作者 ininder30cm (ININDER_30cm)
標題 Re: [新聞] 饗饗爆食安事件 雙月社長抱不平:以後沒人敢賣晚餐
時間 Fri Jan 10 01:29:26 2025


也難怪調理包餐廳飯店越來越多

畢竟衛生容易控管,而且一定都是熟食

以後可能就只剩你家巷口的雞排是現場炸給你看的

其他全都變調理包

調理包整個快速又方便


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※ 作者: ininder30cm 2025-01-10 01:29:26
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Re: [新聞] 饗饗爆食安事件 雙月社長抱不平:以後沒人敢賣晚餐
01-10 01:29 ininder30cm
lucifiel1618: 反調理包根本超反智= =1F 61.227.141.28 台灣 01/10 01:31
justice2008: 重點是可以大量製作去超市賣掉
口碑都做起來了
你沒看到美式大賣場各種料理包嗎2F 114.32.14.43 台灣 01/10 01:31
但一堆人看到餐廳用調理包會哀哀叫,連雞湯塊都有腦殘會叫了 XD
lucifiel1618: 你一個小餐廳除了衛生條件連做菜的設備都遠不及中央廚房5F 61.227.141.28 台灣 01/10 01:32
carkyoing: 都賣調理包 美食YT怎麼吹食材新鮮?7F 42.72.103.174 台灣 01/10 01:33
darkMood: 調理包你就滿足了,真幸福啊。8F 175.182.28.5 台灣 01/10 01:33
最少比我爸媽煮的好吃N倍
※ 編輯: ininder30cm (114.33.50.31 臺灣), 01/10/2025 01:34:49
lucifiel1618: 廚師的素質、火力、還有專業設備和標準化的程度要怎麼比得上流水線的生產,怎麼可能做得比它好吃9F 61.227.141.28 台灣 01/10 01:34
dayend: 都調理包 餐廳就不用開了啊^^
自己在家處理就好 全都開中央廚房即可^^一堆火鍋店 超貴的 湯底都是央廚調理包
只是不會讓你知道而已啊^^
所以才想跟雙月老闆說~處理不了食材
別想要開餐廳賺錢! 去上架7-11 全家就好賣吃的有很多方式 你處理不來就退出醬而已12F 103.59.108.67 台灣 01/10 01:35
justice2008: 事實上速食業者就是這樣做啊
制式化規定 簡單方便料理19F 114.32.14.43 台灣 01/10 01:38
dayend: 擺明了能力問題而已~ 還拖所有餐飲業下水21F 103.59.108.67 台灣 01/10 01:38
justice2008: 請一個打工仔都能做到一樣的好口感還省下一堆自己為專業的廚師的薪水嘻嘻22F 114.32.14.43 台灣 01/10 01:38
tonyian: 日本一堆比台灣好吃的都是預製菜了,而且日本便利商店超市賣一堆冷凍品重點吃好吃25F 124.218.244.180 台灣 01/10 06:57

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