中央廚房出來的拿去加熱而已

店面不用很大 庫存品項也很單純 就是一些蔬菜跟冷切肉




雖然是速食 但是需要的店面不大 空間也不用很大

所以到處都能開 店租成本也不高 也不需要太多人顧


細水長流的經營



在美國類似的店很多 做的也都比subway好 subway在美國整個被打趴

※ 引述《s10130804 (台北觀察家)》之銘言：
: 如題，6吋吃不飽，12吋又太多
: 價格有點貴的subway，怎麼在台灣屹立不搖的，經過時生意都蠻普通的
: 有沒有卦？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.70.97.250 (美國)
※ 作者: bluebluelan 2023-04-07 16:08:01
※ 文章代碼(AID): #1aByzZZP (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1680854883.A.8D9.html
※ 同主題文章:
[問卦] subway怎麼在台灣屹立不搖的？
04-07 15:57 s10130804
Re: [問卦] subway怎麼在台灣屹立不搖的？
04-07 16:08 bluebluelan
推 whitenoise: 一年吃不到兩次subway = =1F 42.77.0.4 台灣 04/07 16:09
推 nottell: 最近新開的一堆POKE飯也是這樣 冷切肉再配個健康slogan穩穩賺2F 42.73.41.254 台灣 04/07 16:10
推 yolodick: Poke飯到底是什麼東西 到處開4F 101.139.96.48 台灣 04/07 16:11
poke就夏威夷食物 把生魚片剁成丁 拌些醬汁跟一些很下飯的蔬菜 漬物
是真的蠻好吃的 可以去試試看
※ 編輯: bluebluelan (73.70.97.250 美國), 04/07/2023 16:12:29
→ nottell: 就三色豆飯加魚肉或舒肥肉5F 42.73.41.254 台灣 04/07 16:13
推 nogay: 就美國飯糰 韓國海苔捲 概念6F 42.74.119.142 台灣 04/07 16:14
推 jokerpok: P for 盤子7F 125.227.36.139 台灣 04/07 16:15

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