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作者 gyGirl (妹)
標題 [問卦] 米粿 河粉 粄條 是不是就是 麵非麵
時間 Fri Mar 29 09:51:31 2024

所謂的麵非麵

就是麵的形體

但不能是用麵粉做的

例如用魚做的麵、用馬鈴薯做成的麵

就可以是

麵非麵

想當初

如果小韓不做貓耳朵

改用客家美食粄條

也就是台語的米粿、越南的河粉

是用米做成的

這樣就能通過

麵非麵的試鍊

有沒有客家美食粄條的八卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.217.107 (臺灣)
※ 作者: gyGirl 2024-03-29 09:51:31
※ 文章代碼(AID): #1c1XwdU8 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711677095.A.788.html
推 wolfgofff: 特級廚師是你？1F 42.78.5.61 台灣 03/29 09:53
推 jerryz2005: 你還是21小時後再來問吧2F 61.216.37.99 台灣 03/29 09:54
推 super10000: 雖然是，但不夠潮3F 223.137.116.122 台灣 03/29 09:54
推 wertes: 芝琳不就是用米粉 創意不足 21小時後再來4F 220.137.13.112 台灣 03/29 09:55
→ ChungLi5566: 純米漿做的一咬就碎跟鯰魚麵一樣失敗 要加玉米粉才會Q5F 111.71.34.145 台灣 03/29 09:56
→ horace0323: 是啊，但你拿不了高分7F 125.227.232.163 台灣 03/29 09:57
推 yoyodio: 玉米粉做的條就酸湯子阿8F 27.242.165.78 台灣 03/29 09:57
→ how6410: 粉腸不剪直接煮一碗粉腸湯就好了啦9F 114.42.43.26 台灣 03/29 10:05
推 retrud: 國士無雙你好 掌廚被告過失殺人了10F 223.137.193.246 台灣 03/29 10:08
推 hqu: 你去看看全聯在賣的米粉(炊粉)的主成份是什麼會有新的發現哦11F 223.200.69.100 台灣 03/29 10:21

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