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作者 suzhou (☂☁☁☁☂)
標題 [問卦] 拉麵店續麵吃到飽的成本如何計算
時間 Fri May 24 00:07:13 2024


看到一些台式拉麵店
推出續麵吃到飽
價格也很親民 大概就便當價再多幾塊錢
不少人進去續了三四坨麵
順便帶手機滑影片
一個位子就20-30分鐘才翻桌
店裡面聘用人工可能也要5-6個
這些店家實際成本到底多低才能這樣玩？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.170.248 (臺灣)
※ 作者: suzhou 2024-05-24 00:07:13
※ 文章代碼(AID): #1cJscqOd (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1716480436.A.627.html
→ b0d: 吃麵吃到飽1F 27.51.152.136 台灣 05/24 00:07
麵條應該是相對成本最低
但我去菜市場買油麵一斤也要30吧
吃2坨幾乎就超過一斤麵了
更何況店租還有人工成本
※ 編輯: suzhou (118.150.170.248 臺灣), 05/24/2024 00:10:03
推 darkholy: 那是昨天剩下來本來倒噴桶的2F 42.77.101.171 台灣 05/24 00:08
推 Chia2323: 油麵是能多貴3F 180.217.243.161 台灣 05/24 00:09
→ darkholy: 拿來讓肥宅消滅掉4F 42.77.101.171 台灣 05/24 00:09
推 leotompp: 1坨才5元..續3.4坨??騙鬼 = =5F 123.192.229.80 台灣 05/24 00:10
推 tools: 麵條那幾塊錢的東西6F 36.226.94.6 台灣 05/24 00:10
→ leotompp: 兩坨就沒幾個了... 3坨以上只有學生7F 123.192.229.80 台灣 05/24 00:10
我看到好多年輕人都3起跳耶
※ 編輯: suzhou (118.150.170.248 臺灣), 05/24/2024 00:11:26
推 mnssddxs: 如果是真的日式拉麵的那種麵成本大概10元 我不會自己做 所以不知道自己做成本8F 39.12.128.189 台灣 05/24 00:11
→ fup6456: 幾坨麵在總成本裡 根本少爆吧
鬼島大概還有鬼島的玩法 直接加進售價了10F 36.224.129.46 台灣 05/24 00:13
→ jojoStar: 廣告價值12F 122.100.114.105 台灣 05/24 00:13
推 leotompp: 一般一碗就1.5坨 你再加 我看是很狂喔13F 123.192.229.80 台灣 05/24 00:14
→ Chia2323: 你是被坑吧一斤油麵要30 這樣超商涼麵要賣到一百多塊去了14F 180.217.243.161 台灣 05/24 00:14
→ suzhou: 所以如果麵店被吃4坨 大約成本要多少？16F 118.150.170.248 台灣 05/24 00:15
推 kent00216: 笑死 一包面才幾時塊17F 27.53.105.155 台灣 05/24 00:16
→ Mian1997: 台灣人有排隊病，裡面一堆人你就會好奇想進去吃，沒半個人就不會想進去吃，再難吃也一樣
湯也不是真材實料花幾個鐘頭熬的，就骨粉，一碗120起根本賺爆18F 61.64.148.132 台灣 05/24 00:25

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