台灣相當知名的吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」微風信義店，本月5日與6日用餐客人爆出
集體食物中毒，截至今（12）天上午9時止，累計通報共計59人，且過去24小時內沒有再
增加個案，因此北市衛生局同意饗饗復業，並於今下午2時30分啟動營業，沒想到，該店
下午茶、晚餐時段280位幾乎9成滿座，生意絲毫不受食物中毒事件影響。

《三立新聞》現場直擊，民眾表示不太擔心，「因為復業後第一天都會經過嚴格的檢查，
會比較放心一點」還有民眾入座前1個多小時訂4位，結果還真的訂到了，「今天就想說碰
碰運氣，沒想到訂到了，我家人還說，叫我先吃胃藥再過來，我回她說不用，真的是不用
，我還是很相信，因為老闆一定會再去嚴格把關」。

事實上，今上午《三立新聞網》記者致電北市衛生局科長林冠蓁，她表示，該案截至1月
12日上午9時累計通報共計59人，統計59名個案用餐時間集中於5日至6日之間，於1月5日
用餐人數共計44人，1月6日用餐人數為15人。而事件共通點，都有吃到生食，包括生魚片
與生蠔等，饗賓集團也已經提出防範措施以及補足四個小時的教育訓練，加上這次受害顧
客其症狀與諾羅病毒相近，而諾羅病毒潛伏期為24小時到48小時之間，「INPARADISE 饗
饗」最後營業時間為7日晚間，依此計算，已超過潛伏期，因此北市衛生局同意

至於會不會擔心復業後又再爆出案例？林冠蓁表示，因為還可能有其他病毒等病原體導致
此次食物中毒，因此北市衛生局仍須待檢體檢驗結果出爐，約1～2週完成，會併同流行病
學調查結果進行最終判定，如經判定為食品中毒案件將依違反食安法第15條及第44條處6
萬到2億元罰鍰。若復業後再有案例，則將加重處分。

至於已訂位消費者若有疑慮，想取消訂位，業者會退還定金，「但若消費者具體個案認爲
，還有產生其他損害，應獲補償的情形，可依實際受損害情形提出『消費爭議申訴』。」
據了解，停業的1月8、9、10日這3天的訂位人數共計2443人。至於1月11日起2週內已訂位
的總組數則為1,788組、人數為10,455人，均可適用上述方案。