作者 a83111444 (Carcosa)標題 [問卦] 有沒有人知道地瓜怎麼挑？時間 Sat Aug 17 15:12:20 2024
有沒有地瓜大師能解釋一下地瓜怎麼挑？
我買一袋四十元的地瓜，用氣炸鍋烤出來是鬆軟綿密。
同樣重量下，一袋一百元的地瓜，用相同的時間與溫度，烤出來卻是又乾又硬？
有沒有地瓜好壞的八卦？
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※ 作者: a83111444 2024-08-17 15:12:20
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推 taiwan08: 五樓都挑又長又硬的自肛，問他1F 1.34.21.6 台灣 08/17 15:13
→ a27588679: 看大媽都捏一捏2F 180.177.33.135 台灣 08/17 15:13
推 brian78313: 長的比較乾，短圓的比較甜3F 49.216.182.136 台灣 08/17 15:14
→ Oeagrus: 五樓都放進肛門試試看爽不爽4F 101.9.132.46 台灣 08/17 15:14
推 felixden: 奶大的5F 49.217.49.147 台灣 08/17 15:15
→ wang111283: 品種問題 適合煮、烤、加工的不一樣6F 1.172.103.112 台灣 08/17 15:16
有烤地瓜專用的品種嗎 我去全聯至少看到三四種不同的
※ 編輯: a83111444 (219.91.58.187 臺灣), 08/17/2024 15:17:16
→ s203abc: 我也想知道 靠盃我的還長蟲7F 118.232.6.146 台灣 08/17 15:21
→ a27588679: 台農578F 180.177.33.135 台灣 08/17 15:22
→ s203abc: 你的受熱面積就不知道可以了嗎
還有是馬上下一爐嗎 濕度也不一樣吧9F 118.232.6.146 台灣 08/17 15:22
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