作者 metallican (鋼鐵人)
標題 [問卦] 印度料理是香料厲害還是都很厲害
時間 Thu Apr 25 23:02:36 2024


看他們都一坨一坨倒進去各種食材

最後放一堆香料跟瑪莎拉

看起來好像都隨隨便便可是又好像很厲害

到底是香料厲害 還是烹煮過程其實也很厲害

有沒有熟悉印度料理有經驗的人可以分享看看

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※ 作者: metallican 2024-04-25 23:02:36
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s820912gmail: 強爆了1F 101.10.44.120 台灣 04/25 23:02
a27588679: 煮完都是糊糊2F 180.177.33.135 台灣 04/25 23:03
sd09090: 全身都是香料味3F 36.231.19.253 台灣 04/25 23:03
karst10607: 香料厲害,還不知道咖哩可以細分那麼多種類,不單純是成分和海鮮與否4F 113.147.224.69 日本 04/25 23:04
OPPAISuki: 香料阿 食物跟水都不乾淨 靠香料壓過6F 1.160.186.6 台灣 04/25 23:04
karst10607: 香料這麼強,但東亞人最在乎的澱粉飯就比較沒注重了7F 113.147.224.69 日本 04/25 23:05
laugh8562: 人體汗味9F 219.70.223.154 台灣 04/25 23:06
AntiqueTea: 香料是厲害,但是廚師會使用不同香
料組合出來的味道也是一絕,大學後
來自己住外面前一個租房的就是印度10F 27.240.209.255 台灣 04/25 23:08
hitsukix: 坦都烤雞爆幹好吃13F 114.45.33.179 台灣 04/25 23:09
AntiqueTea: 人,真他媽的整個suite是香料咖哩
味,尤其是沙發,清了好久 ,!14F 27.240.209.255 台灣 04/25 23:09
aglet: 腳氣和土地味16F 223.136.102.198 台灣 04/25 23:12

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