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Disp BBS
作者
bota
(llll)
標題
[問卦] 日料是不是要更重視衛生???
時間
Fri Jan 26 13:43:13 2024
其實大部分的病菌都可以被高溫殺死
所以, 熟食要感染生物性的病菌不容易
-----> 化學性的重金屬汙染是另外一回事
而日料很多都是生食
如果不重視衛生,... 風險其實遠高於一些高溫熱炒店?
換句話說
沒那個屁眼, 敢開日料店, 其實蠻猛的
有沒有八卦???
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.89.65 (臺灣)
※ 作者:
bota
2024-01-26 13:43:13
※ 文章代碼(AID): #1biqPqUP (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706247796.A.799.html
→
b9513227
: 沒拉肚子=乾凈
1F 101.12.46.125 台灣 01/26 13:44
→
bill403777
: 是拉肚子恐怖 還是被扁一頓恐怖
2F 42.73.88.197 台灣 01/26 13:44
→
tetani
: 生魚片沒處理 會有寄生蟲
3F 61.227.170.148 台灣 01/26 13:44
→
vowpool
: 我們華人 吃東西烙賽都要跟店家鞠躬道歉
4F 125.227.40.62 台灣 01/26 13:44
推
morichi
: 我們華人
5F 49.216.166.5 台灣 01/26 13:44
→
graduate3c
:
https://i.imgur.com/901MhYw.jpeg
6F 75.85.159.149 美國 01/26 13:44
推
hikaru77613
: 你澇賽怎麼跟我的店有關係呢?澇賽
的原因這麽多…
7F 27.53.57.49 台灣 01/26 13:45
→
POWERSERIES
: 日料店每個工具的清理都有講究的,弄
不好就會食物中毒
9F 39.9.135.246 台灣 01/26 13:46
→
Leo4891
: 是沒錯 不然廚師手捏壽司你敢吃?
11F 223.136.2.157 台灣 01/26 13:46
推
birdy590
: 這跟料理方式比較有關 生冷的就是較危險
日本料理也有用炸的啊 當然就相對安全
12F 115.43.53.170 台灣 01/26 13:48
推
ErosAmour
: 笑死,日本去年一堆食物中毒
14F 111.82.196.79 台灣 01/26 13:51
→
birdy590
: 原因要看啊 像諾羅可能根本不是餐廳的鍋
15F 115.43.53.170 台灣 01/26 13:52
推
jerrylin
: 日料生食沒那麼多
16F 36.233.110.244 台灣 01/26 13:54
推
v7q4
: 壽司一定要師傅溫熱的手捏過才好吃
鹹度來自手汗
17F 124.219.98.35 台灣 01/26 13:54
→
Hsu1025
: 日料店 日本都會出包了 台灣人的衛生…
19F 1.200.11.103 台灣 01/26 13:57
推
bdbdbdbd
: 真的,還有一堆涼拌菜、冷菜的保存,不
只日料,台灣濕熱跟乾燥的溫帶國家風土
不同。
20F 42.73.96.154 台灣 01/26 13:58
噓
ga3322165
: 你知道日本食物中毒一堆嗎…..
23F 118.160.109.207 台灣 01/26 14:13
→
wodada
: 之前日本時才鬧出諾羅病毒,而且蠻嚴重的!
24F 210.66.161.77 台灣 01/26 14:16
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