作者 Lanx ()標題 [問卦] 豬血鴨血好吃在哪?時間 Sun Apr 16 18:43:40 2023
這個問題我疑惑很久了
雖然兩種我也是會吃，但我不會主動點來吃
因為豬血鴨血不管是煮火鍋、滷味、爆炒
其實都煮不入味，都只是吃它的口感
對我個人而言，豬血鴨血就很像魚翅
食材本身沒有任何味道，而且再怎樣烹調也無法入味，只有口感非常特別
幾乎都是調味湯汁勾芡後才能附著在食材上增添味道
我真的吃不懂，有高手能賜教如何品嘗這食材的方式嗎?
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※ 作者: Lanx 2023-04-16 18:43:40
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→ wonder007: 麻辣鴨血豆腐 大腸豬血湯 啊嘶2F 220.128.229.145 台灣 04/16 18:44
推 ArSaBuLu: 你把經血放在哪裡?
雞血才對 打錯 歹勢3F 1.200.13.82 台灣 04/16 18:45
→ justice2008: 我也搞不懂 台灣人超愛吃噁心的東西5F 114.32.14.43 台灣 04/16 18:46
推 a77942002: 鍛練舌頭 直到你可以感受到他的味道~6F 42.77.181.39 台灣 04/16 18:46
→ justice2008: 豆腐都臭掉了還照吃= =7F 114.32.14.43 台灣 04/16 18:46
推 nt880245: 軟軟的8F 39.9.235.33 台灣 04/16 18:46
推 sekokawana: 並不特別好吃 好吃的是湯 ,
我會吃主要都是補鐵9F 101.12.43.211 台灣 04/16 18:51
→ marke18: 補鐵的好來源11F 223.137.30.236 台灣 04/16 18:59
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