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標題 Re: [問卦] 日本人青菜是不是吃得比台灣人少
時間 Sat Sep 9 20:51:12 2023
標題 Re: [問卦] 日本人青菜是不是吃得比台灣人少
時間 Sat Sep 9 20:51:12 2023
※ 引述《kuangjc5566 (匡匡56)》之銘言：
: 剛從日本玩九天回來下飛機
: 這幾天都沒吃什麼青菜
: 日本人是不是青菜吃得比我們少很多啊
最近看日本雜誌Tarzan在講這件事
說日本人蔬菜攝取量少
不過他們用的是FAO糧農組織做的蔬菜供給量的統計結果
2007年的數據說是日本一天一人約290克左右
好奇去FAO統計網站查了一下
該雜誌拉的同一個項目(vegetables+)年變這樣
https://i.imgur.com/aIUzEMs.png
![[圖]](https://i.imgur.com/aIUzEMsh.png)
從2010年的一年102KG掉到2020年的94KG
掉到一天大概250克左右
台灣是比日本高不過也沒高很多
https://i.imgur.com/klE9CzN.png
![[圖]](https://i.imgur.com/klE9CzNh.png)
從110KG掉到99KG
五公斤的差別大概一天比日本人多13克
話說2020年這個突然暴跌是怎麼回事
是因為疫情大家少出門外食的結果嗎？
該雜誌引的統計結果2007榜首是中國
現在變這樣
https://i.imgur.com/axZQdQS.png
![[圖]](https://i.imgur.com/axZQdQSh.png)
每人每年370公斤等於一天大概吃一公斤蔬菜？？？？？
中國人真的吃那麼多菜嗎？
不過這數據是食品平衡每人每年的供應量 也許不代表實際吃進去的量？
這部分看有沒有板上專家指正一下
也貼一下韓國好了 韓劇裡面餐桌上的確是一堆蔬菜啦．．．
https://i.imgur.com/XF4pb4H.png
![[圖]](https://i.imgur.com/XF4pb4Hh.png)
: 日本人外食吃青菜大多都吃生菜
: 青菜量又給得少
: 台灣要吃青菜自助餐都很多選擇
: 台灣人吃燙青菜炒青菜
: 菜的體積因為煮過都縮得比較小
: 可以吃比較多
: 所以同樣吃青菜
: 台灣人吃得比日本人多啊
: 那日本人要怎麼攝取多一點青菜啊
: 只能自己煮嗎？
: 餐廳外食一餐給的菜好少
我住日本的感覺是菜吃得比台灣人少
不過如果你光看外食不太準
因為日本雖然最近匯率跌很慘 但基本工資是比台灣高的
外食產業沒那麼多時間洗菜清菜蟲
就算用機器洗也有難度 所以外食蔬菜少難免的
就前陣子五月的新聞 日本某超市跟某烏龍麵連鎖店
都發生生菜沙拉裡面有小青蛙的事件
菜沒洗乾淨的慘劇之一 囧
公告說要增加人手跟偵測異物的機器
但這些都是＄＄＄還是會算到消費者的帳上
在台灣自助餐便當店那～～～～麼多蔬菜可以選真是天堂
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 217.178.122.214 (日本)
※ 作者: levs 2023-09-09 20:51:12
※ 文章代碼(AID): #1a_6f3GD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694263875.A.40D.html
→ : 我在日本是沒有太多蔬菜種類的選擇
都那幾樣 小松菜最多1F 153.129.86.86 日本 09/09 20:52
都那幾樣 小松菜最多1F 153.129.86.86 日本 09/09 20:52
我也覺得日本蔬菜種類好少...
推 : 可是現在自助餐很貴 隨便點就要快2003F 61.231.229.70 台灣 09/09 20:53
拍拍 我過去半年常回去說真的還是有便宜的 只是要找吧
但台北鬧區應該就不太可能便宜了？
※ 編輯: levs (217.178.122.214 日本), 09/09/2023 20:54:50
推 : 台灣冬天蔬菜真的是多到爆4F 1.168.121.197 台灣 09/09 20:53
台灣真的很多 水果種類也是 我覺得有比日本多
→ : 日本有啥蔬菜? 高麗菜 小松菜5F 219.91.92.194 台灣 09/09 20:54
會便宜特價的主要就幾種在輪吧 高麗菜 小松菜 萵苣
菠菜韭菜偶爾便宜 葉菜類真的好少喔
茼蒿的話我每次看到都很貴 大概幾年才吃一次QQ
※ 編輯: levs (217.178.122.214 日本), 09/09/2023 20:58:21
推 : 韓國把泡菜也算進蔬菜的關係吧6F 123.240.200.43 台灣 09/09 20:56
原來如此!! 中國是不是北方很冷也會吃醃製菜呢？好奇三百七十公斤怎麼辦到的...
韓國人如果他們吃飯都把泡菜當必有的配菜吃一堆的話
我覺得那這樣算進去合理耶 韓劇看他們吃泡麵或拌飯都會配泡菜
→ : 大陸偏遠地區 不是每一餐都有肉7F 42.76.216.168 台灣 09/09 20:57
原來如此 感謝解惑
※ 編輯: levs (217.178.122.214 日本), 09/09/2023 21:00:15
→ : 3~4月 水果蔬菜種類最多 又便宜8F 1.168.121.197 台灣 09/09 20:59
是說台灣吧？羨慕唷
好想吃絲瓜喔
※ 編輯: levs (217.178.122.214 日本), 09/09/2023 21:02:33
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