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作者 smileboy2016 (Sand Tree Pad)
標題 [問卦] 烏魚膘$130/斤 很便宜嗎？
時間 Sun Dec 17 17:26:09 2023



季節料理-烏魚膘

https://i.imgur.com/KEqVvyo.jpg
[圖]

https://i.imgur.com/jmVoD0E.jpg
[圖]

買來放在麻辣火鍋

很好奇什麼口感與味道

「麻油煎或蔥蒜炒」魚老闆說可以這樣吃

覺得火鍋花椒味道應該也能與烏魚膘協調就買了

那麼各位吃貨

覺得烏魚膘$130/斤很便宜嗎？




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https://i.imgur.com/wO5wVUl.jpg
https://i.imgur.com/0C6fDSz.png
https://i.imgur.com/Q4zROEF.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.71.208.54 (臺灣)
※ 作者: smileboy2016 2023-12-17 17:26:09
※ 文章代碼(AID): #1bVhwrgo (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1702805173.A.AB2.html
→ LoveMakeLove: 便宜1F 36.226.211.17 台灣 12/17 17:26
→ qa1122z: 烏魚的洨？2F 223.141.86.97 台灣 12/17 17:27
→ dayend: .....怎麼看起來很像雞胸肉？3F 111.252.206.148 台灣 12/17 17:30
推 missbaby: 盤子4F 218.166.71.236 台灣 12/17 17:34
推 hcwang1126: 雄烏魚的5F 42.79.176.129 台灣 12/17 17:35
→ smileboy2016: 煮熟前後夾起來像豆腐6F 61.71.208.54 台灣 12/17 17:35
→ aarshi: 便宜7F 101.137.98.78 台灣 12/17 17:37
推 carlos159357: 你一定要這樣煮嗎….
是不貴啦，但我覺得厚麻油老薑煎過丟米酒頭燒掉酒精後丟蒜苗悶一下，就很棒了8F 118.232.3.185 台灣 12/17 17:37
推 linqqq007: 以前一斤都200以上12F 114.140.73.18 台灣 12/17 17:41
→ Nikon1992: 價格差不多，料理得當會很好吃13F 220.141.35.183 台灣 12/17 17:41
→ pk9993: 前幾天才吃很腥，不知道那麼貴！14F 180.217.148.46 台灣 12/17 17:43
推 utah5: 嫌貴不要吃15F 39.14.34.178 台灣 12/17 17:47
→ ralfeistein: 軟軟的很好吃 不過蠻腥的16F 125.224.205.199 台灣 12/17 17:50
→ scott0104: 用麻油煮好吃17F 122.121.64.200 台灣 12/17 17:53
→ smileboy2016: 新鮮吃起來就味道濃郁，什麼味道就像骨髓一樣18F 61.71.208.54 台灣 12/17 17:57
推 Violataf: 烏魚殼很便宜肉也好吃20F 111.71.214.12 台灣 12/17 17:58

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