作者 jujula (plan an escape:))標題 [食記] 鹽埕 天天汕頭火鍋 我居然沒吃過QQ時間 Thu Mar 30 12:29:04 2023
對我來說,高雄美食代表就是汕頭火鍋。
還記得小時候每年過年時,我們家都會特地開車來高雄包汕頭火鍋的湯頭回家圍爐。
以前都是吃別間,這次來到在地人推薦的老店新開天天汕頭火鍋。
圖文好讀安靜無業配(?)版:
https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/355735369
創立於民國36年的天天,曾在民國77前歇業。
近兩年才又由第二代開始重新經營。(這一段是從天天的官方IG看來的)
復古懷舊的店面,雖古老,但乾淨溫馨
https://imgur.com/cnBWc4W
https://imgur.com/S2lM8vO
https://imgur.com/C48zMHB
https://imgur.com/FCibn7e
自炒沙茶醬
汕頭火鍋畫龍點睛的就是店家自製的沙茶。
其實我不愛沙茶醬,但吃汕頭火鍋一定會沾。
濃醇的花生及淡淡紅蔥頭香味,隨個人喜好可再自己加上辣椒青蔥等,很開胃!
汕頭火鍋
湯底是依照人頭數算價格,另外再單點火鍋料,點了一大桌,每樣都好好吃。
噴汁牛肉丸以及蝦滑花枝漿很特別,推薦。
印象最深刻的就是天天的扁魚湯底,非常好喝。
帶了一點扁魚香味的湯底,清甜微鹹,我們這桌剛好又都是愛喝湯的人~
大概加湯加了5678次 :P
頂級雪花牛肉 $320
溫體牛真的是必點必點必點! 很重要!
現切新鮮溫體牛真的好好吃,軟嫩卻又Q彈,
我自己喜歡涮五秒的熟度,點了三盤全部掃光光。
老闆娘還招待了一盤黑輪,謝謝 :)
這樣一桌吃下來CP值其實很高耶!!
以往我們家吃的都是那幾間知名度比較高的汕頭火鍋,
當然沒吃過天天也是因為它歇業太久了阿~~~
感謝朋友推薦,讓我們吃到這麼好吃的汕頭火鍋。
原地成為粉絲了!!(愛心眼)
Google請搜尋 : 天天汕頭沙茶火鍋(高雄市鹽埕區七賢三路240號)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.163.222 (臺灣)
※ 作者: jujula 2023-03-30 12:29:04
※ 文章代碼(AID): #1a9H0JW5 (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1680150547.A.805.html
噓 yuuchen: 沒圖就是噓 騙流量的又來了? 業?1F 03/30 12:34
噓 oopsskimo: 吃過一兩次 過譽了 還是去屏東夜市吃汕頭火鍋優2F 03/30 12:47
為什麼沒圖就是騙流量? 我又不是專業部落客為什麼需要流量? 不懂
→ pikalu: 旁邊味味香個人覺得優蠻多3F 03/30 13:00
屏東是說潮州那間嗎~~
推 sla529: 味味香>天天>勝味7F 03/30 14:07
感謝推薦!!下次吃!! 終於不用一直吃泉成了XD
※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 03/30/2023 14:15:48
噓 TruMadDeeply: 沒圖先噓,印象中食記好像有規定要放圖了不是嗎?但是沒有很確定有沒有記錯,不過妳沒圖還是得噓!光是搜尋食記的關鍵字,就可以發現大家至少都會放幾張圖了!8F 03/30 14:09
→ oopsskimo: 高雄市區沒什麼能打的 湖東還算可以 還是屏東的最頂12F 03/30 14:14
→ auskin: 汕頭泉成 第一名..畢竟韓國瑜總統候選人最愛13F 03/30 15:01
→ hantulee: 79年左右家族吃的是舊大統附近的‘馥園石頭火鍋,
汕頭火鍋真的都沒吃過...15F 03/30 16:25
推 hebemike: 4-8.C有外站連結時文中需放五張圖片17F 03/30 16:48
噓 benfour: 請附圖好嗎 誰知道你有沒有去吃過18F 03/30 16:51
推 fake: 屏東夜市裡面的汕頭火鍋真的頂19F 03/30 20:55
推 UPC: 我看文章有附圖啊!補推!20F 03/31 00:10
推 tsuc1031: 豆皮必點。個人認為天天>味味香>勝味21F 03/31 01:19
推 NuPlay: 味味香環境太髒了,市區還有一間才是第一名好吃22F 03/31 08:36
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