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作者 prosaic ()
標題 [問卦] 狄會貴
時間 Sun Jun  2 17:08:41 2024

源自中國南方的一種米食糕點，

隨著福建移民傳入台灣。

早期使用鴨血，由於鴨肉滋陰補虛，

農家捨不得丟棄鴨血，便用食器盛米混合鴨血，

蒸煮後沾醬食用，然而鴨肉價高，

雞血又不易凝固，於是漸以豬血取代




你們常吃？

有狄會貴的八卦？







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.216.31 (臺灣)
※ 作者: prosaic 2024-06-02 17:08:41
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