寶林茶室食物中毒事件引起社會關注，今（16）日台北市衛生局長陳彥元出席警政衛生委
員會會議，他在議會中說明相關事項，關於個案情形，他指出2名在加護病房觀察、1名已
完成肝臟移植、1名恢復清醒等待肝臟移植中，整體病情未更樂觀，但也未發生嚴重感染
。此外陳彥元也透露，目前已和中央有「邦克列酸」之檢驗步驟、機制的共識。

陳彥元今天出席警政衛生委員會會議，在會議有提到寶林案個案情形，陳彥元指出，目前
有2名在加護病房觀察，1名已在萬芳醫院完成肝臟移植，雖然肝功能恢復了，但毒素還有
造成腎臟、肌肉功能損傷，這些都尚未恢復；而還有一位在三總醫院，目前已恢復清醒，
應該正在等肝臟移植，但肌肉無力、腎臟衰竭。陳彥元認為，「個案病況沒有更樂觀，但
也無嚴重感染、有隨時死亡的可能。」

至於「邦克列酸」是否為造成個案死亡之原因？陳彥元表示，寶林茶室案造成4死個案中
，有2人的直接死因並非邦克列酸，而是因為在加護病房久待，雖然有醒來過，但腎臟功
能失去、免疫功能下降，最後因嚴重細菌感染而逝去。陳彥元也透露，受害者血液中都有
存在邦克列酸，但該毒素通常不太會跑到這些人身上，另外廚師的手有驗出，可以證實環
境中有存在邦克列酸。

為何會產生邦克列酸？陳彥元認為，可能是代工的廚師、當時室溫的環境、澱粉製品，加
上可能還存在某種脂肪酸，種種因素全部撞在一起，這是萬中選一的情況，但以上為學術
上的推論，恐怕無法完全獲得驗證。針對罕見的邦克列酸，陳彥元指出，相關的檢驗步驟
、機制已有和中央達成共識。