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作者 photoB1N (..)
標題 Re: [問卦] 台灣葛瑪蘭威士忌 在威士忌界是什麼地位?
時間 Thu May 30 09:56:38 2024


※ 引述《lifesg (無價之寶)》之銘言：
: 葛瑪蘭威士忌，說是韓國導演朴讚譽很喜歡，拍分手的決心還把它放進電影裡。
: 後來韓國天團BTS隊長RM因為看了電影，也去跑去喝
: 喝完後也說很喜歡
: 據說韓國人也開始討論為什麼台灣能生產威士忌
: 韓國卻沒辦法製作出威士忌
: 因為我沒在碰威士忌
: 所以也不知道葛瑪蘭威士忌到底是什麼地位?
: 誰能介紹一下嗎?

阿肥我不專業 只是常喝 小小分享一下

想找沒喝過的酒來喝 首先一定先看履歷

葛瑪蘭威士忌2008年成立

從2010年打敗百年歷史的蘇格蘭威士忌 開始在國際賽上得獎至今

已經累計拿了800多個獎項

多次在有威士忌界米其林指南中之稱 每年都會出一版的「威士忌聖經」中拿高分

甚至連三年獲選亞太區代表威士忌

台灣也因此被視為威士忌產區寫在這本書中

以國際上的地位來說

葛瑪蘭甚至台灣產的威士忌可以說是橫空出世的神童

(因為除了葛瑪蘭, 南投酒廠OMAR也是蠻會得獎的)



至於為什麼葛瑪蘭這麼強

拜台灣炎熱的環境 蘇格蘭要陳放10,20年才有的風味 台灣放兩三年就有了

因此釀出有別於高緯度威士忌更年輕

但香氣口感都不輸陳年老酒

還附有熱帶水果風味獨特的威士忌


但因為台灣溫濕度高 酒從橡木桶蒸發的比例 俗稱的天使稅也很高

(10~12%, 蘇格蘭酒廠大概2%)

所以也不能陳放太久

加上葛瑪蘭賣酒幾乎都是直接從橡木桶倒出來裝瓶 濃度高達50,60度的原桶強度

跟平常外面賣40度左右有套水調過的比 葛瑪蘭能賣的酒又更少

因此葛瑪蘭威士忌通常貴也沒標年份 (想想看酒瓶外標2,3或5能看嗎)


至於喝起來如何 這就很主觀了

有的人喜歡 有人不喜歡

但不可否認的是 葛瑪蘭威士忌 算是妥妥是台灣之光



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.138.144 (臺灣)
※ 作者: photoB1N 2024-05-30 09:56:38
※ 文章代碼(AID): #1cLzpO3G (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1717034200.A.0D0.html
※ 同主題文章:
[問卦] 台灣葛瑪蘭威士忌 在威士忌界是什麼地位?
05-29 22:38 lifesg
Re: [問卦] 台灣葛瑪蘭威士忌 在威士忌界是什麼地位?
05-29 23:23 abc12812
Re: [問卦] 台灣葛瑪蘭威士忌 在威士忌界是什麼地位?
05-30 09:56 photoB1N
推 Dinenger: 可是好貴喔 普通人很少喝到高級葛瑪蘭1F 58.115.35.49 台灣 05/30 09:57
推 AustinRivers: 很貴就是門檻2F 27.242.6.120 台灣 05/30 09:57
推 jokc7839: 那他價格其實不貴欸3F 223.139.202.22 台灣 05/30 09:58
推 crusoe: 其實不貴好喝啊，可以去宜蘭的酒廠買試飲，喝看看幾杯4F 1.161.170.37 台灣 05/30 09:59
推 sazaby: 原酒可以收6F 49.215.23.147 台灣 05/30 09:59
推 l11111111: 口味這麼主觀的事 哪有什麼貴不貴7F 42.72.123.15 台灣 05/30 10:00
推 rinsoukan: 好喝8F 27.51.126.48 台灣 05/30 10:00
推 s84352012: 葛瑪蘭葡萄桶 桶強真的喝過cp 值最高9F 114.137.62.43 台灣 05/30 10:00
推 SUMPO: 聽名子感覺在坐客運= =10F 211.23.129.170 台灣 05/30 10:00
→ s84352012: 的一隻威士忌 三千出頭味道跟風味超群11F 114.137.62.43 台灣 05/30 10:01
推 jasonpig: 雪莉桶原桶超棒的12F 80.67.32.193 貝里斯 05/30 10:02
推 s3122762120: 其實原酒賣個三千算便宜了吧==貴在哪13F 42.70.40.217 台灣 05/30 10:03
→ kinghtt: 台灣買各牌威士忌已經算便宜了...15F 211.72.92.115 台灣 05/30 10:04
→ piyobearman: 葛瑪蘭和omar都很讚 可惜貴了點16F 49.216.166.249 台灣 05/30 10:04
推 dennistao: 原酒系列真的口感很豐富很厲害17F 59.126.46.96 台灣 05/30 10:04
→ s3122762120: oloroso那瓶獨奏不錯18F 42.70.40.217 台灣 05/30 10:04
→ kinghtt: 韓國人來台最常帶回伴手禮就是台灣的酒19F 211.72.92.115 台灣 05/30 10:05
推 JAvLEMcGeE: 一開始從國外那些桶子的很好喝 現在漸漸趨於普飲20F 223.137.243.147 台灣 05/30 10:05
推 ralfeistein: 蒸發10~12% 台灣的釀酒小精靈是酒鬼22F 36.233.168.87 台灣 05/30 10:06
推 s3122762120: 日威隨便炒到一萬才叫盤23F 42.70.40.217 台灣 05/30 10:07

誒誒不是 葛瑪蘭國外賣很貴捏 台灣人好好要珍惜
※ 編輯: photoB1N (60.250.138.144 臺灣), 05/30/2024 10:09:14
→ webster1112: 不用錢的 就去試飲  爽就買 !!!
三五好友 一支好酒  爽  獨飲 也爽24F 220.141.150.215 台灣 05/30 10:07
→ doveplus: 每次都開車去 是能試飲什麼....26F 61.220.255.139 台灣 05/30 10:09
推 dragonjj: 那你推薦哪一款哪一種類的阿?27F 1.162.146.209 台灣 05/30 10:10
推 jasonpig: 國外我有找到一批早期庫存的原桶超便宜28F 80.67.32.193 貝里斯 05/30 10:12
推 a22880897: 可去參觀酒廠 真的不錯29F 42.70.150.109 台灣 05/30 10:12
→ jasonpig: 爽爽喝30F 80.67.32.193 貝里斯 05/30 10:12
推 forgiveus: 蒸發叫天使稅，國外一樣會有，只是少一點而已31F 106.64.145.191 台灣 05/30 10:15

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