作者 MeiHS (簽名檔詳見 其他版晃到，)標題 [問卦] 金門粥跟廣東粥,差異在哪邊?時間 Wed Oct 11 01:57:49 2023
金門美食,同樣的品項,卻跟本島長相跟味道都大不同 這點大家都知道,先不說
剛剛看到婦德版一篇 關於金門的食記
說道"金門粥的特色是米煮到化開看不見".. 咦?那不就跟廣東粥一樣嗎?
金門粥跟廣東粥,差異在哪邊?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.49.42 (臺灣)
※ 作者: MeiHS 2023-10-11 01:57:49
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→ gx8759121: 只吃皮蛋瘦肉粥1F 36.232.6.78 台灣 10/11 01:58
啦
※ 編輯: MeiHS (61.231.49.42 臺灣), 10/11/2023 02:00:12
噓 whiteadam: 一個made in廣州 一個金門3F 114.36.122.137 台灣 10/11 02:00
推 y2k10870814: 就跟你說的一樣 把米煮到化開啊4F 218.166.73.154 台灣 10/11 02:02
噓 Stupidog5566: 小地方推行觀光很愛搞這套阿 像綁架切仔麵取自己地名的玉里麵5F 180.176.215.242 台灣 10/11 02:03
推 Behind4: 把中國人 稱作台灣人7F 42.77.69.70 台灣 10/11 02:09
推 clv: 金門粥在金門就叫廣東粥啊8F 118.163.34.45 台灣 10/11 02:10
推 eric13940: 粥-生米熬煮。稀飯-飯加到水中再煮。台灣大部分都誤認稀飯為粥9F 64.68.217.60 美國 10/11 04:55
推 win7946: 台灣的廣東粥 還是會有米的形狀 金門的變成類似湯 米直接煮到變成麋11F 218.164.85.250 台灣 10/11 04:55
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